Green Potato Salad Recipe | سالاد سبز سیب زمینی #NAZIFOOD #GreenPotatoSalad
Green Potato Salad Recipe
Ingredients:
4 potatoes
5 tablespoons finely chopped onions
5 tablespoons finely chopped parsley
5 tablespoons freshly chopped dill
5 tablespoons cooked corn
For the dressing:
3 tablespoons yogurt
3 tablespoons mayonnaise
Lemon juice
4 tablespoons olive oil
1 teaspoon salt
1 teaspoon mustard sauce
1 teaspoon black pepper
Instructions:
Peel the potatoes and cut them into large cubes. Boil them in water until cooked. Drain and let them cool.
Chop the onions, parsley, and dill finely, and add them to the cooled boiled potatoes. Also, add the cooked corn.
For the dressing, mix all the dressing ingredients listed in the description and pour it over the salad.
Mix well and serve.
Enjoy your green potato salad!
رسپی سالاد سبز سیب زمینی
مواد لازم:
4 عدد سیب زمینی
5 قاشق غذاخوری پیازچه خورد شده
5 قاشق غذاخوری جعفری خورد شده
5 قاشق غذاخوری شوید تازه خورد شده
5 قاشق غذاخوری ذرت پخته
مواد لازم برای سس:
3 قاشق غذاخوری ماست
3 قاشق غذاخوری سس مایونز
آبلیمو ترش
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری سس خردل
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست کنده و بصورت مربعی درشت خورد کرده و با مقداری آب میگذاریم که بپزد. پیازچه، جعفری و شوید را خورد کرده و به سیب زمینی پخته سرد شده اضافه می کنیم. ذرت را هم اضافه میکنیم. برای سس، تمام مواد داخل دسکریبشن را با هم مخلوط کرده و روی سالاد می ریزم. نوش جان
#سالاد_سیبزمینی_سبز
#دستورپخت
#تغذیه_سالم
#FreshTwist
#GreenPotatoSalad
#Recipe
#HealthyEating
#SummerSide
28
views
2
comments
Homemade Chocolate Donuts Recipe | رسپی دونات شکلاتی خانگی #NAZIFOOD
Homemade Chocolate Donuts Recipe
Ingredients:
1 cup warm milk
4 tablespoons sugar
1 tablespoon yeast
2 eggs
1/2 teaspoon salt
70 grams butter
4 cups flour
Chocolate glaze and sprinkles for decoration
Instructions:
Mix warm milk with yeast and sugar, and let it sit for 10 minutes until it activates.
In a separate bowl, mix eggs with butter at room temperature and 3 tablespoons of sugar. Then add salt and the activated yeast mixture, and mix well.
Gradually add sifted flour in 3 stages to the mixture, stirring well after each addition. Knead the dough for about 10 minutes until it becomes smooth and uniform.
Grease a bowl, place the dough inside, cover it, and let it rest in a warm place for 1 hour.
After resting, punch down the dough and roll it out on a floured surface to a thickness of about 3 centimeters using a rolling pin. Ensure the dough is neither too thin nor too thick.
Using a round cutter, cut out donut shapes and make a hole in the center of each. Let them rest for 20 minutes in the kitchen.
Fry the donuts in hot oil until golden brown on both sides. Then decorate them with chocolate glaze and sprinkles.
Enjoy your delicious homemade chocolate donuts!
رسپی دونات شکلاتی خانگی
مواد لازم:
1 لیوان شیر ولرم
4 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه
2 عدد تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری نمک
70 گرم کره
4 لیوان آرد
سس شکلات و ترافل برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا شیر ولرم را با خمیرمایه و شکر مخلوط کرده و بمدت 10 دقیقه کنار میگذاریم تا بعمل آید. تخم مرغ ها را همراه با کره هم دمای محیط و 3 قاشق شکر را خوب مخلوط کرده و بعد نمک و ماد خمیرمایه را اضافه و مخلوط میکنیم. آرد الک شده را طی 3 مرحله به مواد اضافه و خوب مخلوط می کنیم و سپس با دست به مدت 10 دقیقه ورز می دهیم تا یکنواخت و لطیف شود. حالا ظرف را کمی چرب کرده و خمیر را داخل آن گذاشته و روی خمیر را پوشانده و در یک جای گرم بمدت 1 ساعت استراحت می دهیم.
بعد از این مدت پف خمیر را گرفته و روی صفحه کار آردپاشی شده به کمک وردنه با ضخامت 3 سانتیمتر باز میکنیم. دقت کنید خمیر زیاد نازک یا ضخیم نباشد. بعد با کاتر دایره ای برش میزنیم و وسط آن را سوراخ کرده و بمدت 20 دقیقه در محیط آشپزخانه استراحت می دهیم. بعد در روغن داغ و زیاد سرخ میکنیم و سپس با سس شکلات و ترافل تزیین میکنیم. نوش جان
#Indulge
#Bliss
#Homemade
#Chocolate
#Donuts
#لذت_بریدن, #بلیس, #خانگی, #شکلاتی, #دونات
27
views
2
comments
Kuwaiti Rubian Morabian Recipe | رسپی مربین روبیان کویتی #NAZIFOOD
Kuwaiti Rubian Morabian Recipe
Ingredients for 4 servings:
4 cups rice
1200 grams shrimp
2 medium onions
1 1/2 cups freshly chopped cilantro
1 cup freshly chopped dill
1 tablespoon tomato paste
Shrimp spices: turmeric, black and red pepper, cardamom powder, lemon powder, coriander seed powder, cumin powder, garlic powder, and ginger powder
2 spicy green peppers
3 cloves of garlic
2 Omani lemons
2 pieces of cinnamon sticks
Instructions:
Begin by caramelizing finely chopped onions without oil. Once caramelized, add oil and fry the onions until they are golden brown. Then add the shrimp and sauté over high heat.
Add the spices listed in the description and sauté. Next, add the tomato paste and sauté for a while. Then add cinnamon sticks, green peppers, cayenne pepper, garlic, chopped cilantro, and chopped dill. Add a pinch of salt and sauté.
Remove ¾ of the mixture from the pot and set aside. Sauté the remaining mixture with pre-soaked rice for a few minutes. Add some chopped cilantro and sauté again. Then add some water, Omani lemon juice, and salt. Allow the water to evaporate completely.
Once the rice is cooked and fluffy, pour the shrimp mixture on top. Let it simmer on low heat for 45 minutes until cooked through.
Serve in a serving dish and garnish with lemon wedges. Enjoy your meal!
Note:
Use 1 cup of water for every cup of rice.
Fry the shrimp over high heat. Don't cook them for more than 10 minutes initially, as they will become tough.
رسپی موربین روبیان-کویتی
مواد لازم برای 4 نفر:
4 پیمانه برنج
1200 گرم میگو
2 عدد پیاز متوسط
1 و نیم پیمانه گیشنیز تازه خوردشده
1 پیمانه شوید تازه خوردشده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
ادویه های میگو شامل: زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز، پودر هل، پودر لیمو، پودر تخم گشنیز، پودر زیره و میخک، پودر سیر و زنجبیل
2 عدد فلفل سبز تند
3 عدد سیر
2 عدد لیمو عمانی
2 تکه چوب دارچین
طرز تهیه:
ابتدا پیازهای ریز خوردشده را ابتدا بدون روغن تفت می دهیم تا کاراملی شود بعد روغن ریخته و پیاز را کاملا سرخ میکنیم. بعد میگوها را اضافه کرده و با حرارت بالا تفت می دهیم. ادویه های داخل دسکریبشن را اضافه و تفت می دهیم. بعد رب گوجه فرنگی را اضافه و کمی تفت می دهیم. سپس چوب دارچین، فلفل سبز و فلفل کاپیا، سیر، گشنیز و شوید ساتوری شده را تفت می دهیم و کمی نمک اضافه کرده و تفت می دهیم. حالا ¾ از مواد را از قابلمه خارج کرده و کنار میگذاریم. باقیمانده مواد را با برنج از قبل خیس خورده چند دقیقه تفت می دهیم، مقداری گشنیز اضافه کرده و دوباره تفت می دهیم بعد مقداری آب و لیمو عمانی و نمک اضافه میکنیم و اجازه می دهیم تا آب کاملا تبخیر شود. وقتی مخلوط برنج سوراخ سوراخ شد، مخلوط میگو را روی آن ریخته و با دمکنی روی حرارت ملایم بمدت 45 دقیقه میگذاریم تا دم بیاید. سپس در ظرف سرو کشیده و با لیمو ترش سرو میکنیم. نوش جان
نکته
به ازای هر پیمانه برنج 1 پیمانه آب میریزیم
میگوها را با حرارت بالا سرخ کنید. زمان پخت اولیه میگو بیشتر از 10 دقیقه نباشد چون میگوها سفت میشوند
#KuwaitiFood
#MorabianRecipe
#ShrimpRecipe
#MiddleEasternCuisine
#TraditionalCooking
#غذای_کویتی
#دستور_مورابیان
#ماهیگیری
#آشپزی_میانه_شرقی
#پخت_سنتی
36
views
2
comments
Caucasian Style Stew Recipe | سپی پیش غذای قفقازی #NAZIFOOD
Caucasian Style Stew Recipe
Ingredients:
5 medium-sized eggplants
5 pumpkin squashes
2 carrots
250 grams of green beans
1 chicken breast
Ingredients for the sauce:
1 cup of yogurt
Half a cup of mayonnaise
3 cloves of garlic
Salt, black pepper, and cinnamon to taste
Ingredients for garnish:
5 tablespoons of chopped walnuts
1 fried onion
1 potato, thinly sliced into chips
1 carrot, thinly sliced into chips
Fresh parsley
Instructions:
Firstly, thinly slice each of the vegetables including beans, pumpkin, eggplant, and carrot, and fry them separately. Remove any excess oil. Cook the green beans first and then sauté them. Cook the chicken breast with chicken spices and shred it afterwards. Mix all the ingredients together and let them cool for a few minutes.
For the sauce, mix yogurt, mayonnaise, crushed garlic, salt, black pepper, and a pinch of cinnamon together. Add half of the sauce to the ingredients and mix well. Pour the remaining half of the sauce into the serving dish, then pour the mixed ingredients on top. Finally, garnish with potato chips, carrot chips, fried onion, fresh parsley, and chopped walnuts. Enjoy your meal!
رسپی خوراک قفقازی
مواد لازم:
5 عدد بادمجان متوسط
5 عدد کدو خورشتی
2 عدد هویج
250 گرم لوبیاسبز
1 عدد سینه مرغ
مواد لازم برای سس:
1 لیوان ماست موسیر
نصف لیوان سس مایونز
3 حبه سیر
نمک، فلفل سیاه و دارچین به مقدار دلخواه
مواد لازم برای تزیین:
5 عدد گردوی ریز خوردشده
1 عدد پیازداغ
1 عدد سیب زمینی چیپسی
1 عدد هویج چیپسی
جعفری تازه
طرز تهیه:
ابتدا هر کدام از سبزیجات شامل لوبیا، کدو، بادمجان و هویج را بصورت خلالی خورد کرده و جدا جدا سرخ میکنیم. روغن اضافی آن ها را میگیریم. لوبیاسبز را اول میپزیم و بعد تفت میدهیم. فیله مرغ را با ادویه های مرغ پخته و بعد ریش ریش میکنیم. تمام مواد را با هم مخلوط کرده و چند دقیقه میگذاریم تا کمی خنک شوند.
برای سس، ماست، سس مایونز، سیر لهه شده، نمک و فلفل سیاه و مقداری دارچین را با هم مخلوط کرده و نصف آن را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. نصف باقیمانده سس را کف ظرف سرو ریخته و بعد مخلوط مرغی را روی آن ریخته و در پایان با سیبزمینی چیپسی، هویج چیپسی، پیازداغ، جعفری تازه خوردشده و گردوی خوردشده تزیین می کنیم. نوش جان
#Appetizer
#Starter
#CaucasianCuisine
#Flavorful
#Homemade
#پیشغذا
#آغازکننده
#غذاهای_قفقازی
#خوشمزه
#خانگی
38
views
2
comments
Cappuccino Cake Recipe | رسپی کیک کاپوچینو کافیشاپی #NAZIFOOD
Cappuccino Cake Recipe
Ingredients:
3 eggs
1 cup sugar
1 cup milk
1/3 cup vegetable oil
2 cups flour
2 tablespoons instant cappuccino powder
2 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon vanilla extract
45 grams almond powder
320 grams confectioner's cream
Instructions:
Mix cappuccino powder with warm milk and set aside. In a bowl, beat eggs with vanilla extract and half of the sugar using an electric mixer until light and creamy. Add the remaining sugar and continue beating until voluminous and pale.
Gradually add 1 and a half cups of the milk-cappuccino mixture while mixing, then add the vegetable oil and mix well. Slowly incorporate the flour and baking powder mixture using a spatula until well combined.
Pour the batter into a greased pan and bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 1 hour. After 1 hour, check the cake with a wooden skewer to ensure it's cooked through. Allow the cake to cool.
Once cooled, slice the cake into 3 layers. Moisten each layer with a mixture of milk and instant coffee. Spread a layer of confectioner's cream on top of each moistened layer and sprinkle with almond powder. Repeat this process for the remaining layers.
Frost the sides of the cake with confectioner's cream and decorate the top with almond powder and cream as desired. Enjoy your delicious cappuccino cake!
رسپی کیک کاپوچینو
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
1/3 لیوان روغن مایع
2 لیوان آرد
2 قاشق غذاخوری کاپوچینو آماده
2 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری وانیل
45 گرم پودر بادام
320 گرم خامه قنادی
طرز تهیه:
کاپوچینو را با شیر ولرم مخلوط کرده و کنار میگذاریم. تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و وانیل و نصف شکر را اضافه کرده و با دور تند همزن برقی چند دقیقه هم زده بعد بقیه شکر را اضافه کرده و هم میزنیم تا حجیم و کرم رنگ شود. بعد 1 و نیم لیوان مخلوط شیر و کاپوچینو را اضافه کرده و هم می زنیم بعد روغن مایع را اضافه و هم میزنیم. سپس ارد و بکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه و با لیسک هم میزنیم. حالا مواد را داخل قالب چرب شده میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 1 ساعت میگذاریم. بعد از 1 ساعت با خلال چوبی تست کنید. کیک خنک شد به 3 قسمت برش می زنیم، سطح هر لایه را با کمی مخلوط شیر و نسکافه مرطوب میکنیم و بعد یک لای خامه قنادی فرم گرفته را اضافه و پخش کرده و روی آن پودر بادام ریخته و سپس لایه های بعدی را به همین ترتیب اضافه میکنیم. سپس دور کیک را با خامه آسترکشی کرده و روی کیک را با پودر بادام و خامه تزینن میکنیم. نوش جان
#CappuccinoCake
#CoffeeCake
#DeliciousDesserts
#HomemadeTreats
#BakingRecipes
#کیک_کاپوچینو
#کیک_قهوهای
#دسر_لذیذ
#شیرینی_خانگی
#دستور_پخت_کیک
36
views
2
comments
Mushroom and Ham Pizza Recipe | رسپی پیتزای قارچ و ژامبون خانگی #NAZIFOOD
Mushroom and Ham Pizza Recipe
Ingredients for the dough:
• 330 grams of flour
• 200 ml of water
• 2 teaspoons of yeast
• 1 teaspoon of salt
• ½ teaspoon of sugar
• 1 tablespoon of olive oil
Ingredients for the sauce:
• 1 cup of tomato puree
• 3 cloves of garlic
• 1 tablespoon of olive oil
• ½ teaspoon of oregano or thyme powder
• Salt and black pepper to taste
Toppings:
• Bell peppers
• Sautéed mushrooms
• Olives
• Cherry tomatoes
• Pizza cheese
• Various types of ham
Instructions:
1. Activate the yeast by mixing it with water and a little sugar, and let it rest for 15 minutes.
2. Sift the flour and add the activated yeast, mixing with a spoon. Slowly add water until the dough forms, then knead it by hand.
3. Add olive oil and salt to the dough and knead for another 10 minutes. Let it rest for 1 hour in a warm place until it doubles in size.
4. For the sauce, sauté grated garlic in a pan with a little oil over low heat, then add tomato puree and cook. Season with salt, pepper, and oregano, mix well, and set aside.
5. Spread the dough on an oiled parchment paper on a baking tray and bake for 5 minutes at 200 degrees Celsius. Remove from the oven and spread the sauce over it, then sprinkle pizza cheese.
6. Add ham, bell peppers, sautéed mushrooms, olives, cherry tomatoes, and more pizza cheese on top. Bake for 15 minutes at 200 degrees Celsius.
7. Enjoy your meal!
رسپی پیتزای قارچ و ژامبون
مواد لازم برای خمیر:
330 گرم آرد
200 سی سی اب
2 قاشق چایخوی مخمر
1 قاشق چایخوری نمک
½ قاشق چایخوری نمک
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
مواد لازم برای سس:
1 پیمانه پوره گوجه فرنگی
3 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
½ قاشق چایخوری پودر ارگانو یا اویشن
نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
مواد لازم برای روی پیتزا:
فلفل دلمه ای
قارچ تفت داده شده
زیتون
گوجه گیلاسی
پنیرپیتزا
انواع ژامبون
طرز تهیه:
مخمر را با آب و مقداری شکر بمدت 15 دقیقه کنار میگذاریم تا بعمل آید. حالا آرد را الک کرده و مخمر آماده را اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم و آب را کم کم هم میزنیم تا خمیر شکل بگیرد بعد با دست ورز می دهیم. روغن زیتون و نمک را اضافه کرده و خمیر را بمدت 10 دقیقه خوب ورز می دهیم. سپس به مدت 1 ساعت در جای گرم بماند تا خوب بعمل آید.
برای سس، سیر رنده شده را با کمی روغن در تابه روی حرارت ملایم تفت می دهیم و بعد پوره گوجه فرنگی را اضافه و تفت می دهیم و بعد نمک و فلفل و آویشن را اضافه و مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم.
حالا خمیر را روی کاغذ روغنی در سینی فر پهن میکنیم و بمدت 5 دقیقه با حرارت 200 درجه در فر میگذاریم سپس از فر خارج کرده و سس را روی آن ریخته و بعد پنیر پیتزا میریزیم. سپس ژامبون ها ، فلفل دلمه ای، قارچ تفت داده شده، زیتون و گوجه گیلاسی و مقداری پنیر پیتزا می ریزیم و بمدت 15 دقیقه با دمای200 درجه در فر می گذاریم. نوش جان
#MushroomHamPizza
#PizzaRecipe
#HomemadePizza
#ComfortFood
#EasyDinner
#پیتزای_قارچ_و_سوسیس
#دستور_پخت_پیتزا
#پیتزای_خانگی
#غذای_راحتی
#شام_آسان
36
views
1
comment
Cabbage and Onion Salad Recipe | رسپی سالاد کلم و پساز #NAZIFOOD
Cabbage and Onion Salad Recipe
Ingredients:
White cabbage
Red bell pepper or red bell pepper slices
Red onion
Pickled cucumbers
Carrots
Cooked corn
Fresh dill and parsley
Mayonnaise or Greek yogurt
Salt and black pepper
Lemon juice
Instructions:
Finely shred the white cabbage and place it in a large mixing bowl.
Cut the red bell pepper into thin slices or dice it, and add it to the bowl.
Slice the red onion thinly and add it to the bowl.
Chop the pickled cucumbers into small pieces and add them in.
Grate the carrots and add them to the salad.
Add the cooked corn kernels to the bowl.
Finely chop the fresh dill and parsley, and sprinkle them over the salad.
In a separate small bowl, mix mayonnaise or Greek yogurt with salt, black pepper, and lemon juice to make the dressing. Adjust seasoning to taste.
Pour the dressing over the salad and toss everything together until well combined.
رسپی سالاد کلم و پیاز
مواد لازم:
کلم سفید
فلفل کاپیای قرمز یا فلفل دلمه ای قرمز
پیاز قرمز
خیارشور
هویج
ذرت پخته شده
شوید و جعفری تازه
سس مایونز یا ماست یونانی
نمک و فلفل سیاه
آبلیمو ترش
طرز تهیه:
1. کلم سفید را به صورت ریز خرد کرده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
2. فلفل کاپیای قرمز را به شکل خلالی یا خرد کنید و به کاسه اضافه کنید.
3. پیاز قرمز را به صورت نازک خلالی کنید و به کاسه بیفزایید.
4. خیارشور را به قطعات کوچک خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
5. هویج را رنده کرده و به سالاد اضافه کنید.
6. ذرت پخته شده را به کاسه اضافه کنید.
7. شوید و جعفری را به صورت خرد شده و روی سالاد پخش کنید.
8. در یک کاسه کوچک، مایونز یا ماست یونانی را با نمک، فلفل سیاه و آبلیمو ترش مخلوط کنید تا سس درست شود. و اگر لازم است طعمدهی را تنظیم کنید.
9. سس را روی سالاد ریخته و همه چیز را با هم مخلوط کنید تا به خوبی ترکیب شوند.
#CabbageOnionSalad
#HealthyEating
#FreshSalad
#VegetarianRecipes
#EasyRecipes
#سالاد_کلم_پیاز
#سلامتی
#سالاد_تازه
#دستورهای_گیاهخواری
#دستورهای_راحت
39
views
1
comment
Chocolate-Coconut Muffin Recipe | رسپی شیرینی مافین شکلاتی #NAZIFOOD
Chocolate-Coconut Muffin Recipe
Ingredients:
200 ml milk
70 grams sugar
60 grams butter
20 grams cocoa powder
1 egg
160 grams all-purpose flour
60 grams desiccated coconut
50 grams cream cheese or mascarpone cheese
2 teaspoons baking powder
1 teaspoon chocolate breakfast spread for decoration
1 teaspoon peanut butter for decoration
Colorful sprinkles for decoration
Instructions:
Mix milk, sugar, cocoa powder, and butter in a saucepan and heat until the butter melts and all ingredients are well combined. Then, remove from heat and set aside to cool slightly.
In the meantime, mix desiccated coconut with cream cheese and form small balls about the size of hazelnuts. Set them aside.
Once the milk mixture has cooled slightly, mix in the egg. Gradually add the flour and baking powder mixture to it and whisk well until you get a smooth and uniform batter.
Place muffin liners in a muffin tin and pour about halfway of the batter into each liner. Then, place one coconut ball on top of each muffin batter and press it slightly to sink into the batter.
Preheat the oven to 160 degrees Celsius for an electric oven or 180 degrees Celsius for a gas oven. Bake the muffins for 20 to 25 minutes until they are cooked through.
After baking, remove from the oven and let them cool slightly. Then, decorate them with a mixture of chocolate breakfast spread and peanut butter, and sprinkle some colorful sprinkles on top.
Enjoy your delicious chocolate-coconut muffins!
Note:
Electric oven temperature: 160 degrees Celsius
Gas oven temperature: 180 degrees Celsius
#Chocolate_Muffins
رسپی مافین شکلاتی-نارگیلی
مواد لازم:
200 میلی لیتر شیر
70 گرم شکر
60 گرم کره
20 گرم پودر کاکائو
1 عدد تخم مرغ
160 گرم آرد قنادی
60 گرم پودر نارگیل
50 گرم پنیر خامه ای یا پنیر ماسکارپونه
2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
1 قاشق چایخوی شکلات صبحانه برای تزیین
1 قاشق چایخوری کره بادام زمینی برای تزیین
ترافل رنگی برای تزیین
طرز تهیه:
شیر، شکر، پودر کاکائو و کره را داخل ظرفی با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت گذاشته تا کره ذوب شود و همه مواد با هم مخلوط شود. سپس از روی حرارت برداشته و کنار میگذاریم تا کمی ولرم شود.
در این فاصله پودرنارگیل را با پنیر مخلوط کرده و توپک هایی به اندازه فندق درست کرده و کنار می گذاریم.
مخلوط شیر که ولرم شد با تخم مرغ مخلوط می کنیم و مخلوط آرد و بکینگ پودر را کم کم روی آن الک میکنیم و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا مخوط صاف و یکنواختی بدست آید.
داخل قالب مافین کپسول کاغذی گذاشته و تا نصفه از مواد خمیری می ریزیم، بعد روی هر کدام یک توپک نارگیلی می گذاریم و با انگشت کمی فشار می دهیم تا داخل خمیر فرو برود.
حالا سینی را در فر ازقبل گرم شده با دمای 160 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد. بعد از پخت از فر خارج کرده و میگذاریم کمی سرد شود وبعد با مخلوط شکلات صبحانه و کره بادام زمنی تزیین میکنیم و کمی ترافل رنگی روی آن ها می ریزم. نوش جان
نکته:
دمای فر برقی 160 درجه
دمای فر گازی 180 درجه
#ChocolateCoconutMuffins
#BakingRecipes
#DeliciousDesserts
#HomemadeTreats
#SweetToothSatisfaction
#مافین_شکلاتی_نارگیلی
#دستور_پخت_شیرینی
#دسر_خوشمزه
#شیرینی_خانگی
#شیرینی
23
views
1
comment
Savory Chicken Fillet Veggie Parcels | رسپی بغچه مرغ و سبزیجات #NAZIFOOD
Chicken Fillet and Vegetable Parcel Recipe (Serves 5):
Ingredients:
500 grams chicken fillets
15 milliliters vegetable oil
350 grams potatoes
1 red bell pepper
1 onion
1 carrot
100 grams sour cream
120 grams pizza cheese
70 grams feta cheese
Salt and black pepper to taste
Instructions:
Begin by placing potato rings on parchment paper. Then place a ring of red bell pepper on top.
Cut the chicken fillets into pieces and tenderize them. Season with black pepper and salt, then place them on the red bell pepper.
Sauté one chopped onion with grated carrot in a little oil until soft. Season with salt and black pepper, then spread over the chicken fillets.
Pour one tablespoon of sour cream over the carrots, then sprinkle a mixture of pizza cheese and feta cheese on top.
Finally, wrap the parchment paper like a parcel from both sides and place it on a baking tray. Bake in a preheated oven at 200 degrees Celsius for 30 to 40 minutes until the cheese turns golden brown.
Serve and enjoy your delicious chicken fillet and vegetable parcel!
رسپی بغچه فیله مرغ و سبزیجات
مواد لازم برای 5 نفر:
500 گرم فیله مرغ
15 میلی لیتر روغن مایع
350 گرم سیب زمینی
1 عدد فلفل دلمه ای قرمز
1 عدد پیاز
1 عدد هویج
100 گرم خامه ترش
120 گرم پنیر پیتزا
70 گرم پنیر فتا
نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا حلقه های سیب زمینی را روی کاغذ روغنی گذاشته و بعد 1 حلقه فلفل دلمه ای قرمز میگذاریم و سپس فیله مرغ را برش زده و میکوبیم و بعد فلفل سیاه و نمک میزنیم و بعد روی فلفل دلمه ای میگذاریم. حالا یک پیاز خلالی خورد شده را با هویج رنده شده همراه با کمی روغن تفت میدهیم تا نرم شود، بعد نمک و فلفل سیاه میزنیم و هم میزنیم. سپس روی فیله های مرغ میگذاریم. حالا 1 قاشق غذاخوری خامه ترش روی هویج ها میریزیم و بعد مخلوط پنیر پیتزا و پنیر فتا را روی خامه گذاشته و در پایان کاغذ روغنی را مثل بغچه از دوطرف میبندیم و در سینی فر چیده و سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 30 الی 40 دقیقه میگذاریم تا پنیر طلایی شود. نوش جان
#ChickenFillet
#VegetableParcel
#HealthyRecipes
#EasyDinnerIdeas
#QuickMeals
#سینه_مرغ
#بسته_سبزیجات
#دستورات_سالم
#ایده_های_شام_آسان
#غذاهای_سریع
22
views
1
comment
Zesty Lebanese Salad Delight | رسپی سالاد لبنانی #NAZIFOOD
Lebanese Salad Recipe
Ingredients:
1 head of romaine lettuce
1 cucumber
5 sprigs of green onions
10 tablespoons of freshly chopped parsley
4 tomatoes
¼ head of iceberg lettuce or white cabbage
2 tablespoons of freshly chopped mint
Zest of ½ lemon
3 tablespoons of olive oil
150 grams of cracked wheat bulgur
2 lemons
Salt and pepper to taste
Instructions:
Finely chop the lettuce, cucumber, parsley, green onions, tomatoes, white cabbage, mint, and zest of 1 lemon. Place them in a serving dish and mix well.
Heat olive oil in a separate pan and add the cracked wheat bulgur. Stir and cook until golden brown.
Add tomato paste, lemon juice, salt, and black pepper to the cracked wheat bulgur, and mix well.
Then add this mixture to the salad and toss to combine.
Serve chilled. Enjoy your Lebanese salad!
رسپی سالاد لبنانی
مواد لازم:
1 عدد کاهو رومی
1 عدد خیار
5 شاخه پیازچه
10 قاشق غذاخوری جعفری خوردشده تازه
4 عدد گوجه فرنگی
¼ کاهو آیسبرگ یا کلم سفید
2 قاشق غذاخوری نعناتی تازه خورد شده
½ پوست خوردشده لیموترش
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
150 گرم بلغور گندم
2 عدد لیموترش
نمک و فلفل به دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا کاهو، خیار، جعفری، پیازچه، گوجه فرنگی، کلم سفید، نعنا و 1 عدد لیموترش را خورد کرده و در ظرف سرو ریخته و مخلوط میکنیم. حالا روغن زیتون را در ظرفی جدا ریخته و بلغور گندمی که از قبل به مدت 1 ساعت خیس خورده و ابکش کرده ایم را در روغن ریخته و سرخ میکنیم تا طلایی شود. بعد رب گوجه فرنگی، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و خوب مخلوط میکنیم. سپس این مواد را به سالاد اضافه کرده و مخلوط می کنیم. نوش جان
#LebaneseSalad
#HealthyEating
#MiddleEasternCuisine
#VegetarianRecipes
#FreshIngredients
#سالاد_لبنانی
#تغذیه_سالم
#آشپزی_شرق_میانه
#دستورات_گیاهی
#مواد_تازه
35
views
2
comments
Raspberry Bliss: A Delectable Dessert Recipe | رسپی دسر توت فرنگی #NAZIFOOD
Raspberry Dessert Recipe
Ingredients:
500 grams of raspberries
150 grams of breakfast cream
1 liter of milk
2 tablespoons of cornstarch
3 tablespoons of sugar
1 packet of raspberry jelly
1 packet of Dream Whip (optional)
Instructions:
Place raspberries and breakfast cream in a blender and mix well.
In a saucepan, mix milk, cornstarch, and sugar, then add the raspberry mixture and Dream Whip (if using) and mix well.
Finally, add the raspberry jelly and mix thoroughly.
Place the mixture on low heat and stir until it becomes smooth and uniform, and thickens.
Turn off the heat when the mixture starts to boil, then pour it into serving dishes and refrigerate for 2 hours.
Decorate with fruits before serving. Enjoy!
رسپی دسر توت فرنگی
مواد لازم:
500 گرم توت فرنگی
150 گرم خامه صبحانه
1 لیتر شیر
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
3 قاشق غذاخوری شکر
1 بسته ژله توت فرنگی
1 بسته دریم ویب(اختیاری)
طرز تهیه:
توت فرنگی و خامه صبحانه را در میکسر ریخته و خوب میکس میکنیم. حالا در ظرفی شیر، نشاسته و شکر را مخلوط کرده و بعد مخلوط توت فرنگی و دریم ویپ را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. در پایان ژله توت فرنگی را اضافه و خوب مخلوط میکنیم. سپس روی حرارت ملایم میگذاریم و هم میزنیم تا کاملا صاف و یکدست شود و به غلظت برسد. مایع که به جوش آمد شعله را خاموش کرده و در ظرف های سرو میریزمی و بمدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم. بعد با میوه تزیین میکنیم. نوش جان
#RaspberryDessert
#SweetTreats
#EasyRecipes
#DessertIdeas
#SummerSweets
#دسرتوت فرنگی
#خوشمزه
#دسرمجلسی
#ایده_های_دسر
#دسرتوت_فرنگی
23
views
1
comment
Panning Perfection: Kebab Recipe Delight | رسپی کباب تابه ای #NAZIFOOD
Pan Kebab Recipe
Ingredients:
300 grams of minced lamb meat
1 medium onion
3 tomatoes
2 potatoes
1 to 2 tablespoons of tomato paste
½ teaspoon of black pepper
½ teaspoon of paprika powder
½ teaspoon of garlic powder
1 teaspoon of salt
Instructions:
Grate the onion and mix it with the minced meat and the spices listed in the description. Mix well until fully combined. Then shape the mixture into patties with your hands and fry both sides in a pan with some oil until browned.
Mix the tomato paste with some hot water and pour it over the minced meat. Arrange tomato slices around the meat and let it simmer on low heat with the lid closed for about 30 minutes.
Meanwhile, thinly slice the potatoes and soak them in salted ice water for 10 minutes. Drain and pat dry, then fry them in hot oil until golden brown.
Cook the rice with a pinch of salt until halfway done, then drain it. Mix some of the rice with a bit of saffron water and layer it on the bottom of a pot. Add the rest of the white rice on top and cover the pot. Let it cook on low heat for 30 minutes.
Finally, transfer the rice to a serving dish, place the pan kebab on top, and garnish with potatoes and tomatoes. Enjoy your meal!
رسپی کباب تابه ای
مواد لازم:
300 گرم گوشت چرخ کرده گوسفندی
1 عدد پیاز متوسط
3 عدد گوجه فرنگی
2 عدد سیب زمینی
1 الی 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
½ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
½ قاشق چایخوری پودر سیر
1 قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه:
به گوشت چرخ کرده پیاز رنده شده و ادویه های داخل دسکریپشن را اضافه کرده و خوب ورز می دهیم تا کامل مخلوط شود. سپس با دست فرم می دهیم و دو طرف آن را در تابه با مقداری روغن سرخ میکنیم. بعد رب گوجه فرنگی را با مقداری آب جوش مخلوط کرده و روی گوشت چرخ کرده میریزیم و گوجه های حلقه ای را کنار گوشت چیده وروی حرارت ملایم با در بسته بمدت 30 دقیقه قرار میدهیم.
در این فاصله سیب زمینی ها را بصورت خلالی نازک برش میزنیم و داخل آب نمک و یخ ریخته و بمدت 10 دقیقه قرار می دهیم بعد آبکش کرده و خشک میکنیم و سپس داخل روغن داغ زیاد سرخ می کنیم.
حالا برنج را با کمی نمک و آب نیم پز کرده و ابکش کرده و بعد مقداری از آن را با کمی زعفران دم کرده مخلوط کرده و کف قابلمه ریخته و بعد برنج سفید و در ان را بسته و روی حرارت ملایم بمدت 30 دقیقه میگذاریم تا دم بیاید. سپس داخل ظرف سرو میریزیم و کباب تابه ای را روی آن گذاشته و با سیب زمینی و گوجه فرنگی تزیین میکنیم. نوش جان
#PanKebabRecipe
#HomemadeKebab
#MiddleEasternCooking
#GrilledKebab
#FamilyRecipes
#رسپی_کباب_تابهای
#کباب_خانگی
#پخت_غذای_خاورمیانهای
#کباب_سرخ_شده
#رسپی_خانوادگی
30
views
1
comment
Ash Mast Recipe: A Creamy Delight | رسپی آش ماست_استارتر #NAZIFOOD
Ash Mast Recipe
Ingredients:
500 grams of mixed greens, including parsley, coriander, spinach, and tarragon, in equal amounts
1 cup of rice
1 tablespoon of smoked rice
1 and a half cups of cooked chickpeas
1 medium onion
10 cloves of garlic
2 cups of slightly sour yogurt
1 tablespoon of Kashk (whey)
Salt and turmeric to taste
Hot mint to taste for garnish
Fried onions to taste for garnish
Instructions:
First, finely chop 1 onion into squares and sauté it in a pan with a little oil. Then add turmeric and sauté. Next, add rice and cooked chickpeas, and along with a few cups of water, let it cook over medium heat until half-cooked.
Once the rice is halfway cooked, add the chopped mixed greens and let it cook for another 30 minutes. This Ash is not served very hot because of the yogurt.
Now, crush the garlic and mix it with yogurt, Kashk, and salt. Then pour the Ash into a serving dish and add the yogurt mixture to it. Finally, garnish with hot mint and fried onions. Enjoy!
رسپی آش ماست
مواد لازم:
500 گرم سبزی اش شامل: گشنسز، جعفری، اسفناج و تره به مقدار مساوی و یک دسته کوچک شوید
1 پیمانه برنج
1 قاشق مرباخوری برنج دودی
1 و نیم پیمانه نخود پخته
1 عدد پیاز متوسط
10 حبه سیر
2 لیوان ماست کمی ترش
1 قاشق غذاخوری کشک
نمک و زردچوبه به مقدار دلخواه
نعنا داغ به مقدار دلخواه برای تزیین
پیازداغ به مقدار دلخواه برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا 1 پیاز را بصورت مربعی ریز خورد کرده و در تابه با کمی روغن تفت می دهیم و بعد زردچوبه را اضافه و تفت می دهیم سپس برنج و نخود پخته را اضافه و همراه با چند لیوان آب روی حرارت متوسط میگذاریم تا بپزد. برنج که نیم پز شد سبزی آش خوردشده را اضافه کرده و بمدت 30 دقیقه دیگر میگذاریم بپزد. این آش بخاطر ماست بصورت خیلی داغ سرو نمیشود.
حالا سیرها را له کرده و با ماست، کشک و نمک مخلوط میکنیم. سپس از آش داخل ظرف سرو ریخته و ترکیب ماستی را به آن اضافه میکنیم. در پایان با نعناداغ و پیازداغ تزیین میکنیم. نوش جان
#AshMastRecipe
#PersianFood
#YogurtSoup
#MiddleEasternCuisine
#IranianCooking
#رسپی_آش_ماست
#غذای_ایرانی
#سوپ_ماست
#آش_ایرانی
#آش_ماست
28
views
2
comments
Fruity Waffle Recipe: Bursting with Flavor | رسپی وافل میوه ای #NAZIFOOD
Fruity Waffle Recipe
Ingredients:
1 cup of milk
½ cup of sugar
½ cup of vegetable oil
1 egg
1 teaspoon of baking powder
¼ teaspoon of vanilla extract
1 ½ cups of flour
Fruits and chocolate for decoration
Instructions:
Mix the egg, vanilla, and sugar together until well combined. Gradually add the milk and vegetable oil, and beat well with a hand whisk.
Then add the flour and baking powder mixture and mix well.
Preheat your waffle maker and grease it lightly. Pour some of the batter onto the hot waffle iron and cook until golden brown.
Once cooked, decorate the waffles with fruits and chocolate. Enjoy your delicious fruity waffles!
رسپی وافل میوه ای
مواد لازم:
1 لیوان شیر
½ لیوان شکر
½ لیوان روغن مایع
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
¼ قاشق چایخوری وانیل
1 و نیم لیوان آرد
میوه و شکلات برای تزیین
طرز تهیه:
تخم مرغ، وانیل و شکر را خوب با هم مخلوط میکنیم. کم کم شیر و روغن مایع را اضافه میکنیم و با همزن دستی خوب هم میزنیم. بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کرده و خوب هم میزنیم. حالا دستگاه را روشن کرده و بعد از گرم شدن آن در بالاترین درجه، کمی چرب میکنیم و قسمتی از خمیر را میریزیم و بعد برمیگردانیم و بعد از پخت با میوه و شکلات تزیین میکنیم. نوش جان
#FruityWaffle
#WaffleRecipe
#FruitToppings
#HomemadeWaffles
#DeliciousBreakfast
#وافل_میوهای
#رسپی_وافل
#میوه_برای_تزیین
#وافل_سرخ_خانگی
#صبحانه_لذیذ
#نازیفود
29
views
2
comments
Winter Vegetable Salad Bliss Recipe | رسپی سالاد سبزیجات زمستانی #NAZIFOOD
Winter Vegetable Salad Recipe
Ingredients:
1 carrot
½ white cabbage
5 tablespoons chopped dill and parsley
5 tablespoons cooked corn
Ingredients for the dressing:
5 tablespoons Greek yogurt or sour cream
2 teaspoons soy sauce
2 teaspoons honey
Half a lemon, juiced
Instructions:
Wash and peel the carrot. Grate it using a grater or slice it thinly into matchsticks.
Thinly slice the white cabbage.
In a large mixing bowl, combine the grated carrot, sliced cabbage, chopped dill, parsley, and cooked corn. Toss them together until evenly mixed.
In a separate small bowl, whisk together the Greek yogurt (or sour cream), soy sauce, honey, and lemon juice until well combined.
Pour the dressing over the salad and toss until all the vegetables are evenly coated.
Serve the winter vegetable salad immediately as a refreshing side dish or as a light meal on its own.
Enjoy your winter vegetable salad!
رسپی سالاد سبزیجات زمستانی
مواد لازم:
1 عدد هویج
½ کلم سفید
5 قاشق غذاخوری شوید و جعفری خورد شده
5 قاشق غذاخوری ذرت پخته
............. مواد لازم برای سس:
5 قاشق غذاخوری ماست یونانی یا خامه ترش
2 قاشق چایخوری سس سویا
2 قاشق چایخوری عسل
نصف آبلیمو ترش
طرز تهیه:
هویج را بشویید و پوست آن را بردارید. آن را با استفاده از رنده رنده کنید یا به صورت نوارهای نازک برش دهید.
کلم سفید را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
در یک کاسه مخلوط کن بزرگ، هویج رنده شده، کلم سفید برش داده شده، شوید و جعفری خرد شده، جعفری و ذرت پخته را ترکیب کنید. آنها را با هم مخلوط کنید تا به طور یکنواخت ترکیب شوند.
در یک کاسه کوچک جداگانه، ماست یونانی (یا خامه ترش)، سس سویا، عسل و آبلیمو را با هم مخلوط کنید تا به خوبی ترکیب شوند.
سس را روی سالاد بریزید و آن را تا زمانی که همه سبزیجات به طور یکنواخت پوشیده شوند، مخلوط کنید.
سالاد سبزیجات زمستانی را بهسرعت بهعنوان یک غذای جانبی تازهکننده یا بهتنهایی بهعنوان یک غذای سبک سرو کنید.
از سالاد سبزیجات زمستانی خود لذت ببرید!
#WinterSalad
#VegetableRecipe
#HealthyEating
#SeasonalFood
#SaladIdeas
#سالاد_زمستانی
#دستور_غذای_سبزیجات
#تغذیه_سالم
#غذاهای_فصلی
#ایده_سالاد
29
views
1
comment
Adeni Zurbian Recipe Delight-Savor Authentic Yemeni Flavor | رسپی غذای یمنی #NAZIFOOD
Adeni Zurbian Recipe - Yemeni Dish
Ingredients for 5 servings:
5 cups rice
Rice spices: cinnamon sticks, 3 cardamom pods, 3 cloves, and 2 bay leaves
1 kilogram lamb meat
4 onions
1 cup yogurt
8 cloves garlic
1 piece fresh ginger
3 cups boiling water
2 medium potatoes
Meat spices:
1 bay leaf
1 tablespoon ground cumin
1 tablespoon ground coriander seeds
1 tablespoon turmeric powder
1 tablespoon black pepper
½ tablespoon ground cardamom
½ tablespoon ground cinnamon
½ tablespoon ground cloves
Saffron, steeped as desired
Salt to taste
Fried onions for garnish
Instructions:
Start by thinly slicing 3 onions and frying them in oil until golden brown. Then, mix the fried onions with yogurt, garlic, ginger, and the meat spices in a blender.
Next, fry the pieces of meat along with the bay leaf in a pan, then add the yogurt mixture to it. Add 3 cups of boiling water and let it simmer over medium heat for 2 to 3 hours. In the last hour of cooking, dice 2 potatoes and add them to the pot.
Now, add salt, cloves, cinnamon sticks, bay leaves, and cardamom pods to boiling water. Then add the rice and cook until slightly tender. Drain the rice.
In a separate pot, pour some oil and layer the rice and meat mixture. Sprinkle some steeped saffron on top and let it simmer for 30 to 40 minutes. Then transfer to a serving dish and garnish with fried onions.
Enjoy your meal!
رسپی زریبان عدنی- غذای یمنی
مواد لازم برای5 نفر:
5 پیمانه برنج
ادویه های برنج: چوب دارچین، 3 عدد هل، 3 عدد میخک و دو عدد برگ بو
1 کیلو گوشت گوسفندی
4 عدد پیاز
1 پیمانه ماست
8 حبه سیر
1 تکه زنجبیل تازه
3 پیمانه آب جوش
2 عدد سیب زمینی متوسط
ادویه های گوشت:
1 عدد برگ بو
1 قاشق غذاخوری پودر زیره
1 قاشق غذاخوری پودر تخم گیشنیز
1 قاشق مرباخوری زردچوبه
1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه
½ قاشق مرباخوری پودر هل
½ قاشق مرباخوری پودر دارچین
½ قاشق مرباخوری پودر میخک
زعفران دم کرده به مقدار دلخواه
نمک به مقدار دلخواه
پیازداغ برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا 3 عدد پیاز را خلالی کرده و با روغن در تابه خوب سرخ میکنیم تا قهوه ای رنگ شود. بعد پیاز داغ را همراه با ماست، سیر، زنجبیل و تدویه های گوشت داخل دسکریبشن در میکسر ریخته و خوب میکس میکنیم. بعد تکه های گوشت را همراه با برگ بو داخل تابه تفت می دهیم و بعد مخلوط ماست را به آن اضافه کرده و 3 لیوان آب جوش اضافه میکنیم و روی حرارت متوسط بمدت 2 الی 3 ساعت میگذاریم بپزد. در 1 ساعت آخر پخت 2 عدد سیب زمینی را قاچ کرده و اضافه میکنیم.
حالا به آب درحال جوش نمک، میخک، چوب دارچین، برگ بو و هل را اضافه کرده و بعد برنج را اضافه میکنیم و کمی نرم شد آبکش میکنیم. سپس در یک قابلمه مقداری روغن ریخته و برنج و مخلوط گوشت را بصورت لایه لایه میریزیم و کمی زعفران دم کرده روی آن میریزیم و با دمکنی بمدت 30 الی 40 دقیقه میگذاریم تا دم بیاید. بعد در ظرف سرو کشیده و با پیازداغ تزیین میکنیم. نوش جان.
User
Write a short and catchy title that starts with these words: Walnut Brain Cookies Recipe
ChatGPT
"Nourish Your Mind with Walnut Brain Cookies: A Recipe for Cognitive Delight!"
User
Write 5 English keywords with hashtags for this title that are searched a lot.
ChatGPT
#BrainFood
#HealthyRecipes
#WalnutCookies
#Nutrition
#MentalWellness
User
فارسی هم بنویس
ChatGPT
#غذای_مغز
#دستور_غذای_سالم
#کوکی_گردو
#تغذیه
#رفاه_روانی
User
Write 40 English tags in a row about this title. Put a comma between each word, write without numbers
ChatGPT
brain, food, healthy, recipe, walnut, cookies, nutrition, mental, wellness, cognitive, health, baking, snack, delicious, homemade, easy, brainpower, brainboost, brainhealth, brainfuel, energy, omega3, antioxidants, superfood, brainfood, ingredients, kitchen, cook, bake, diet, wellbeing, vitality, mindful, tasty, dessert, nourishment, focus, memory, cognition, brainiac
User
فارسی هم بنویس
ChatGPT
مغز, غذا, سالم, دستور, گردو, کوکی, تغذیه, رفاهی, روانی, شناختی, سلامت, پخت, خوراک, خوشمزه, خانگی, آسان, قدرتمغز, افزایشمغز, سلامتمغز, سوپرفود, انرژی, امگا۳, آنتیاکسیدان, مغزپرور, موادغذایی, آشپزخانه, آشپزی, پختن, پزشکی, روانبهبود, سرخکردن, خاطره, تمرکز, خوشمزه, دسر, تغذیه, بهداشت, زندهبودن
User
Write a short and catchy title that starts with these words: Winter Vegetable Salad Recipe
ChatGPT
"Winter Vegetable Salad Bliss: A Crisp Recipe Delight!"
User
Write 5 English keywords with hashtags for this title that are searched a lot.
ChatGPT
#WinterSalad
#VegetableRecipe
#HealthyEating
#SeasonalFood
#SaladIdeas
User
فارسی هم بنویس
ChatGPT
#سالاد_زمستانی
#دستور_غذای_سبزیجات
#تغذیه_سالم
#غذاهای_فصلی
#ایده_سالاد
User
Write 40 English tags in a row about this title. Put a comma between each word, write without numbers
ChatGPT
winter, vegetable, salad, recipe, healthy, eating, seasonal, food, fresh, greens, nutrition, delicious, veggies, homemade, easy, quick, crunchy, flavorful, colorful, meal, dish, cooking, kitchen, lunch, dinner, vegetarian, vegan, nutritious, balanced, plantbased, clean, diet, wellness, wellbeing, lifestyle, greens, herbs, fruits, nuts, seeds, tasty
User
فارسی هم بنویس
ChatGPT
زمستان, سبزیجات, سالاد, دستور, سالم, تغذیه, فصلی, غذا, تازه, سبزی, میوه, غذایی, خوشمزه, خانگی, آسان, سریع, خوشمزه, رنگارنگ, بینظیر, غذای, معتدل, گیاهی, سلامتی, سلامت, زندگی, سبزیجات, انواع, چربی, گرم, ایدهآل, وعدههای, سفره, نیازهای, غذایی, باز, نوشیدنی, بهداشت, انرژی
User
Write a short and catchy title that starts with these words: Adeni Zurbian Recipe - Yemeni Dish
ChatGPT
"Savor Authentic Yemeni Flavor: Adeni Zurbian Recipe Delight!"
User
Write 5 English keywords with hashtags for this title that are searched a lot.
ChatGPT
#YemeniCuisine
#ZurbianRecipe
#MiddleEasternFood
#TraditionalCooking
#CulturalDishes
#آشپزی_یمنی
#دستور_زربیان
#غذاهای_خاورمیانهای
#پخت_سنتی
#پخت_زریبان_عدنی
54
views
2
comments
Walnut Brain Cookies Recipe | رسپی کوکی مغزدار گردویی #NAZIFOOD
Walnut Brain Cookies Recipe
Ingredients:
75g clarified solid oil
75g clarified vegetable butter
340g confectioner's flour
80g powdered sugar
80g brown powdered sugar
70g chopped walnuts
60g dark chocolate
2 medium eggs
50g breakfast cream
25g honey
5g baking powder
50g breakfast hazelnut chocolate
¼ teaspoon vanilla extract
Instructions:
First, let the hazelnut cream chocolate soften, then pipe it onto a freezer bag tray and place it in the freezer until firm. Use it for the inside of the cookies later.
Pour the clarified butter into a glass container and add the clarified solid oil. For the clarification process, refer to the description. Then add the powdered sugar and brown powdered sugar, and mix with an electric mixer for 10 minutes until creamy and fluffy. Add the first egg and mix for 30 seconds, then scrape down the sides of the bowl and bring the mixture back to the center and mix again.
Add the second egg and vanilla extract and mix for another 30 seconds. Then add room temperature breakfast cream and honey, and mix well. Gradually add the sifted flour and baking powder in stages and mix with a spatula. Finally, add the chopped chocolates and mix.
Cover the dough and refrigerate for 1 hour. After this time, take 35g portions of dough, flatten them with your hands, place a frozen chocolate in the center, and roll them into balls. Place them spaced apart on a greased baking sheet, then press chopped walnuts onto the cookies so that they don't separate from the cookies after baking. Place the remaining dough in the refrigerator to keep it from softening while preparing the second batch to bake.
Place the tray in the top rack of a preheated gas oven at 170 degrees Celsius for 15 minutes. Make sure the heat comes from the bottom to prevent cracking. After 15 minutes, remove from the oven and let cool. Once cooled, store in a freezer bag in an airtight container to prevent them from drying out. Enjoy!
Note:
For clarified butter preparation: Pour the butter into a container and melt it over gentle heat. Once cooled, cover the container and place it in the freezer for 24 hours until firm. After this time, remove from the freezer, separate the solid part, and discard the water. Remember to keep this clarified butter in the freezer and only take it out for use. Clarified oil is prepared in the same way.
The oven temperature is set to 170 degrees Celsius for gas ovens.
رسپی کوکی مغزدار گردویی
مواد لازم:
75 گرم روغن جامد صاف شده
75 گرم کره گیاهی صاف شده
340 گرم آرد قنادی
80 گرم پودر قند
80 گرم پودر شکر قهوه ای
70 گرم گردوی خورد شده
60 گرم شکلات تلخ
2 عدد تخم مرغ متوسط
50 گرم خامه صبحانه
25 گرم عسل
5 گرم بکینگ پودر
50 گرم شکلات فندقی صبحانه
¼ قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه:
اول شکلات فندقی کرمی را میگذاریم تا نرم شود و بعد با قیف روی کیسه فریزری در سینی پایپ میکنیم و بعد در فریزر قرار میدهیم تا سفت شود و برای داخل کوکی استفاده میکنیم.
کره صاف شده را در ظرفی شیشه ای ریخته و روغن جامد صاف شده را اضافه میکنیم. درمورد صاف کردن کره و روغن در دسکریپشن توضیح دادم، بعد پودر قند الک شده و پودر شکر قهوه ای را اضافه کرده و با همزن برقی بمدت 10 دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس تخم مرغ اول را اضافه و 30 ثانیه هم میزنیم وسط کار ظرف را دورگیری کرده و مواد را به مرکز ظرف می آوریم و دوباره هم میزنیم.
سپس تخم مرغ دوم و وانیل را اضافه و 30 ثانیه هم میزنیم. بعد خامه صبحانه هم دمای محیط و عسل را اضافه و هم می زنیم. حالا آرد و بکینگ پودر الک شده را در چند مرحله اضافه و با لیسک هم مخلوط میکنیم. در پایان شکلات های ریز خورد شده را اضافه و مخلوط میکنیم. سپس روی خمیر را پوشانده و بمدت 1 ساعت در یخچال میگذاریم.
بعد از این مدت، از خمیر به اندازه 35 گرم بر داشته و با دست باز کرده و شکلات فریزری را وسط آن قرار داده و با دست گرد میکنیم و با فاصله روی کاغذروغنی در سینی فر میگذاریم و بعد گردوی خوردشده را روی کوکی ها فشار می دهیم تا بعد از پخت گردوها از کوکی جدا نشود. باقیمانده خمیر را در یخچال قرار میدهیم تا نرم نشود تا سری دوم را اماده و در فر بگذاریم.
سینی را در طبقه بالای فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 15 دقیقه قرار می دهیم. دقت کنید حرارت باد از پایین فر باشد تا کوکوی ها ترک نخورد. بعد از 15 دقیقه حتما از فر خارج کرده و بعد از سرد شدن در کیسه فریزر و در ظرف دربسته قرار دهید تا زیاد خشک نشود. نوش جان
نکته:
برای تهیه کره صاف شده: کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده تا ذوب شود، وقتی خنک شد در ظرف را بسته و بمدت 24 ساعت در فریزر بگذارید تا سفت شود. بعد از این مدت از فریزر خارج کرده و قسمت سفت آن را جدا کرده و آب آن را دور میریزیم. دقت کنید این کره همیشه باید در فریزر باشد و فقط برای استفاده از فریزر خارج کنید. روغن صاف شده هم به همین روش آماده می شود.
دمای فر برای فرهای گازی 170 درجه باشد.
#HealthyRecipes
#WalnutCookies
#cookies
#walnut
#NAZIFOOD
#کوکی_گردویی
#رسپی_کوکی
#شیرینی_خانگی
#شیرینی_سالم
#نازیفود
19
views
2
comments
Eggplant and Lentil Haleem Recipe | رسپی حلیم بادمجان وعدس #NAZIFOOD
Eggplant and Lentil Haleem Recipe
Ingredients:
5 eggplants
300 grams of lamb meat
3 large onions
1 cup of cooked lentils
3 cloves of grated garlic
4 tablespoons of crushed walnuts
2 tablespoons of yogurt
1 teaspoon of salt
½ teaspoon of black pepper
½ teaspoon of red pepper
1 tablespoon of dried mint
Saffron, steeped
Cooking oil
Instructions:
Firstly, cook the lamb meat with one onion, water, and some meat spices over medium heat until tender, then shred it.
Cook the lentils with some water over medium heat until tender. Meanwhile, peel and fry the eggplants until brown.
Add the cooked lentils to the shredded meat and blend thoroughly using a food processor.
Finely chop 2 onions, sauté them in some oil, then add the grated garlic, salt, turmeric, black and red pepper, crushed walnuts, dried mint, and shredded meat. Mix well, then add this mixture to the eggplants and combine.
Finally, add the mixed yogurt with hot water and steeped saffron to the mixture and cook over low heat for 15 minutes, stirring occasionally to blend the flavors.
Serve hot, garnished with saffron and walnuts. This dish can be served with bread or on its own. Enjoy your meal!
Note:
If the haleem is too firm, you can add a little meat broth.
Instead of lentils, you can use rice or beans.
رسپی حلیم بادمجون و عدس
مواد لازم:
5 عدد بادمجان
300 گرم گوشت گوسفندی
3 عدد پیاز بزرگ
1 لیوان عدس پخته
3 حبه سیر رنده شده
4 عدد گردوی نیم کوب
2 قاشق غذاخوری کشک
1 قاشق چایخوری نمک
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
½ قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق غذاخوری نعنا خشک
زعفران دم کرده
طرز تهیه:
ابتدا گوشت را با 1 عدد پیاز ، آب و مقداری ادویه گوشت روی شعله گذاشته تا بپزد بعد ریش ریش میکنیم. عدس را هم با مقداری آب روی شعله گذاشته تا بپزد. در این مدت بادمجان ها را پوست کنده و سرخ میکنیم. بعد عدس پخته شده را بهش اضافه می کنیم و سپس با گوشت کوب برقی کامل لهه میکنیم.
حالا 2 عدد پیاز را خلالی خورد کرده و با مقداری روغن تفت می دهیم و بعد سیر له شده، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز، گردوی خوردشده، نعنا خشک و گوشت ریش ریش شده را اضافه کرده و هم میزنیم و بعد به بادمجان ها اضافه کرده و مخلوط میکنیم. در پایان کشک مخلوط شده با آب جوش و زعفران دم کرده را اضافه و مخلوط میکنیم و بمدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم میگذاریم تا مزه ها بخورد هم برود و هرچند دقیقه آن را هم میزنیم. سپس با تعنا داغ و گردو تزیین می کنیم. این غذا با نان و یا بتنهایی سرو می شود. نوش جان
نکته:
اگر حلیم بادمجان سفت بود میتوانید کمی اب گوشت اضافه کنید.
بجای عدس میتوانید از برنج یا لوبیا استفاده کنید.
#EggplantRecipe
#LentilRecipe
#HaleemRecipe
#VegetarianRecipe
#MiddleEasternCuisine
#دستور_پخت_بادمجان
#دستور_پخت_عدس
#دستور_پخت_حلیم
#دستور_غذای_گیاهی
#آشپزی_خاورمیانهای
21
views
2
comments
Chicken and Mushroom Finger Foods Recipe | فینگرفود مرغ و قارچ #NAZIFOOD
Chicken and Mushroom Finger Foods Recipe
Ingredients for 10 finger foods:
450 grams of chicken breast
100 grams of mushrooms
2 tablespoons of chopped colorful bell peppers
1 onion
3 cloves of garlic
2 medium-sized tomatoes, chopped
Salt, black pepper, turmeric, and oregano to taste
Pizza cheese to taste
Oil as needed
Mixture of 1 tablespoon of flour and water for sticking the bread
Instructions:
Firstly, sauté the finely chopped onions in a little oil in a pan, then add the grated garlic and sauté. Afterward, add the cooked chicken and the spices mentioned in the description and sauté.
Next, add the chopped mushrooms and bell peppers, and sauté until the mushroom water evaporates. Finally, add the chopped tomatoes and mix until the tomato water evaporates.
After the ingredients have cooled down, pour 2 tablespoons of the mixture onto soft lavash bread pieces, sprinkle some pizza cheese on top, roll them, and stick the bread together using the flour and water mixture.
Then, fry the rolls in a pan with a little oil until golden brown.
Serve these rolls with any desired sauce. Enjoy your meal!
رسپی فینگرفود سوخاری مرغ و قارچ
مواد لازم برای 10 عدد فینگرفود:
450 گرم گوشت سینه مرغ
100 گرم قارچ
2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی خوردشده
1 عدد پیاز
3 حبه سیر
2 عدد گوجه فرنگی متوسط خورد شده
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن به مقدار دلخواه
پنیر پیتزا به مقدار لازم روغن به مقدار لازم
مخلوط 1 قاشق آرد و اب برای چسباندن نان
طرز تهیه:
ابدا پیازهای ریز خورد شده را با کم روغن در تابه تفت میدهیم و بعد سیر رنده شده را اضافه و تفت می دهیم و کمی بعد مرغ خورد شده و ادویه های داخل دسکریپشن را اضافه و تفت می دهیم. سپس قارچ خورد شده و فلفل دلمه ای خورد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم تا آب قارچ تبخیر شود. در پایان گوجه فرنگی خورد شده را اضافه کرده و هم میزنیم تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود.
بعد از خنک شدن مواد، 2 قاشق غذاخوری از مواد را داخل تکه های نان لواش نرم ریخته و مقداری پنیر پیتزا روی آن ریخته و رول میکنیم و با مخلوط 1 قاشق ارد و آب، نان را به هم میچسبانیم. سپس داخل تابه با کمی روغن سرخ میکنیم. این رول را با هر سس دلخواهی سرو کنید. نوش جان
#ChickenRecipes
#MushroomRecipes
#FingerFoods
#Appetizers
#EasyRecipes
#دستور_پخت_مرغ
#دستور_پخت_قارچ
#فینگر_فود
#پیش_غذا
#دستورهای_راحت
21
views
2
comments
Nane Berenjee Pastry Recipe | رسپی شیرینی نان برنجی #NAZIFOOD
Nane Berenjee Pastry Recipe
Ingredients:
1 kilogram of rice flour
½ cup of powdered sugar
3 eggs
1 teaspoon of cardamom powder
500 grams of butter or oil
Black seeds for decoration
Instructions:
Beat the butter with a high-speed electric mixer for 5 minutes until smooth and white.
Add powdered sugar and beat until dissolved.
Add eggs one by one and beat for 2 minutes.
Gradually add sifted rice flour and cardamom, mix by hand until a uniform and smooth dough is formed.
Let the dough rest in the refrigerator for 1 hour.
Shape the dough into small circles by hand and make designs on them, then sprinkle some black seeds on top for decoration.
Place them on a baking tray and bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 15 minutes with heat only from the bottom.
After baking and cooling, remove them from the tray. Enjoy your meal!
رسپی شیرینی نان برنجی
مواد لازم:
1 کیلو آرد برنج
½ لیوان پودر قند
3 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری پودر هل
500 گرم کره یا روغن
سیاه دانه برای تزیین
طرز تهیه:
کره را به مدت 5 دقیقه با دور تند همزن برقی هم میزنیم تا صاف و سفید شود. پودر قند را اضافه می کنیم و هم میزنیم تا حل شود. بعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و هم می زنیم بمدت 2 دقیقه. سپس آرد الک شده و هل را کم کم اضافه و با دست مخلوط کرده و ورز می دهیم تا خمیر یکدست و لطیفی بدست آید. سپس آن را بمدت 1 ساعت در یخچال استراحت می دهیم. سپس خمیر را با دست به اندازه دایره های کوچک فرم داده و طرح میزنیم و کمی سیاه دانه برای تزیین روی آن می پاشیم . بعد در سینی فر چیده و در طبقه بالای فر از قبل گرم شده با حرارت فقط از پایین بمدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه قرار می دهیم. بعد از پخت و سرد شدن از سینی جدا میکنیم. نوش جان
#PersianCuisine
#TraditionalRecipe
#IranianDesserts
#PastryLovers
#MiddleEasternFood
#آشپزی_ایرانی
#دستور_پخت_سنتی
#شیرینی_ایرانی
#شیرینی_نان_برنجی
#غذاهای_خاورمیانهای
21
views
2
comments
Chicken Steak with Soy Sauce Recipe | استیک مرغ با سس سویا #NAZIFOOD
Chicken steak with soy sauce Recipe
Ingredients for 2 servings:
2 chicken breasts
3 tablespoons soy sauce
1 tablespoon mustard sauce
4 tablespoons olive oil
1 and a half teaspoons red pepper powder
1 teaspoon garlic powder
Half a teaspoon thyme
Half a teaspoon black pepper
Salt (add cautiously as soy sauce is salty)
Instructions:
Mix soy sauce, mustard sauce, olive oil, red and black pepper powder, garlic powder, thyme, and salt in a container. Then pour the chicken breast pieces into it and mix thoroughly. Marinate for 4 to 5 hours in the refrigerator to enhance the flavor. Grill or fry both sides of the chicken and serve with steamed rice or a simple tomato salad. Enjoy your meal!
رسپی استیک مرغ با سس سویا
مواد لازم برای 2 نفر:
2 عدد سینه مرغ
3 قاشق غذاخوری سس سویا
1 قاشق غذاخوری سس خردل
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 و نیم قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پودر سیر
نصف قاشق چایخوری آویشن
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک0با کنترل اضافه کنید چون سس سویا شور است)
طرز تهیه:
سس سویا، سس خردل،روغن زیتون، فلفل قرمز و سیاه، پودر سیر، آویشن و نمک را در ظرفی میریزیم و خوب مخلوط میکنیم. بعد تکه های سینه رمرغ در آن ریخته و کامل مخلوط میکنیم و بمدت 4 الی 5 ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا مزه دار شوند. بعد هر دو طرف مرغ را گریل یا سرخ میکنیم و با دمی گوجه یا برنج ساده سرو میکنیم. نوش جان
#ChickenSteak
#SoySauceRecipe
#SavoryDinner
#HomemadeCooking
#FlavorfulMeal
#استیک_مرغ
#رسپی_سس_سویا
#شام_خوشمزه
#پخت_خانگی
#وعده_شام
28
views
1
comment
Rainbow Pasta Salad Recipe | رسپی سالاد پاستای رنگی #NAZIFOOD
Rainbow Pasta Salad Recipe
Ingredients:
Small shell pasta
1 chicken breast
Spices including: garlic powder, onion powder, ground coriander, black pepper, and salt
3 tablespoons pitted olives
2 carrots
Mixed bell peppers
4 pickled cucumbers
½ purple onion
3 sprigs of green onions
Ingredients for the dressing:
5 sprigs of fresh dill
5 tablespoons yogurt
2 pickled cucumbers
2 cloves of garlic
3 tablespoons mayonnaise
Fresh lemon juice
Instructions:
Cook the pasta with salt in boiling water, then drain and set aside to cool.
Cut the chicken breast into squares and fry in a pan with a little oil, garlic powder, onion powder, ground coriander, black pepper, and salt until cooked through.
Mix the cooked pasta, chicken, grated carrots, chopped pickled cucumbers, chopped onion and olives, chopped green onions, and chopped bell peppers together and refrigerate for 1 hour.
For the dressing, blend fresh dill, garlic, pickled cucumbers, yogurt, mayonnaise, and lemon juice in a blender until smooth. Pour the dressing over the salad and mix well to combine the flavors. Enjoy your meal!
رسپی سالاد پاستای رنگی
موواد لازم:
پاستا صدفی کوچک
1 عدد سینه مرغ
ادویه ها شامل: پودر سیر، پودر پیاز، پودر تخم گیشنیز، فلفل سیاه و نمک
3 قاشق غذاخوری زیتون بی هسته
2 عدد هویج
فلفل دلمه ای رنگی
4 عدد خیارشور
½ پیاز بنفش
3 شاخه پیازچه
مواد لازم برای سس:
5 شاخه شوید تازه
5 قاشق غذاخوری ماست همزده
2 عدد خیارشور
2 حبه سیر
3 قاشق غذاخوری سس مایونز
آبلیمو تازه
طرز تهیه:
پاستا ها را با نمک در آبجوش ریخته و بعد از پخت آبکش کرده و کنار میگذاریم تا سرد شود. سینه مرغ را بصورت مربعی خورد کرده و در تابه با کمی روغن و پودر سیر، پودر پیاز، پودر تخم گیشنیز، فلفل سیاه و نمک تفت می دهیم تا بپزند. سپس پاستا، مرغ، هویج رنده شده، خیارشور خورد شده،پیاز و زیتون خورد شده، پیازچه خوردشده و فلفل دلمه ای های رنگی خورد شده را با هم مخلوط کرده بمدت 1 ساعت در یخچال میگذاریم.
برای سس، شوید تازه، سیر، خیارشور، ماست، سس مایونز و آبلیمو ترش را در میکسر ریخته و خوب میکس میکنیم و بعد روی سالاد ریخته و خوب مخلوط میکنیم تا مزه ها به خورد هم برود. نوش جان
#RainbowPastaSalad
#HealthyEating
#ColorfulCuisine
#FreshIngredients
#TastyRecipes
#سالاد_پاستا_رنگین_کمانی
#غذای_سالم
#سالاد_رنگارنگ
#سالاد
#سالاد_پاستا
22
views
1
comment
Coconut Chocolate Cake Recipe | رسپی کیک نارگیلی_شکلاتی #NAZIFOOD
Coconut Chocolate Cake Recipe
Ingredients:
4 eggs
260 grams flour
225 grams sugar
300 grams milk
100 grams vegetable oil
75 grams toasted coconut powder
100 grams grated chocolate
20 grams cornstarch
1 teaspoon baking powder
½ teaspoon vanilla extract
Ingredients for the ganache:
100 grams breakfast cream
100 grams dark chocolate
Instructions:
Toast the coconut powder in a pan over low heat until golden brown, then turn off the heat and set aside.
Beat eggs, sugar, and vanilla with an electric mixer until fluffy. Add milk and vegetable oil and mix well.
Combine baking powder and cornstarch with sifted flour, then add to the egg mixture in 2 stages and mix well.
Finally, add toasted coconut powder and grated chocolate, and mix until well combined.
Grease the cake mold and dust with some flour, then pour the cake batter into it. Bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 40 minutes.
After baking, remove from the mold and let it cool slightly.
For the ganache, mix breakfast cream and dark chocolate over a double boiler, then pour over the cake.
Enjoy your delicious coconut chocolate cake!
رسپی کیک نارگیلی شکلاتی
مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
260 گرم آرد
225 گرم شکر
300 گرم شیر
100 گرم روغن مایع
75 گرم پودر نارگیل تفت داده شده
100 گرم شکلات تخته ای رنده شده
20 گرم نشاسته
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
½ قاشق چایخوری وانیل
............................. مواد لازم برای تهیه گاناش:
100 گرم خامه صبحانه
100 گرم شکلات تلخ
طرز تهیه:
پودر نارگیل را در تابه ای ریخته و با حرارت ملایم تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود، سپس شعله را خاموش کرده و کنار میگذاریم. حالا تخم مرغ، شکر و وانیل را با دور تند همزن برقی آنقدر هم میزنیم تا حجیم شود. سپس شیر رو روغن را اضافه کرده و هم میزنیم. بعد بکینگ پودر و نشاسته را با آرد الک شده ترکیب کرده و در 2 مرحله به مایه تخم مرغ اضافه و هم میزنیم. در نهایت پودر نارگیل و شکلات رنده شده را اضافه و هم میزنیم تا خوب مخلوط شوند.
حالا قالب را چرب رده و کمی آرد می پاشیم بعد مایه کیک را ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار می دهیم. بعد از پخت از قالب خارج کرده و میگذاریم کمی خنک شود. برای گاناش خامه و شکلات تلخ را روی بخار کتری مخلوط کرده و بعد روی کیک میریزیم. نوش جان
#CoconutChocolateCake
#ChocolateCakeRecipe
#DecadentDesserts
#SweetTreats
#BakingInspiration
#کیک_شکلاتی_نارگیلی
#رسپی_کیک_شکلاتی
#شیرینی_مجلسی
#کیک
#کیک_خانگی
20
views
2
comments
Gilan Torsh Shamee Recipe | رسپی شامی ترش گیلانی #NAZIFOOD
Gilan Torsh Shamee Recipe
Ingredients:
300 grams ground beef
2 medium onions
2 cloves of garlic
2 tablespoons of dried aromatic herbs such as: marjoram, mint, tarragon, basil
1 and a half tablespoons of pomegranate paste
1 tablespoon of tomato paste
1 orange
Salt, black pepper, and turmeric to taste
2 cups of water
2 potatoes
5 green peppers
5 tomatoes
Instructions:
Mix the ground beef, grated onions (without water), grated garlic, salt, black pepper, turmeric, and aromatic herbs together thoroughly until well combined. Then shape them into patties and fry them on both sides until browned. Remove them from the pan.
In the same pan, sauté the finely chopped onions. Then add turmeric, pomegranate paste, and tomato paste, and sauté for 2 minutes.
Now add water and when it boils, place the patties into the sauce. Season with a little salt and black pepper and let the patties absorb the sauce and the sauce thicken.
Finally, add the juice of one orange and turn off the heat.
You can serve this dish with bread or rice along with fried potatoes, green peppers, and tomatoes.
Enjoy your meal!
رسپی شامی ترش گیلان
مواد لازم:
300 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز متوسط
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری سبزی های معطر خشک شامل : مرزه، نعنا، ترخون، ریحان
1 و نیم قاشق غذاخوری رب انار
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 عدد نارنج
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار دلخواه
2 لیوان آب
2 عدد سیب زمینی
5 عدد فلفل سبز
5 عدد گوجه فرنگی
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده بدون آب، سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و سبزی های معطر را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم تا کاملا ترکیب شوند. بعد با دست شکل می دهیم و دوطرف آن را سرخ میکنیم و تابه خارج میکنیم. در همان تابه پیاز ریزخورد شده را تفت می دهیم بعد زردچوبه، رب انار و رب گوجه فرنگی را اضافه و بمدت 2 دقیقه تفت می دهیم. حالا اب را اضافه کرده و وقتی جوشید شامی ها را داخل سس می گذاریم و کمی نمک و فلفل سیاه میزنیم و میگذاریم سس جذب شامی ها شود و سس غلیظ شود. آخر پخت آب یک عدد نارنج را اضافه میکنیم و حرارت را خاموش میکنیم. این غذا رو میتوانید با نان یا برنج همراه با سیب زمینی سرخ شده و فلفل سبز و گوجه فرنگی میل کنید. نوش جان
#GilanTorshShamee
#PersianCuisine
#IranianRecipes
#SourStew
#MiddleEasternFood
#گیلان_ترشی_شامی
#آشپزی_ایرانی
#دستور_غذای_ایرانی
#ترشی_خوشمزه
#غذاهای_میان_شرقی
35
views
2
comments
Sausage and Egg Salad Recipe | سالاد سوسیس و تخم مرغ #NAZIFOOD
Sausage and Egg Salad Recipe
Ingredients for 4 servings:
4 medium potatoes
4 eggs
3 carrots
4 pickled cucumbers
8 sprigs of chives
8 sprigs of dill
400 grams of sausage
5 tablespoons of canned chickpeas
3 tablespoons of mayonnaise
Salt and black pepper to taste
Instructions:
Boil the potatoes, eggs, carrots, and chickpeas and set aside to cool.
Then, chop them along with pickled cucumbers, chives, dill, and sausage into small squares and place them in a suitable dish.
Add mayonnaise, salt, and black pepper, and mix well until the salad is fully coated with the dressing.
Enjoy your meal!
رسپی سالاد سوسیس و تخم مرغ
مواد لازم برای 4 نفر:
4 عدد سیب زمینی متوسط
4 عدد تخم مرغ
3 عدد هویج
4 عدد خیارشور
8 شاخه پیازچه
8 شاخه شوید
400 گرم سوسیس
5 قاشق غذاخوری نخودفرنگی
3 قاشق غذاخوری سس مایونز
نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
سیب زمینی، تخم مرغ، هویج و نخودفرنگی را آبپز کرده و کنار میگذاریم تا سرد شود. بعد آن ها را همراه با خیارشور، پیازچه ، شوید و سوسیس بصورت مربعی ریز خورد میکنیم و در ظرف مناسبی میریزیم. بعد سس مایونز، نمک و فلفل سیاه را اضافه و کامل مخلوط میکنیم و تا سس جذب سالاد شود. نوش جان
#SausageEggSalad
#HealthyRecipes
#QuickMeals
#ProteinPacked
#DeliciousSalads
#سالاد_سوسیس_و_تخم_مرغ
#دستور_پخت_سالاد
#غذاهای_سالم
#وعده_های_سریع
#سالاد_پر_پروتئین
37
views
2
comments