Meatballs with White Sauce Recipe: A Creamy Twist on Classic Comfort Food-4K | رسپی کوفته با سس سفید

Meatballs with white Sauce Recipe

Ingredients for Meatballs:

500 grams of minced meat
1 grated onion
1 grated garlic clove
1 cup of breadcrumbs
1 egg
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of ground cumin
1 teaspoon of paprika
Ingredients for Sauce:

1 and a half tablespoons of wheat flour
150 milliliters of diluted breakfast cream with milk
1/2 teaspoon of curry powder
1 teaspoon of salt
1 and a half cups of meat broth or boiling water
Instructions:

Mix minced meat, grated onion, grated garlic, egg, breadcrumbs, black pepper, ground cumin, paprika, and salt together thoroughly. Let it rest in the refrigerator for 1 hour.
Shape the meat mixture into small meatballs and fry them in a pan with a little oil until fully cooked and browned. Remove them from the pan.
In the same pan, add wheat flour and sauté until it releases its raw smell. Then add the diluted breakfast cream with milk, which is at room temperature, and whisk well.
Add curry powder and salt, and continue to mix. Finally, pour in the meat broth or boiling water and whisk until the sauce thickens.
Add the meatballs to the sauce and let it simmer for 5 minutes.Serve hot.
Enjoy your meal!
رسپی کوفته با سس سفید
مواد لازم برای کوفته:
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز رنده شده
1 حبه سیر رنده شده
1 فنجان آرد سوخاری
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق مربا خوری پودر زیره
1 قاشق مرباخوری پول بیبر
.........................................مواد لازم برای سس:
1 و نیم قاشق غذاخوری آرد گندم
150 میلی لیتر خامه صبحانه رقیق شده با شیر
یک دوم قاشق مرباخوری ادویه کاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 و نیم لیوان آب گوشت یا آب جوش
........................................... طرز تهیه:
ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز و سیر رنده شده، تخم مرغ و آرد سوخاری، فلفل سیاه، پودر زیره، پول بیبر و نمک را با هم مخلوط کرده و خوب ورز میدهیم سپس بمدت 1 ساعت در یخچال میگذاریم. بعد گوشت را با دست به شکل کوفته های کوچک شکل می دهیم و آن ها را در ماهیتابه با کمی روغن بطور کامل سرخ میکنیم و از تابه خارج میکنیم. در همان تابه آرد میریزیم و تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود، سپس خامه صبحانه رقیق شده با شیر را که به دمای محیط رسیده است اضافه کرده و خوب هم میزنیم. ادویه کاری و نمک را اضافه کرده و هم میزنیم. در پایان آب جوش یا آب گوشت را اضافه کرده و هم میزنیم سپس وقتی سس غلیظ شد کوفته ها را اضافه کرده و بمدت 5 دقیقه میگذاریم بجوشد سپس سرو میکنیم. نوش جان

Other interesting videos:

https://rumble.com/v4dbk7r-shrimp-tempura-recipe-crispy-delights-from-the-sea-4k-.html

https://rumble.com/v4dixs5-tahchin-morgh-recipe-a-delicious-twist-on-a-traditional-dish-4k-.html

https://rumble.com/v4dqb4n-kare-kebabe-morgh-recipe-a-flavorful-twist-on-chicken-kebabs-4k-.html

https://rumble.com/v4dxkl6-spinach-kuku-recipe-a-flavorful-twist-on-a-classic-dish-4k-.html

https://rumble.com/v4e4ach-stuffed-eggplant-rolls-recipe-a-flavorful-twist-on-tradition-4k-.html

https://rumble.com/v4eb47o-crunchy-chicken-delight-schnitzel-recipe-sensation-4k-.html

https://rumble.com/v4einao-chicken-kubideh-recipe-a-flavorful-twist-on-a-classic-dish-4k-.html

https://rumble.com/v4es4xn-savor-the-flavor-mushroom-sauce-with-spaghetti-recipe-for-a-mouthwatering-m.html

https://rumble.com/v4ezhnu-spinach-ash-recipe-a-wholesome-twist-on-traditional-fare-4k-.html

https://rumble.com/v4f04zf-chicken-curry-recipe-spice-up-your-dinner-routine-4k-.html

https://rumble.com/v4fjvel-savor-the-flavor-morasa-polo-with-chicken-recipe-a-culinary-delight-4k-.html

https://rumble.com/v4frm9t-hasan-pasha-meatballs-recipe-a-savory-delight-from-ottoman-cuisine-4k-.html

https://rumble.com/v4fyuwb-eggplant-kashk-recipe-a-creamy-twist-on-tradition-4k-.html

https://rumble.com/v4gd360-gheimeh-stew-with-meatballs-recipe-4k-.html

https://rumble.com/v4gkbzk-turkish-sogurme-kebab-recipe-for-culinary-delight-4k-.html

#MeatballsWhiteSauce
#CreamyComfort
#HomemadeRecipe
#SavoryDelight
#FamilyFavorite
#NAZIFOOD
#کوفته_با_سس_سفید
#راحتی_شیرین
#رسپی_خانگی
#لذیذ_مزه
#محبوب_خانوادگی
#نازی_فود