Premium Only Content

Stuffed Eggplant Rolls Recipe: A Flavorful Twist on Tradition-4K | رسپی رول بادمجان سوخاری
Stuffed Eggplant Rolls Recipe
Ingredients:
• 2 large eggplants
• 2 tomatoes
• 1 cucumber
For the stuffing:
• 1 tablespoon Greek yogurt
• 1 tablespoon mayonnaise
• 2 cloves of garlic
• 1 tablespoon chopped dill
For the batter:
• 1/2 cup all-purpose flour
• 1/2 cup panko breadcrumbs or bread crumbs
• 2 eggs
Instructions:
1. Begin by washing the eggplants thoroughly and slicing them thinly into slices, no need to peel the eggplants. Then soak them in salted water for 15 minutes to remove bitterness. After that, pat them dry with a kitchen towel.
2. Beat 2 eggs with a pinch of salt and some black pepper. Then coat the eggplant slices first in flour, then in the beaten eggs, and finally in the breadcrumbs.
3. Heat oil in a pan and fry the coated eggplant slices until golden brown on both sides.
4. For the stuffing, mix 1 tablespoon of Greek yogurt, 1 tablespoon of mayonnaise, grated garlic, chopped dill, salt, and black pepper in a bowl.
5. Spread a layer of the yogurt mixture on each fried eggplant slice. Place a slice of tomato and a leaf of cucumber on one side of the eggplant slice and roll it up.
6. Serve and enjoy!
رسپی رول بادمجان سوخاری
مواد لازم:
2 عدد بادمجان بزرگ
2 عدد گوجه
1 عدد کاهو
مواد لازم داخل رول:
1 قاشق غذاخوری ماست یونانی
1 قاشق غذا خوری سس مایونز
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری شوید خورد شده
مواد سوخاری:
یک دوم لیوان آرد گندم
یک دوم لیوان آرد پانکو یا پودر سوخاری
2 عدد تخم مرغ
طرز تهیه:
ابتدا بادمجان ها را خوب شسته و بصورت ورقه ای برش میدهیم، نیازی به پوست کندن بادمجان نیست. سپس آن ها را به مدت 15 دقیقه داخل آب نمک میگذاریم تا تلخی بادمجان گرفته شود. سپس روی یک پارچه خشک میکنیم. سپس 2 عدد تخم مرغ را با کمی نمک و مقداری پودر فلفل سیاه خوب هم میزنیم سپس بادمجان ها را ابتدا داخل آرد سفید بعد دا خال تخم مرغ و سپس داخل آرد سوخاری میغلتانیم و بعد داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
برای مواد میانی 2 قاشق ماست یونانی ، 1 قاشق سس مایونز ، سیر رنده شده و شوید تازه خورد شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. مقداری نمک و فلفل سیاه هم اضافه میکنیم. سپس از مواد ماستی را روی بادمجان های سوخاری میگذاریم و یک قاچ گوجه فرنگی و یک برگ کاهو را روی یک سمت بادمجان میگذاریم و رول میکنیم. نوش جان
#StuffedEggplantRolls
#EggplantRecipe
#VegetarianDish
#MediterraneanCuisine
#HealthyEating
#NAZIFOOD
#دستورپخت_رول_بادمجان_پرکرده
#رول_بادمجان
#غذای_گیاهی
#آشپزی_مدیترانهای
#تغذیه_سالم
Other interesting videos:
https://rumble.com/v4dbk7r-shrimp-tempura-recipe-crispy-delights-from-the-sea-4k-.html
https://rumble.com/v4dixs5-tahchin-morgh-recipe-a-delicious-twist-on-a-traditional-dish-4k-.html
https://rumble.com/v4dqb4n-kare-kebabe-morgh-recipe-a-flavorful-twist-on-chicken-kebabs-4k-.html
https://rumble.com/v4dxkl6-spinach-kuku-recipe-a-flavorful-twist-on-a-classic-dish-4k-.html
-
LIVE
Matt Kohrs
8 hours agoTurnaround Tuesday 🚀🚀🚀 || Live Trading Options & Futures
616 watching -
LIVE
Wendy Bell Radio
4 hours agoNothing To See Here
6,559 watching -
LIVE
LFA TV
12 hours agoLFA TV ALL DAY STREAM - TUESDAY 7/8/25
5,977 watching -
1:04:24
Game On!
13 hours ago $1.73 earnedThe NFL is CONSPIRING to Keep The Kansas City Chiefs OUT OF THE Playoffs!
9.36K4 -
LIVE
AP4Liberty
12 hours agoThey Said the Epstein List Existed—Then THIS Happened in the White House
327 watching -
LIVE
PudgeTV
10 hours ago🟠 Witcher 3: The Wild Hunt | Day 6 - This Game is HARD!!!
441 watching -
19:34
BlackBeltBarrister
20 hours ago $1.82 earnedWhy People Say it's Two Tier Policing
9.01K11 -
13:14
Sugar Spun Run
1 day ago $1.49 earnedFrench Toast Cookies
10.4K6 -
LIVE
FyrBorne
3 hours ago🔴Warzone M&K Sniping: Sharp Minds Cut Deeper Than Dull Swords
139 watching -
18:27
Machete Gaming
1 day ago $1.77 earnedThe FIFA Everyone Hated… But It BLEW My Mind
19K1