NAZIFOOD

Spinach and Chicken Roll Recipe Ingredients for Middle Layer: 2 chicken breasts 2 tablespoons saffron, steeped 5 sprigs fresh parsley 80 grams pizza cheese 25 grams butter Salt and black pepper to taste Ingredients for Spinach Crepe: 100 grams cleaned and chopped spinach 1/4 cup milk 4 eggs 4 tablespoons flour Salt and black pepper to taste Ingredients for Dough: 2 cups flour 1 egg 80 grams butter 1 tablespoon yeast 1/3 cup warm water Sesame seeds for garnish Instructions: Firstly, prepare the ingredients for the middle layer. Mix diced chicken breast with chopped onions, salt, black pepper, and steeped saffron until well combined. Refrigerate for 30 minutes. For the spinach crepe, separate egg yolks and whites. Whisk the whites until fluffy and white, then whisk the yolks with a bit of salt until smooth. Blend spinach and milk until pureed, then mix with egg yolks. Add flour gradually and mix until combined. Gently fold in the beaten egg whites. Pour the mixture into a greased pan and bake in a preheated oven at 180°C for 10 minutes. In a pan, melt some butter and cook the seasoned chicken until fully cooked. Add steeped saffron, salt, and black pepper, then mix well. Turn off the heat and let it cool, then add pizza cheese. Once the spinach crepe is cooked, remove it from the pan and place it on a plastic bag. Spread the chicken mixture on one side of the crepe, and spread some beaten egg whites on the other side to make it stick. Roll up the crepe and refrigerate. For the dough, dissolve yeast in warm water for 5 minutes. Beat an egg, add melted butter, then add the yeast mixture. Gradually add flour and knead until smooth and uniform. Let the dough rest in a warm place for 30 minutes, then divide it into 10 equal parts. Roll each part into a ball and flatten it. Spread the chicken and spinach roll on each dough and roll it up. Let it rest for another 30 minutes, then transfer it to a baking tray. Brush with beaten egg yolks and steeped saffron, then sprinkle with sesame seeds. Bake in a preheated oven at 180°C for 15 minutes. Allow to cool, then slice and serve. Enjoy your meal! رسپی رول اسفناج و مرغ مواد لازم برای لایه میانی: 2 عدد سینه مرغ 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 5 شاخه جعفری تازه 80 گرم پنیرپیتزا 25 گرم کره نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه ...................................... مواد لازم برای کرپ اسفناج: 100 گرم اسفناج پاک شده و خورد شده یک چهارم لیوان شیر 4 عدد تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری آرد نمک و فلفل سیاه به دلخواه ....................................مواد لازم برای خمیر: 2 لیوان آرد 1 عدد تخم مرغ 80 گرم کره 1 قاشق مرباخوری خمیرمایه یک سوم لیوان آب ولزم برای بعمل آوردن خمیرمایه کنجد برای تزیین طرز تهیه: ابتدا مواد لایه میانی را آماده میکنیم، سینه مرغ مربعی خورد شده را با پیاز خورد شده، نمک، فلفل سیاه و زعفران دم کرده مخلوط کرده تا مزه دارشود. برای 30 دقیقه در یخچال میگذاریم. حالا برای کرپ اسفناج، زرده وسفیده تخم 4 عدد تخم مرغ را از هم جدا کرده و سفیده را با همزن برقی هم میزنیم تا پفکی و سفید رنگ شود، بعد زرده ها را با کمی نمک با همزن برقی هم میزنیم تا از لختگی دربیاید. حالا اسفناج و شیر را در میکسر ریخته تا پوره شود و این پوره را با زرده تخم مرغ مخلوط میکنیم. سپس 4 قاشق آرد الک شده را اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط شود. وسط کار حتما ظرف را دورگیری کنید. حالا سفیده تخم مرغ پفکی را در دو مرحله به مخلوط اسفناج اضافه کرده و با لیسک به آرامی هم میزنیم. حالا قالب را چرب کرده و مخلوط اسفناج را در قالب ریخته و بطور یکنواخت پهن میکنیم و به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه میگذاریم تا بپزد. حالا در تابه مقداری کره ریخته و سینه مرغ مزه دار شده را اضافه کرده و خوب تفت می دهیم تا مرغ کاملا پخته شود بعد زعفران دم کرده ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم سپس حرارت را خاموش کرده و اجازه میدهیم تا سرد شود سپس پنیر پیتزا را به آن اضافه میکنیم. لایه اسفناجی را بعد از پخت از قالب جدا کرده و روی یک کیسه پلاستیکی قرار داده و مواد مرغی را در یک طرف آن پهن میکنیم، مقداری سفیده تخم مرغ همزده را به قسمت دیگر لایه اسفناجی میمالیم تا چسبندگی پیدا کند بعد لایه را رول کرده و در یخچال میگذاریم. برای خمیر، ابتدا خمیر مایه را داخل آب ولرم ریخته و بمدت 5 دقیقه میگذاریم تا عمل آید. حالا یک تخم مرغ را با همزن دستی هم میزنیم و کره ذوب شده را به آن اضافه کرده و هم میزنیم. بعد مخلوط خمیرمایه را اضافه کرده و هم میزنیم. سپس ارد را کم کم اضافه کرده و هم میزنیم تا خمیر صاف و یکدستی بدست آید. بعد با دست ورز می دهیم تا خمیر لطیفی شود بعد خمیر را بمدت نیم ساعت و با در بسته در محیط گرم میگذاریم استراحت کند. بعد از استراحت حجم خمیر دوبرابر شده است با دست پف آن را میگیریم و روی صفحه کار آردی خوب ورز میدهیم و به 10 قسمت مساوی تقسیم کرده بعد هر قسمت را رول کرده و با فاصله کنار هم میچینیم. حالا رول اسفناج را با سفیده تخم مرغ آغشته کرده و روی خمیرها قرار می دهیم و بعد طبق فیلم هر خمیر را از طرف برداشته و به هم وصل میکینیم. حالا رول را به مدت نیم ساعت استراحت می دهیم و بعد به سینی فر منتقل کرده و رومال زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده به آن زده و با کنجد و سیاه دانه تزیین میکنیم. سپس در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه قرار میدهیم. بعد از پخت اجازه می دهیم سرد شود بعد برش داده و از سینی خارج میکنیم. نوش جان. #SpinachChickenRoll #HealthyRecipes #StuffedChicken #EasyCooking #TastyDinner #NAZIFOOD #رول_اسفناج_مرغ #رسپی_سالم #مرغ_پرکرده #آشپزی_آسان #شام_لذیذ

Mixed Vegetable Salad Recipe Ingredients: 250 grams cooked quinoa 200 grams finely chopped purple cabbage 2 grated carrots Chopped cilantro Chopped scallions 5 tablespoons of pumpkin and sunflower seeds Ingredients for the dressing: Olive oil Juice of one lemon 1 teaspoon freshly grated ginger 1 clove of minced garlic 1 tablespoon honey 1 finely chopped green pepper Salt رسپی سالاد مغزیجات مواد لازم: 250 گرم کینوای پخته شده 200 گرم کلم بنفش ریزخورد شده 2 عدد هویج رنده شده گیشنیز خورد شده پیازچه خورد شده 5 قاشق غذاخوری تخم کدو و آفتابگردان ................................................ مواد لازم برای سس: روغن زیتون آب یک لیموترش 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده 1 حبه سیر له شده 1 قاشق غذاخوری عسل 1 عدد فلفل سبز ریز خورد شده نمک #MixedVegetableSalad #HealthyEating #SaladRecipe #Vegetarian #FreshIngredients #NAZIFOOD #سالاد_سبزیجات_مخلوط #تغذیه_سالم #رسپی_سالاد #گیاهخواری #مواد_تازه

Coconut Sweet Recipe Ingredients: 100 grams desiccated coconut 100 grams vegetable oil 150 grams powdered sugar 65 grams egg whites 1 tablespoon lemon juice Instructions: Mix desiccated coconut and powdered sugar together. In a separate bowl, whisk the egg whites until they become fluffy and stiff, then gently fold them into the coconut mixture. Add 1 tablespoon of lemon juice and mix well. Heat the vegetable oil and add it to the mixture while stirring quickly to prevent the egg whites from cooking. Once the mixture is well combined, refrigerate it for 1 hour. Preheat the oven to 180 degrees Celsius. Spoon the mixture onto a greased baking tray and bake for 15 minutes. Enjoy your coconut sweets! رسپی شیرینی نارگیلی مواد لازم: 100 گرم پودر نارگیل چرب 100 گرم روغن مایع 150 گرم پودر قند 65 گرم سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری آبلیمو طرز تهیه: پودر نارگیل پودر قند را با هم ترکیب میکنیم. در ظرفی جدا سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی هم میزنیم تا از لختگی درآید و کف کند و بعد به ترکیب نارگیلی اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. سپس 1 قاشق آبلیمو ترش را اضافه و مخلوط میکنیم. حال روغن مایع را داغ کرده و به مخلط اضافه میکنیم و خیلی سریع هم میزنیم تا سفیده های تخم مرغ نپزد. وقتی کاملا یکدست شد بمدت 1 ساعت در یخچال قرارمی دهیم و بعد با قیف روی کاغذ روغنی داخل سینی فر میریزیم و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار می دهیم. نوش جان #CoconutSweet #DessertRecipe #EasyBaking #HomemadeTreats #HealthyIndulgence #NAZIFOOD #شیرینی_نارگیلی #دسر_خوشمزه #آموزش_پخت_آسان #خوراکی_خانگی #شیرینی_سالم

Chicken Broccoli Pasta Ingredients: 250 grams pasta 165 grams cream cheese Broccoli 7 tablespoons sweet corn 1 onion 2 chicken breasts Spices: 2 teaspoons Italian seasoning blend 1 teaspoon paprika 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon chili flakes Instructions: Start by cooking the pasta with some salt and water until al dente. Meanwhile, clean the broccoli and cut it as desired. Separate the desired amount of sweet corn and set aside. Chop one onion into small squares and set aside. Now, cube two chicken breasts, mix them with the spices including paprika, salt, Italian seasoning blend, and chili flakes, and set aside to marinate. Sauté the chopped onion in a pan with a little oil, then add the chicken and sauté. Meanwhile, add broccoli to the boiling pasta and cook until tender. Add cream cheese to the chicken and mix well. Then add the corn kernels along with half a cup of pasta water to the pan and let it cook for 3 minutes with the lid closed. After this time, add the drained pasta and broccoli to the pan and mix well. Serve the pasta in a serving dish, garnish with some Parmesan cheese, and enjoy your meal! چیکن بروکلی پاستا مواد لازم: 250 گرم پاستا 165 گرم پنیر خامه ای کلم بروکلی 7 قاشق غذاخوری ذرت شیرین 1 عدد پیاز 2 تکه سینه مرغ ادویه ها: 2 قاشق چایخوری مخلوط سبزیجات معطر(چاشنی ایتالیایی) 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری چیلی فلکس . طرز تهیه: ابتدا پاستا را با کمی نمک و آب روی حارت میگذاریم تا بپزذ. در این فاصله کلم بروکلی را تمیزکرده و به دلخواه برش می دهیم. مقدار ذرت شیرین دلخواه را جدا کرده و کنار میگذاریم. یک عدد پیاز را بصورت مربعی کوچک خورد کرده و کنار میگذاریم. حالا دو عدد سینه مرغ را بصورت مربعی خورد کرده با ادویه ها شامل پاپریکا، نمک، چاشنی سبزیجات معطر، چیلی فلکس مخلوط کرده و کنار میگذاریم تا مزه دار شود. حالا پیاز خورد شده را با کمی روغن در ماهیتابه تفت می دهیم بعد مرغ ها را به ان اضافه کرده و تفت می دهیم. در این فاصله بروکلی را به پاستای در حال جوش اضفه کرده و هم میزنیم تا بپزد. حالا پنیر خامه ای را به مرغ اضافه کرده و هم میزنیم. سپس دانه ذرت را همراه با نصف پیمانه از آب پاستا به تابه اضافه کرده و بمدت 3 دقیقه با در بسته میگذاریم تا بپزد. بعد از این مدت پاستا و بروکلی آبکش شده را به تابه اضافه کرده و مخلوط میکنیم. پاستا را در ظرف سرو کشیده با کمی پنیر پارمزان تزیین میکنیم. نوش جان #ChickenBroccoliPasta #PastaRecipes #EasyDinners #ComfortFood #HealthyRecipes #NAZIFOOD #دستور_پخت_مرغ_بروکلی_پاستا #رسپی_پاستا #شام_آسان #غذای_راحتی #رسپی_سالم

Tuna Salad Recipe Ingredients: 1 tuna steak 1 potato 3 lettuce leaves 10 green beans 5 small tomatoes 2 stalks celery 3 sprigs parsley Ingredients for Dressing: Tuna oil 1 tablespoon spicy mustard sauce 1 tablespoon balsamic vinegar Salt and black pepper to taste Instructions: Firstly, dice the potato and green beans into squares and cook until tender. Meanwhile, boil the tuna steak for about 20 minutes. Let them cool down. For the dressing, mix spicy mustard sauce, balsamic vinegar, salt, and black pepper with tuna oil and set aside. In a serving dish, place chopped lettuce, cooked potato, green beans, diced celery, chopped parsley, and tomatoes. Pour the dressing over them and mix well. Finally, place the cooked tuna steak on top of the salad. Enjoy your meal! رسپی سالاد تن ماهی مواد لازم: 1 عدد تن ماهی 1 عدد سیب زمینی 3 برگ کاهو 10 عدد لوبیا سبز 5 عدد گوجه فرنگی کوچک 2 شاخه کرفس 3 شاخه جعفری مواد لازم برای سس: روغن تن ماهی 1 قاشق غذاخوری سس خردل تند 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی و لوبیا سبز را بصورت مربعی خورد کرده و میگذاریم تا بپزد و سرد شود. همزمان تن ماهی را هم بمدت 20 دقیقه می جوشانیم. برای سس، سس خردل، سرکه بالزامیک، نمک و فلفل را با روغن تن ماهی مخلوط کرده و کنار میگذاریم. حالا کاهوی خورد شده، سیب زمینی و لوبیای پخته، کرفس و جعفری خورد شده و گوجه خورد شده را در ظرف سرو ریخته و سس را روی آن ریخته و خوب مخلوط میکینم و بعد تن ماهی را روی آن میریزیم. نوش جان #TunaSaladRecipe #HealthyEating #QuickRecipes #ProteinPacked #SummerSalad #NAZIFOOD #دستور_سالاد_ماهی_تن #تغذیه_سالم #دستور_پخت_سریع #پر_پروتئین #سالاد_تابستانی

Coffee and Biscuit Dessert Recipe Ingredients: 3 and a half cups of milk 2 packets of Maria biscuits (or any other similar biscuits) 4 tablespoons of sugar 3 tablespoons of instant coffee 3 tablespoons of powdered gelatin 100 grams of breakfast cream 1/2 teaspoon of vanilla extract Instructions: Crush the biscuits from 2 packets into medium-sized pieces and set aside. Mix milk, sugar, instant coffee, and crushed biscuits together and heat the mixture. Meanwhile, mix powdered gelatin with half a cup of milk and place it on a double boiler until dissolved. Mix breakfast cream with some of the mixture and vanilla extract, then add it to the biscuit mixture and mix well using an electric mixer or blender. Pour the mixture into a mold and refrigerate for 4 hours. Then decorate with pistachios and chocolate shavings. Enjoy your dessert! رسپی دسر قهوه و بیسکویت مواد لازم: 3 و نیم لیوان شیر 2 بسته بیسکویت مادر 4 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری قهوه فوری 3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 100 گرم خامه صبحانه یک دوم قاشق چایخوری وانیل طرز تهیه: 2 بسته بسکویت را به اندازه متوسط خورد کرده و کنار میگذاریم. حالا شیر، شکر، قهوه و بیسکویت را با هم مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریمو پودر ژلاتین را با نصف لیوان شیر مخلوط کرده و روی بخار کتری میگذاریم تا حل شود. حلا خماه صبحانه را با مقداری از مواد و وانیل مخلوط کرده و به مواد بیسکویتی اضافه کرده وبا گوشت کوب برقی یا مخلوط کن خوب میکس میکنیم. حالا مواد را در قالب ریخته و به مدت 4 ساعت در یخچال میگذاریم سپس با خلال پسته و شکلات تزیین میکنیم. #CoffeeBiscuitDessert #SweetTreats #DessertRecipes #CoffeeLovers #EasyDesserts #NAZIFOOD #دسر_قهوه_و_بیسکویت #شیرینی_خوشمزه #دسرهای_خوشمزه #قهوه #دسرهای_آسان

Meat Pirashki Recipe Dough Ingredients: 3½ to 4 cups pastry flour 1 cup warm water 1 teaspoon sugar 1/2 teaspoon salt 1 tablespoon yeast 4 tablespoons vegetable oil Filling Ingredients: 250g ground beef 1 onion 1 potato 1 bell pepper 1 tablespoon tomato paste 1/2 teaspoon thyme 1 teaspoon turmeric Salt and black pepper to taste Egg yolk and saffron for glazing Sesame seeds for garnish Instructions: For the dough, mix flour, sugar, salt, and yeast with a little warm water, gradually adding the remaining water and kneading until a smooth dough forms. Finally, add the vegetable oil and knead for 10 minutes. Place the dough in a greased bowl, cover the bowl with a damp cloth, and let it rise in a warm place for 1 hour until doubled in size. Meanwhile, prepare the filling. Finely chop the onion, potato, and bell pepper into squares. Sauté the onion in a little oil in a pan, then add the ground beef and cook until browned. Once browned, add turmeric, salt, black pepper, thyme, and tomato paste, and continue cooking. Finally, add the potato and bell pepper, mix well until combined, and set aside. Take portions of the risen dough and knead slightly. Divide the dough into two parts and roll out each part on a floured surface. The dough should not be too thin. Then, using a large circular mold, cut out circles from the dough. Place a portion of the meat mixture on one side of each circle, sprinkle with some cheese if desired, fold the dough over the filling, and seal the edges with your fingers. Press the edges with a fork to secure. Let the pirashki rest for 30 minutes, then place them on a baking tray. Brush the tops with egg yolk mixed with saffron and sprinkle with sesame seeds. Bake in a preheated oven at 200 degrees Celsius for 15 minutes or until golden brown. Enjoy your delicious meat pirashki! رسپی پیراشکی گوشت مواد لازم برای خمیر: 3 و نیم تا 4 لیوان آرد قنادی 1 لیوان آب ولرم 1 قاشق چایخوری شکر یک دوم قاشق چایخوری نمک 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه 4 قاشق غذاخوری روغن مایع ................................... مواد لازم برای لایه میانی: 250 گرم گوشت چرخکرده 1 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد فلفل دلمه ای 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک دوم قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری زرد چوبه نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده کنجد برای تزیین طرز تهیه: برای خمیر، آرد،شکر، نمک، خمیر مایه را با کم آب ولرم مخلوط کرده و کم کم بقیه آب را اضافه و با دست ورز می دهیم تا خمیر لطیفی بدست آید. در پایان روغن مایع را اضافه کرده و 10 دقیقه ورز می دهیم. بعد خمیر را در ظرفی چرب گذاشته و روی ظرف را پارچه نخی مرطوب کشیده و در جای نسبتا گرم به مدت 1 ساعت میگذاریم تا حجمش چندبرار شود. در این فاصله مواد گوشتی را آماده میکنیم. پیاز، سیب زمینی و فلفل دلمه ای را بصورت مربعی ریز خورد می کنیم. حالا پیاز را با کمی روغن در تابه تفت می دهیم بعد گوشت چرخ کرده را اضافه و تفت می دهیم، کمی که سرخ شد زردچوبه، نمک و فلفل سیاه، آویشن و رب گوجه فرنگی را اضافه و تفت می دهیم بعد سیب زمینی و فلفل دلمه ای را اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا مواد مخلوط شوند. حالا پف خمیر را گرفته و کمی ورز می دهیم بعد روی صفحه کار آردی به دو قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را با وردنه باز میکنیم. خمیر نباید زیاد نازک باشد، بعد با قالب بصورت دایره ای بزرگ برش میدهیم و از مخلوط گوشتی در یک طرف دایره میریزیم و کمی پنیر پیتزا ریخته و خمیر را جمع کرده و لبه های خمیر را با انگشت به هم میچسبانیم و بعد با چنگال میفشاریم. پیراشکی ها را به مدت نیم ساعت استراحت می دهیم بعد آن ها را در سینی فر چیده و رومال زرده تخم مرغ و زعفران میزنیم و کمی کنجد برای تزیین میریزیم و بمدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرارمی دهیم تا بپزد. نوش جان #MeatPirashki #SavoryPastries #RussianCuisine #HomemadeDelights #StuffedDough #NAZIFOOD #پیراشکی_گوشتی #خوراکی_پیچیده #آشپزی_روسی #خوراک_خانگی

Green Salad with Basil Dressing Ingredients: 1/4 large cabbage, shredded 1/2 cup canned chickpeas 1/2 cup pickled cucumbers, chopped 1/2 cup sliced olives Dressing Ingredients: 150g fresh basil leaves 7 sprigs of green onions 3 tablespoons grated Parmesan cheese Juice of half a lemon 2-3 tablespoons olive oil Salt and black pepper, to taste Instructions: Combine all salad ingredients, including shredded cabbage, olives, pickled cucumbers, and chickpeas, in a serving bowl. For the dressing, blend basil leaves and green onions with pumpkin seeds, lemon juice, olive oil, Parmesan cheese, salt, black pepper, and a little water in a blender until smooth. Pour the dressing over the salad mixture and toss well. Refrigerate for 2 hours before serving. Enjoy your refreshing green salad with basil dressing! سالاد سبز با سس ریحان مواد لارم: کلم سفید یک‌چهارم یک کلم بزرگ نخود فرنگی نصف پیمونه خیارشور نصف پیمونه زیتون حلقه ای نصف پیمونه مواد سس: ریحون سبز ۱۵۰ گرم پیازچه هفت ساقه پارمزان سه قاشق آب نصف یک عدد لیموترش روغن زیتون دو سه قاشق نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: همه مواد شامل کلم سفید و زیتون و خیارشور را خورد کرده و همراه با نخودفرنگی در ظرف سرو میریزیم. برای سس، ریحان و پیازچه را خورد کرده و همراه با مغز تخم کدو، آبلیمو، روغن زیتون، پنیر پارمزان و نمک و فلفل سیاه و کمی آب در میکسر ریخته و خوب میکس میکنیم و به مخلوط سالاد اضافه کرده و مخلوط میکنیم و بمدت 2 ساعت در یخچال قرار میدهیم و بعد سرو میکنیم. نوش جان #BasilSalad #HealthyEating #FreshRecipes #SaladIdeas #VegetarianDressing #NAZIFOOD #سالاد_سبز #تغذیه_سالم #دستور_پخت_تازه #ایده_های_سالاد #درست_کردن_سس_سبزگیج

Recipe for Almond Sliced Cake Ingredients for 35 slices: 140g soft butter 320g pastry flour 2 small eggs 90g powdered sugar 1/4 teaspoon vanilla extract 1/2 teaspoon baking powder 1/3 teaspoon salt Topping Ingredients: 160g honey 200g sliced almonds 60g breakfast cream 80g sugar 2 tablespoons thick saffron syrup 40g butter Instructions: Begin by creaming the soft butter with powdered sugar for 3 minutes using an electric mixer until it becomes fluffy and creamy in color. Add the eggs one by one along with the vanilla extract, beating for 20 seconds each time. Scrape the sides of the bowl and beat again until uniform. Gradually add the mixture of flour, baking powder, and salt in two stages, mixing well after each addition. Mix the ingredients gently with a spatula or your fingertips in the second stage. Avoid overmixing. Spread the dough evenly on a baking tray and refrigerate for 30 minutes. After this time, prick the dough with a fork and bake in a preheated oven at 175 degrees Celsius for 13 to 15 minutes. For the topping, place honey, breakfast cream, sugar, saffron, and butter over low heat until a uniform liquid is obtained. Then add the sliced almonds and mix well, leaving it on low heat for 2 to 3 minutes. Once the dough is half-baked, remove it from the oven and pour the almond mixture over it while still hot. Return it to the oven at 75 degrees Celsius for 18 to 20 minutes. Towards the end of baking, turn on the grill to brown the top. Let the cake cool completely after baking, then trim the edges with a sharp knife and cut into desired slices. Note: Ensure that both the top and bottom heating elements of the oven are on, with the fan functioning. Allow the cake to cool completely before slicing. It can be stored at room temperature for up to one week and in the refrigerator for up to two weeks. رسپی اسلایس بادام مواد لازم برای 35 اسلایس: 140 گرم کره نرم 320 گرم آرد قنادی 2 عدد تخم مرغ کوچک 90 گرم پودر قند یک چهارم قاشق چایخوری وانیل یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک سوم قاشق چایخوری نمک مواد لایه رویی: 160 گرم عسل 200 گرم خلال بادام 60 گرم خامه صبحانه 80 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 40 گرم کره طرز تهیه: ابتدا کره نرم را با پودر قند الک شده 3 دقیقه با همزن برقی هم میزنیم تا پوک و کرمی رنگ شود. بعد تخم مرغ ها را یکی یکی همراه با وانیل اضافه میکنیم و هر بار 20 ثانیه هم میزنیم و ظرف را دورگیری میکنیم و مجدد هم میزنیم تا یکدست شود. بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر و نمک را طی دو مرحله اضافه می کنیم و هم میزنیم. در مرحله دوم مواد را با لیسک و یا نوک انگشت مخلوط میکنیم. نیازی به ورز دادن نیست. بعد خمیر را با وردنه کف سینی فر پهن میکنیم و بمدت 30 دقیه در یخچال قرار می دهیم. بعد از این مدت خمیر را با چنگال سوراخ سوراخ میکنیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 13 تا 15 دقیقه قرار می دهیم. برای لایه رویی، عسل، خامه صبحانه، شکر، زعفران و کره را روی حرارت ملایم میگذاریم تا مایع یکدستی بدست آید بعد خلال بادام را اضافه کرده و هم میزنیم به مدت 2 تا 3 دقیقه روی حرارت بماند. بعد از اینکه خمیر نیم پخت شد از فر خارج کرده و مخلوط بادام را بصورت داغ روی آن میریزیم و مجدد داخل فر با دمای 75 درجه به مدت 18 تا 20 دقیقه بماند. اواخر پخت گریل را بزنید تا خوشرنگ شود. نوش جان. نکته: برای فر برقی المنت بالا و پایین با فن روشن باشه. بعد از فر بگذارید شیرینی کامل خنک شود بعد اطراف را با لیسک آزدا کرده و بعد بع برش های دلخواه تقسیم کنید. این شیرینی در دمای محیط بمدت یک هفته و در یخچال به مدت 2 هفته ماندگاری دارد. #AlmondSlicedCake #CakeRecipe #Baking #Dessert #AlmondFlavor #NAZIFOOD #اسلایس_بادام #دسر #بادام #شیرینی_خانگی

Salmon with Honey Soy Sauce Recipe Ingredients: Several slices of salmon for the number of servings 3 tablespoons soy sauce 3 cloves of garlic 1 slice of ginger 1 tablespoon honey 1 tablespoon apple cider vinegar Brown rice for the number of servings Several sprigs of scallions A suitable amount of edamame beans for the rice Instructions: For the salmon sauce, grate the garlic and ginger, mix soy sauce, honey, and apple cider vinegar together, then add them to the salmon slices. Let it marinate in the refrigerator for 1 hour. For the rice, cook the brown rice in boiling water, then chop the scallions and add them along with the edamame beans to the rice. Let it cook. Meanwhile, cook the marinated salmon slices in a pan with a little oil over medium heat until they are cooked through and the sauce thickens. Enjoy your meal! رسپی ماهی سالمون با سس سویای عسلی مواد لازم چند برش ماهی سالمون به تعداد افراد 3 قاشق غذاخوری سس سویا 3 حبه سیر 1 برش زنجبیل 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب برنج قهوه ای به تعداد افراد چند شاخه پیازچه نخودفرنگی متناسب با برنج طرز تهیه: برای سس ماهی، سیر و زنجبیل را رنده کرده و سس سویا، عسل و سرکه سیب را با هم مخلوط کرده و به ماهی ها اضافه می کنیم و میگذاریم در یخچال به مدت 1 ساعت. برای برنج ، برنج را در آب جوش ریخته بعد پیازچه را خورد کرده و همراه بانخودفرنگی به برنج اضافه کرده و میگذاریم تا دم بکشد. در این مدت ماهی ها را با کمی روغن روی حرارت ملایم گذاشته تا سرخ شود و سس غلیظ شود. نوش جان #SalmonRecipe #HoneySoySauce #Seafood #HealthyEating #FlavorfulDish #NAZIFOOD #رسپی_ماهی_سالمون #سس_عسل_سویا #ماهی_دریایی #تغذیه_سالم #غذای_لذیذ

Mashe Salad Recipe Ingredients: 1 cup cooked mashe (lentils) 5 walnuts 1/2 cup olives 1 yellow bell pepper 5 sprigs of scallions 1 pomegranate 10 sprigs of parsley 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon ground black pepper For the dressing: 2 tablespoons pomegranate molasses 2 tablespoons olive oil 1 tablespoon balsamic vinegar 1 teaspoon sumac 1/2 teaspoon red pepper flakes Some water Instructions: In a serving dish, place the cooked mashe lentils. Then add chopped scallions, chopped parsley, chopped yellow bell pepper, pomegranate seeds, chopped walnuts, chopped olives, salt, and ground black pepper, and mix them. For the dressing, mix pomegranate molasses, olive oil, balsamic vinegar, sumac, red pepper flakes, and some water together and pour it over the salad. Enjoy your meal! رسپی سالاد ماش مواد لازم: 1 لیوان ماش پخته شده 5 عدد گردو یک دوم لیوان زیتون 1 عدد فلفل دلمه ای زرد 5 شاخه پیازچه 1 عدد انار 10 شاخه جعفری 1 قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری پول بیبر مواد لازم سس: 2 قاشق غذاخوری رب انار ترش 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 1 قاشق چایخوری سماق یک دوم قاشق چایخوری فلفل قرمز مقداری آب طرز تهیه: 1 لیوان ماش پخته را در ظرف سرو ریخته سپس پیازچه خورد شده، جعفری خورد شده، فلفل دلمه ای خورد شده، دانه انار، گردوی خورد شده، زیتون خورد شده و نمک و پول بیبر را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. برای سس، رب انار، روغن زیتون، سرکه بالزامیک، سماق، فلفل قرمز تند و مقداری آب را با هم مخلوط کرده و روی سالاد میریزیم. نوش جان #MasheSalad #SaladRecipe #HealthyEating #FreshIngredients #FlavorfulDressing #NAZIFOOD #سالاد_ماش #رسپی_سالاد #غذای_سالم #سالاد #سالادتابستانی

Sweet Tongue and Coconut Leg Pastry Recipe Ingredients: Phyllo dough Ingredients for Sweet Tongue Pastry: 2 tablespoons honey 1 tablespoon saffron infusion 1 tablespoon rose water Sesame seeds for garnish Bake in a preheated oven at 180°C for 30 minutes. Ingredients for Coconut Leg Pastry: 1/2 cup coconut flakes 1/4 cup vegetable oil 2 egg whites 1/2 cup powdered sugar Almond flakes for garnish Bake in a preheated oven at 180°C for 30 minutes. For Papillon Pastry, only powdered sugar is used for garnish. Instructions: First, open the phyllo dough and let it soften a bit. Then, fully unfold it and divide it into equal parts. For the sweet tongue pastry, mix rose water, honey, and saffron to make a thick syrup. Then, apply one layer of dough, one layer of syrup, another layer of dough, and again one layer of syrup. Sprinkle sesame seeds on top. Then, arrange it in a baking tray and place it in a preheated oven at 180°C for 30 minutes. After baking, apply syrup again on top. For the coconut leg pastry, thoroughly mix coconut flakes, vegetable oil, powdered sugar, and egg whites. Dip each layer of dough into this mixture and sprinkle almond flakes on top. Then, arrange it in a baking tray and place it in a preheated oven at 180°C for 30 minutes. For the papillon pastry, fold the dough slices into a butterfly shape, then arrange them in a baking tray and place them in a preheated oven at 180°C for 30 minutes. After baking, sprinkle powdered sugar on top. Enjoy your meal! رسپی شیرینی زبان و پای نارگیل و پاپیون مواد لازم: خمیر هزارلا مواد لازم برای شیرینی زبان: 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری گلاب کنجد برای تزیین بمدت 30 دقیقه داخل فر 180 درجه ........................................... مواد لازم برای پای نارگیل: یک دوم پیمانه نارگیل چرب یک چهرم پیمانه روغن مایع 2 عدد سفیده تخم مرغ یک دوم پیمانه پودر قند خلال بادام برای تزیین بمدت 30 دقیقه داخل فر 180 درجه برای شیرینی پاپیون فقط پودر قند برای تزیین طرز تهیه: ابتدا خمیر هزار لا باز کرده و میگذاریم کمی نرم شود بعد با وردنه بطور کامل ضاف میکنیم و با خطکش به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم. برای شیرینی زبان، گلاب و عسل و زعفران را با هم مخلوط کرده تا شیره غلیظی بدست آید. بعد 1 لایه خمیر یک لایه شیر و یک لایه خمیر و دوباره یک لایه شیره میزنیم و روی آن کنجد می پاشیم سپس داخل سینی فر چیده و در فر از قبل گرم شده با درجه 180 درجه بمدت 30 دقیقه قرار می دهیم. بعد از فر هم دوباره از شیره روی آن می مالیم. برای شیرینی پای نارگیل، پودر نارگیل، روغن مایع، پودر قند، سفیده تخم مرغ را کامل مخلوط کرده و روی هر لایه از خمیر را با آن اغشته میکنیم و روی آن خلال بادام ریخته، سپس داخل سینی فر چیده و در فر از قبل گرم شده با درجه 180 درجه بمدت 30 دقیقه قرار می دهیم. برای شیرینی پاپیون، برش های خمیر را از وسط تاب می دهیم تا به شکل پاپیون درآید بعد داخل سینی فر چیده و در فر از قبل گرم شده با درجه 180 درجه بمدت 30 دقیقه قرار می دهیم. بعد از فر هم روی آن پودر قند می پاشیم. نوش جان #SweetTongue #CoconutLeg #PastryRecipe #TropicalFlavors #DessertDelight #NAZIFOOD #nourooz #شیرینی_زبان #پاستیل_نارگیل #رسپی_شیرینی #شیرینی_خانگی #شیرینی_عیدنوروز #نوروز

Manti Recipe Ingredients for Manti Dough: 2 and 1/2 cups of flour 1 egg 1 cup of water Ingredients for the Meat Filling: 150 grams of ground beef 1 onion Turmeric, red pepper, black pepper, salt Ingredients for the Sauce: Yogurt Grated garlic Margarine Paprika Red pepper Ingredients for Topping: Sumac Mountain mint Instructions: Manti is one of the most beloved dishes of Turkish and Mediterranean cuisine. Let's make it. Mix the flour with egg, salt, and water to make a dough. Knead it and place it in a bowl, cover with a damp cloth, and let it rest in a warm place for 30 minutes. Meanwhile, prepare the ground beef filling by mixing ground beef with grated onion, without water, turmeric, red pepper, black pepper, and salt. Set it aside. Dust the work surface with flour and roll out the dough thinly. Then cut the dough into small squares. Place a small amount of the meat filling on each square and wet the edges of each square with water. Fold the dough according to the video demonstration and freeze them to prevent opening. Boil the mantis in boiling water for 20 minutes. For the sauce, we need two combinations. One is melted margarine mixed with paprika and red pepper, and the other is yogurt mixed with grated garlic. Pour both sauces over the mantis and garnish with mountain mint and sumac. Enjoy your delicious manti! رسپی مانتی مواد لازم برای خمیر مانتی: 2 و نیم لیوان آرد 1 عدد تخم مرغ 1 لیوان آب مواد لازم برای مایه گوشتی: 150 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک ............................................. مواد لازم برای سس: ماست چکیده سیر رنده شده کره مارگارین پاپریکا فلفل قرمز .......................................مواد لازم برای تاپینگ: سماق پونه کوهی طرز تهیه: آرد را با تخم مرغ و نمک و آب مخلوط کرده و ورز می دهیم و بعد در ظرفی گذاشته و با پارچه مرطوب می پوشانیم و در جایی گرم بمدت 30 دقیقه استراحت می دهیم. در این فاصله گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده بدون آب، زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک ورز می دهیم و کنار میگذاریم. حالا روی سطح کار آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز کرده تا نازک شود. سپس خمیر را بصورت مربعی کوچک برش می دهیم و از مواد گوشتی به مقدار کم روی هر مربع می گذاریم و لبه های هر مربع را با آب خیس کرده و بعد خمیر را طبق ویدیو می بندیم و برای اینکه باز نشه اون ها را فریز میکنیم. بعد مانتی ها را در آب جوش بمدت 20 دقیقه می جوشانیم. برای سس این غذا 2 ترکیب نیاز داریم. یکی ترکیب کره مارگارین ذوب شده با پاپریکا و فلفل قرمز و بعدی ماست چکیده و سیر رنده شده که هر دو را روی مانتی ها می ریزیم و با پونه کوهی و سماق تزیین می کنیم. نوش جان. #MantiRecipe #Dumplings #TurkishCuisine #HomemadeFood #CulinaryDelight #رسپی_مانتو #دومپینگ #آشپزی_ترکی #غذای_خانگی #لذیذ

Indonesian Salad Recipe Ingredients: Pickled cucumbers Carrots Red cabbage White cabbage Cooked corn Ham Bean sprouts Ingredients for the dressing: Oregano, salt, and black pepper Mayonnaise Yogurt Lemon juice Instructions: Finely chop pickled cucumbers, white cabbage, red cabbage, ham, and bean sprouts and place them in a bowl. Grate the carrots and add them to the bowl along with cooked or canned corn. Add salt, black pepper, oregano, mayonnaise, yogurt, and lemon juice to the bowl and mix well. Enjoy your delicious Indonesian salad! رسپی سالاد اندونزی مواد لازم: خیارشور هویج کلم بنفش کلم سفید ذرت پخته کالباس شوید .............................. مواد سس: آویشن و نمک و فلفل سیاه سس مایونز ماست آبلیمو طرز تهیه: خیارشور، کلم سفید، کلم بنفش، کالباس و شوید را خورد کرده و در ظرفی میریزیم. هویج را رنده و اضافه کرده، ذرت پخته یا کنسروی را اضافه میکنیم. نمک، فلفل سیاه، آویشن، سس مایونز، ماست وآبلیمو را اضافه و هم میزنیم. نوش جان #IndonesianSalad #SaladRecipe #ExoticFlavors #AsianCuisine #HealthyEating #NAZIFOOD #سالاد_اندونزیایی #رسپی_سالاد #طعم_های_خارجی #آشپزی_آسیایی #خوراکی_سالم

Pistachio Sweet Pastry Recipe Ingredients for the dough: 35 grams condensed milk 170 grams pastry flour 100 grams softened butter (or clarified butter) 40 grams powdered sugar 1 egg yolk 1 teaspoon ground cardamom 35 grams pistachio powder Ingredients for the filling: Desiccated coconut powder Walnut powder Pistachio powder Condensed milk The amount of filling ingredients is optional. Instructions: Mix softened butter with powdered sugar using an electric mixer for 2 to 3 minutes until fluffy and creamy. Make sure to scrape down the sides of the bowl in the middle of the process. Add egg yolk along with ground cardamom or cardamom essence and continue mixing. Add condensed milk and mix for a few seconds. Mix in the pistachio powder according to your preference and stir well. For a better color, add a few drops of green and yellow food coloring and mix thoroughly. Then add the flour and mix until well combined. Transfer the dough into a freezer bag and let it rest in the refrigerator for 30 minutes. Meanwhile, prepare the filling mixture. Mix desiccated coconut powder, walnut powder, pistachio powder, and a little condensed milk until the mixture becomes slightly firm. Remove the chilled dough from the refrigerator, roll it out to a thickness of half a centimeter, and cut it using a cutter. Place the filling mixture inside each cut pastry, seal it, and place it on a baking tray. Use a patterned cutter to create designs on top. Place the tray in the refrigerator for 20 minutes, then immediately bake in a preheated oven at 155 degrees Celsius for 10 to 12 minutes. Be careful not to let the pastries change color. Enjoy your treat! رسپی شیرینی پسته ای مواد لازم: 35 گرم شیرعسلی برای خمیر 170 گرم آرد قنادی 100 گرم کره نرم (یا روغن صاف شده) 40 گرم پودر قند 1 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق چایخوری پودر هل 35 گرم پودر پسته ............................ مواد لازم لایه میانی: پودر نارگیل چرب پودر گردو پودر پسته شیرعسلی مقدار مواد میانی دلخواه است. طرز تهیه: کره نرم را همراه با پودر قند الک شده را با همزن برقی 2 الی 3 دقیقه با دور تند هم میزنیم تا پوک و کرم رنگ بشه. وسط کار حتما ظرف را دورگیری میکنیم. بعد زرده تخم مرغ را همراه با پودر هل یا عرق هل اضافه کرده و هم میزنیم. حالا شیرعسلی را اضافه و چند ثانیه هم میزنیم. پسته را به مقدار دلخواه پودر کرده و به مخلوط اضافه و با لیسک هم میزنیم. برای خوشرنگتر شدن چند قطره رنگ سبز و زرد را اضافه و مخاوط میکینیم. سپس آرد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم. بعد در کیسه فریزری گذاشته و بمدت 30 دقیقه در یخچال استراحت می دهیم. در این فاصله مواد میانی را آماده میکینم. پودر نارگیل، پودر گردو، پودر پسته و کمی شیرعسلی را اضافه و مخلوط میکنیم تا مخلوط کمی سفت بدست آید. حالا خمیر یخچالی را خارج کرده و بعد به ضخامت نیم سانت پهن کرده و کاتر می زنیم و از مواد میانی داخل آن گذاشته و گرد کرده و داخل سینی فر گذاشته و با کاترطرحی، طرح میگذاریم. بعد سینی را بمدت 20 دقیقه در یخچال گذاشته و بعد فورا در فر از فبل گرم شده با دمای 155 درجه به مدت 10 الی 12 دقیقه میگذاریم. دقت کنید شیرینی نباید تغییر رنگ دهد. نوش جان #PistachioSweetPastry #DessertRecipe #HomemadeTreat #BakingDelight #NuttyGoodness #NAZIFOOD #رسپی_شیرینی_پسته‌ای #دسر_خانگی #پخت_شیرینی #شیرینی_پسته‌ای #شیرینی_خوشمزه

Roast Chicken with Potatoes Recipe Ingredients: 1 whole chicken For Marinade Sauce: 1 large onion 2 cloves of garlic 1 red bell pepper 3 tablespoons olive oil 2 tablespoons tomato paste 4 tablespoons pomegranate paste Juice of 1 lemon Salt, oregano, and black pepper to taste For the Chicken Bed: 4 large onions 2 potatoes 1 cup water 3 tablespoons olive oil Salt and black pepper to taste Instructions: For the marinade sauce, blend onion, garlic, red bell pepper, olive oil, tomato paste, pomegranate paste, lemon juice, salt, black pepper, and dried oregano in a blender. Wash and dry the chicken, then cut it into parts and completely coat with the marinade sauce. Refrigerate for 5 hours to marinate. Then, thinly slice the onions, season with salt and black pepper, and slightly toss. Add the sliced potatoes, pour olive oil over the ingredients, and mix well. Arrange the ingredients in a baking dish, place the marinated chicken on top, add 1 cup of water to the baking dish, and place it in a preheated oven at 200 degrees Celsius for about 45 minutes. Keep an eye on it, and if the chicken turns golden brown, remove it from the oven. Serve in a dish with rice. Enjoy your meal! رسپی مرغ تنوری و سیب زمینی مواد لازم: 1 عدد مرغ کامل ..................... مواد لازم برای سس مرینیت: 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر 1 عدد فلفل قرمز گاپیا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری رب انار آب 1 عدد لیمو ترش نمک، آویشن و فلفل سیاه به مقدار دلخواه ..................................... مواد لازم برای زیر مرغ: 4 عدد پیاز بزرگ 2 عدد سیب زمینی 1 لیوان آب 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه طرز تهیه: برای سس مرینیت مرغ؛ پیاز، سیر، فلفل قرمز کاپیا،روغن زیتون، رب گوجه فرنگی، رب انار،آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و آویشن خشک را داخل میکسر ریخته و خوب میکس میکنیم. بعد مرغ شسته و خشک شده را در چند قسمت برش داده و با مواد سس بطور کامل آغشته میکنیم و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مزه دار شود. سپس پیازها را خلالی درشت خورد کرده و به آن نمک و فلفل سیاه زده و کمی ورز میدهیم بعد سیب زمینی های حلقه ای را اضافه کرده و روغن زیتون را به مواد زیری اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. حالا مواد را کف ظرف فر میچینیم و مرغ مزه دار شده را روی آن گذاشته و 1 لیوان آب به سینی فر اضافه کرده و سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 45 دقیقه قرار می دهیم. این زمان تقریبی هست پس دقت کنید در این مدت فر را چک کنید اگر مرغ طلایی رنگ شده بود، از فر خارج کنید. در ظرف سرو همراه با برنج بکشید. نوش جان #RoastChicken #PotatoesRecipe #ComfortFood #HomemadeMeal #DeliciousDinner #NAZIFOOD #مرغ_تنوری #تنوری #سیب_زمینی_تنوری #وعده_شام_خانگی #شام_خوشمزه

Single-Serve Glass Salad Recipe Ingredients: 1 cucumber 1 tomato 1 carrot 4 tablespoons chopped cabbage 4 tablespoons cooked white beans 4 tablespoons cooked pasta tubes 3 radishes 2 spring onions 3 sprigs of fresh parsley 2 tablespoons olive oil 1 tablespoon lemon juice Salt and black pepper to taste Instructions: First, mix olive oil, salt, and black pepper, then add diced vegetables including cucumber, tomato, spring onions, cabbage, radishes, and chopped parsley. Next, add the cooked white beans and cooked pasta to a cylindrical glass container. Then, pour lemon juice over the ingredients, close the container, and shake it several times. Refrigerate the container for 5 hours or overnight, and take it to your workplace in the morning. Enjoy your meal! رسپی سالاد شیشه ای یک نفره مواد لازم: 1 عدد خیار 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد هویج 4 قاشق غذاخوری کلم سفید 4 قاشق غذاخوری لوبیا سفید پخته شده 4 قاشق غذاخوری پاستای لوله ای پخته 3 عدد تربچه 2 شاخه پیازچه 3 شاخه جعفری تازه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری آب لیمو نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه طرز تهیه: ابتدا روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه و بعد سبزیجات مربعی خورد شده شامل خیار، گوجه فرنگی، پیازچه، کلم سفید، تربچه و جعفری خوردشده و بعد لوبیا سفید پخته و پاستای پخته شده را در ظرف شیشه ای استوانه ای ریخته و بعد ابلیمو را اضافه کده و در ظرف را بسته و چند بار سروته میکنیم. سپس ظرف را به مدت 5 ساعت یا 1 شب در یخچال گذاشته و صبح به محل کار خودمون می بریم. نوش جان #SingleServeSalad #GlassSaladRecipe #IndividualSalad #HealthyEating #QuickMeal #NAZIFOOD #سالاد_فوری #سرو_شیشه_ای #سالاد_تک_نفره #سالم_خوردن

Apple Tart Cake Recipe Note: The cup used is 125 milliliters and the glass is 200 milliliters. Ingredients for the dough: 125 grams butter 1/2 cup vegetable oil 1 cup sugar 1 egg 1 tablespoon apple or grape vinegar 1 tablespoon yogurt 4 to 4 and a half cups all-purpose flour 1 teaspoon baking powder 5 grams vanilla extract Ingredients for the middle layer: 5 large apples 1 tablespoon cinnamon powder 3 tablespoons sugar Instructions: For the dough, mix butter, egg, sugar, vegetable oil, vinegar, yogurt, and vanilla extract in a bowl. Gradually add baking powder and flour, and knead until the dough is soft and not sticky. Take a small ball of dough and place it in the freezer. Let the rest of the dough rest in the refrigerator for 30 minutes. In the meantime, prepare the apple filling. Peel and grate the apples, then cook them with sugar in a pan over low heat until the sugar melts and the liquid evaporates. Add cinnamon powder and mix well. The filling should not be watery. Take the dough out of the refrigerator and roll it out on an oiled parchment paper. Transfer it to a greased mold and shape it properly, removing any excess dough. Poke holes in the bottom of the dough with a fork. Now, pour the cooled apple filling over the dough and spread it evenly. Finally, grate the dough that was placed in the freezer over the apple filling and cover it completely. Place the mold in a preheated oven at 190 degrees Celsius for 45 minutes. Once baked and cooled, remove from the mold, sprinkle powdered sugar on top, and slice. Enjoy your delicious apple tart cake! رسپی کیک تارت سیب لیوان استفاده شده 200 میلی لیتر می باشد. استکان استفاده شده 125 میلی لیتر می باشد. مواد لازم برای خمیر: 125 گرم کره یک دوم استکان روغن مایع 1 استکان شکر 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب یا انگور 1 قاشق غذاخوری ماست 4 تا 4و نیم لیوان آرد معمولی 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر 5 گرم وانیل ..................................... مواد لازم برای لایه میانی: 5 عدد سیب بزرگ 1 قاشق مرباخوری پودر دارچین 3 قاشق غذاخوری شکر طرز تهیه: بر ای خمیر؛ کره، تخم مرغ، شکر، روغن مایع، سرکه، ماست و وانیل را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط میکنیم. بکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه کرده و ورز می دهیم. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. به اندازه یک توپ کوچک از خمیر را برداشت و داخل فریزر میگذاریم. بقیه خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال میگذاریم تا استراحت کند. در این فاصله مواد سیب را آماده میکنیم. سیب ها را پوست کنده و رنده میکنیم و همراه با شکر در تابه ای روی حرارت ملایم میگذاریم تا شکر ذوب شود و آب آن تبخیر شود. سپس پودر دارچین را به آن اضافه کرده و مخلوط میکنیم. این مواد نباید آبدار باشد. حالا خمیر را از یخچال خارج کرده و با وردنه روی کاغذ روغنی باز میکنی و و بعد به قالب چرب شده موردنظر منتقل کرده و اضافه های خمیر را گرفته و خوب شکل می دهیم. کف خمیر را به کمک چنگال سوراخ سوراخ می کنیم، حالا مواد سیبی سرد شده را روی خمیر ریخته وبه صورت یکنواخت پخش میکنیم. در پایان خمیری که در فریزر گذاشته بودیم را روی مواد سیبی رنده میکنیم و بطور کامل می پوشانیم. بعد قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه به مدت 45 دقیقه قرار میدهیم. بعد از پخت و پس از سرد شده از قالب خارج کرده و روی آن پودر قند بپاشید و سو کنید نوش جان #AppleTartCake #DessertRecipe #HomemadeTreat #BakingDelight #SweetTreat #NAZIFOOD #کیک_تارت_سیب #رسپی_دسر #شیرینی_خانگی #تارت #تارت_مجلسی

Recipe for Chicken and Mushroom Stuffed Strudel Ingredients for the dough: 2 cups all-purpose flour 1 tablespoon active dry yeast 1 tablespoon sugar 1 teaspoon salt 1 cup warm water Ingredients for the filling: 1 chicken breast 1 large onion 300 grams mushrooms 1 green bell pepper 1 yellow bell pepper 1 tablespoon tomato paste 1 tablespoon olive oil Pizza cheese 1 egg yolk for glazing 1/2 teaspoon black pepper powder 1/2 teaspoon chili powder 1 teaspoon oregano 1 teaspoon ground coriander powder Fast food seasoning 1 teaspoon salt Sesame seeds and black seeds for garnish Instructions: For the dough, mix flour, yeast, sugar, and salt in a bowl, then add warm water and knead until smooth. Add olive oil to the dough and knead for another 10 minutes until it becomes elastic. Cover the dough with a cloth and let it rest in the kitchen for 1.5 to 2 hours. For the filling, sauté chopped onions in a pan with some oil until golden brown, then add diced chicken breast and cook. Season with salt, black pepper, chili powder, oregano, and fast food seasoning. Add chopped mushrooms and cook. Then add chopped yellow and green bell peppers and sauté. Finally, add tomato paste and cook for another 3 minutes before removing from heat. Now, take the ready dough, knead it a bit, and divide it into 2 portions. Roll out each portion into a rectangular sheet on a floured surface. Spread the meat mixture and pizza cheese in the middle of the dough, then cut the edges of the dough according to the video and fold them over the filling. Brush the top of the dough with egg yolk and sprinkle with sesame seeds and black seeds for decoration. Place the strudels on a greased baking sheet and bake in a preheated oven at 180°C for 35 minutes. For an electric oven, bake at 160°C for 35 minutes. رسپی اشترودل مرغ و قارچ مواد لازم برای خمیر: 2 پیمانه آرد گندم 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 پیمانه آب ولرم ............................... مواد لازم برای میانی: 1 عدد سینه مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 300 گرم قارچ 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 1 عدد فلفل دلمه ای زرد 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون پنیر پیتزا 1 عدد زرده تخم مرغ برای رومال یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری پودر چیلی 1 قاشق مرباخوری اورگانو 1 قاشق مرباخوری پودر تخم گیشنیز ادویه فست فود یک قاشق چایخوری نمک کنجد و سیاه دانه برای تزیین طرز تهیه: برای خمیر؛ آرد، مخمر، شکر و نمک را در ظرفی مخلوط کرده و آب ولرم را به آن اضافه و مخلوط میکنیم و ورز میدهیم، وقتی خمیر یکنواخت شد روغن زیتون را به خمیر اضافه کرده و 10 دقیقه دیگر ورز می دهیم تا خمیر لطیفی بدست آید و بعد روی آن دستمال می کشیم و به مدت 1 و نیم تا 2 ساعت در محیط آشپزخانه میگذاریم استراحت کند. برای مواد میانی؛ پیاز خورد شده را در تابه با کمی روغن تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود بعد مرغ های مربعی خورد شده را اضافه و تفت می دهیم. سپس به ترتیب نمک، فلفل سیاه، پودر چیلی، اورگانو و ادویه فست فود را اضافه و تفت می دهیم. بعد قارچ های خوردشده را اضافه و تفت می دهیم. سپس فلفل دلمه ای زرد و سبز را اضافه و تفت می دهیم و در پایان رب گوجه فرنگی اضافه و تفت می دهیم و بعد از 3 دقیقه از روی حرارت برمی داریم. حالا پف خمیر را که کاملا آماده شده است گرفته، کمی ورز داده و به 2 قسمت تقسیم کرده و با وردنه رویسطح کار آردی باز میکنیم و از مواد گوشتی و پنیر پیتزا وسط خمیر ریخته و کناره های خمیر را طبق ویدیو برش داده و روی مواد برگردانده و میبندیم. روی خمیر را با زرده تخم مرغ رومال می زنیم و مقداری دانه کنجد و سیاه دانه برای تزیین میریزیم. در پایان اشترودل ها را روی کاغذروغنی در سینی فر گذاشته و در فرگازی از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 35 دقیقه میگذاریم. برای فر برقی دما را روی 160 درجه به مدت 35 دقیقه قرار دهید. #ChickenStrudel #MushroomStuffed #SavoryRecipe #PuffPastry #HomemadeDinner #NAZIFOOD #اشترودل #پنیری #اشترودل_مرغ #اشترودل_خانگی #مرغ_وسبزیجات #پیراشکی #غذای_مدرن

Potato and Onion Salad with Honey Mustard Dressing Recipe Ingredients: 1 kilogram baby potatoes 5 medium-sized red onions 3 pickled cucumbers 5 sprigs of fresh dill 5 sprigs of fresh chives 2 tablespoons vinegar 1 tablespoon honey 1 tablespoon mustard sauce 1 tablespoon mayonnaise 1 tablespoon olive oil 1 lemon Sesame seeds and black sesame seeds to taste Black pepper, salt, and paprika to taste Instructions: Boil the baby potatoes with some salt and 2 tablespoons of vinegar. Once cooked, halve them and place them in a bowl. Slice the onions thinly and add them to the bowl. Chop the pickled cucumbers and add them along with chopped dill and chives to the bowl. For the dressing, mix honey, mustard sauce, mayonnaise, lemon zest, lemon juice, olive oil, black pepper, salt, and paprika in a small bowl. Pour this dressing over the salad and mix well. Garnish with sesame seeds and black sesame seeds. Serve and enjoy! رسپی سالاد سیب زمینی و پیاز با سس عسل مواد لازم: 1 کیلو بیبی سیب زمینی 5 عدد پیاز بنفش متوسط 3 عدد خیار شور 5 شاخه شوید تازه 5 شاخه پیازچه تازه 2 قاشق غذاخوری سرکه 1 قاشق مرباخوری عسل 1 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد لیمو ترش کنجد و سیاهدانه به مقدار دلخواه فلفل سیاه، نمک و پولبیبر به مقدار دلخواه طرز تهیه: بیبی سیب زمینی ها را همراه با مقداری نمک و 2 قاشق غذاخوری سرکه بپزید. سپس از وسط نصف کنید و در ظرفی بریزید. پیازها را خلالی خورد کرده و اضافه کنید. شوید و پیازچه خورد شده را اضافه و مخلوط کنید. برای سس ؛ عسل، سس خردل، سس مایونز، آبلیمو و پوست لیموی رنده شده، روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک و پولبیبر را به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس کنجد و سیاهدانه را برای تزیین اضافه کنیدو نوش جان #PotatoOnionSalad #HoneyMustardDressing #SaladRecipe #TangyFlavors #HealthyEating #NAZIFOOD #سالاد #پیش_غذا #سالاد_سیب_زمینی #سالاد_ایرانی #آشپزی_آسان #سالاد_فوری

Recipe for Pistachio Cream Cheese Pastry Ingredients: 150 grams pastry flour 120 grams butter 50 grams cream cheese 1/4 teaspoon vanilla extract 1/4 teaspoon ground cardamom 1 egg white 1/5 teaspoon salt Chopped pistachios for garnish Instructions: In a bowl, mix together butter, sugar, and cream cheese until well combined. Make a well in the center and add ground cardamom, vanilla extract, and salt. Mix again until smooth. Gradually add the pastry flour and mix until just combined. Be careful not to overmix. Shape the dough into a uniform log and wrap it in parchment paper. Chill in the refrigerator for 1 hour to firm up. Once chilled, preheat the oven to 180°C (350°F). Beat the egg white until frothy. Brush it over the chilled dough log to prevent cracking. Roll the log in chopped pistachios, pressing lightly to adhere. Slice the dough log into desired thickness and place the slices on a baking sheet lined with parchment paper. Bake in the preheated oven for 15 to 20 minutes or until golden brown. Allow the pastries to cool completely on the baking sheet before transferring them to a serving plate. Note: These pastries should be stored in the refrigerator.Enjoy رسپی شیرینی پنیری پسته ای مواد لازم: 150 گرم آرد شیرینی پزی 120 گرم کره 50 گرم پنیرخامه ای یک دوم قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل 1 عدد سفیده تخم مرغ یک پنجم قاشق چایخوری نمک پسته خوردشده برای رومال طرز تهیه: ابتدا کره، شکر و پنیر خامه ای را در ظرفی با هم مخلوط می کنیم. وسط کار ظرف را دورگیری کرده و پودر هل، وانیل ونمک را اضافه کرده و دوباره هم میزنیم. سپس آرد را اضافه کرده و با دست مخلوط میکنیم و با نوک انگشت به آرامی ورز می دهیم. دقت کنید خیلی ورز ندهید. بعد خمیر یکدست را روی کاغذ روغنی رول میکنیم و در یخچال بمدت 1 ساعت قرار می دهیم تا کمی سفت شود. از یخچال که درآوردیم 1 سفیده تخم مرغ را هم زده تا از لختگی درباید و بعد روی رول خمیر را با سفیده رومال می کنیم. بعد در پودر پسته یا گردو یا نارگیل بغلتانید. خمیر را به اندازه دلخواه برش زده و در سینی فر قراردهید و در فر ازقبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار می دهیم. بعد از فر اجازه دهید کاملا سرد شود بعد از سینی جدا می کنیم. نکته: این شیرینی را باید در یخچال نگه داری کرد. #PistachioCreamCheesePastry #PastryRecipe #DeliciousDessert #HomemadeTreat #EasyBaking #NAZIFOOD #شیرینی_پنیری_پسته‌ای #رسپی_شیرینی #خوشمزه #شیرینی_خانگی #پخت_آسان

Pasta with Marinara Sauce Recipe Ingredients: 1 packet of linguine pasta 1 bunch of fresh basil 20 cherry tomatoes 1 purple onion 3 cloves of garlic 25 grams of butter 2 tablespoons of olive oil 1 tablespoon of tomato paste 1 teaspoon of salt 100 milliliters of cream 1/2 teaspoon of black pepper 1/2 teaspoon of white pepper 1 teaspoon of oregano Grated mozzarella cheese Instructions: Start by separating the firm part of the basil leaves, chop them finely, and set aside. Then wash the basil leaves and set them aside. Cut the washed cherry tomatoes in half and set aside. Finely chop a purple onion into squares. Mince 3 cloves of garlic and set aside. Boil a packet of pasta with salt in boiling water and cook over medium heat. Meanwhile, melt butter and olive oil in a pan, add the basil leaves along with a pinch of salt, and sauté. Then add the chopped onion and garlic and sauté. Next, add the cherry tomatoes along with the tomato paste and sauté. Then add the cream and mix well. Now add salt, black pepper, white pepper, oregano, and grated mozzarella cheese, and mix everything together. Finally, drain the pasta and add it to the mixture. Stir well and serve. Enjoy your meal! رسپی پاستا با سس مارچوبه مواد لازم: 1 بسته پاستا لینگوینه 1 دسته مارچوبه 20 عدد بیبی گوجه فرنگی 1 عدد پیاز بنفش 3 حبه سیر 25 گرم کره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری نمک 100 میلی لیتر شیرخامه ای یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری فلفل سفید 1 قاشق چایخوری آویشن پنیر موزارلا طرز تهیه: ابتدا قسمت سفت مارچوبه ها را جدا کرده و پوست آن را کنده و به دلخواه برش میزنیم. بعد آن ها را شسته و کنار می گذاریم. گوجه های شسته شده را از وسط نصف کرده و کنار میگذاریم. یک پیاز بنفش را بصورت مربعی ریز خورد میکنیم. 3 حبه سیر را ریز کرده و کنار میگذاریم. یک بسته پاستا را همراه با نمک در آبجوش ریخته و روی حرارت متوسط میگذاریم تا بپزد. در این فاصله کره و روغن زیتون را در تابه ریخته و مارچوبه ها را همراه با کمی نمک اضافه و تفت می دهیم. سپس پیاز و سیر خوردشده را اضافه و تفت میدهیم. بعد گوجه فرنگی را همراه با رب گوجه فرنگی اضافه و تفت می دهیم. بعد شیرخامه ای را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. حالا نمک، فلفل سیاه و سفید، آویشن و پنیر موزارلای رنده شده را اضافه و هم میزنیم. در پایان پاستا را آبکش کرده و به مخلوط اضافه و هم میزنیم. نوش جان #PastaRecipe #MarinaraSauce #ItalianCuisine #HomemadePasta #DeliciousDinner #NAZIFOOA #رسپی_پاستا #سس_مارینارا #کوزین ایتالیایی #پاستای_خانگی #شام_خوشمزه

Red Radish Salad Recipe Ingredients: • 500 grams of red Radish • 5 fresh mint leaves • 5 fresh parsley leaves • 5 sprigs of fresh baby spinach • 2 tablespoons of olive oil • Juice of 1 lemon • 1 teaspoon of salt • 1 teaspoon of black pepper Instructions: 1. Start by thoroughly washing the Radish and slicing it into thin rings. Then add fresh mint leaves, parsley leaves, and baby spinach to the watermelon. 2. Add olive oil, salt, black pepper, and lemon juice. Mix everything well. 3. Enjoy your refreshing watermelon salad! رسپی سالاد تربچه مواد لازم : 500 گرم تربچه قرمز 5 شاخه شوید تازه 5 شاخه جعفری تازه 5 شاخه بیبی اسفناج 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون آب 1 عدد لیمو ترش 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه: ابتدا تربچه ها را کامل شسته و بصورت حلقه ای نازک برش میزنیم. بعد شوید، جعفری بیبی اسفناج تازه خوردشده را اضافه میکنیم. روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه و آب لیموترش را اضافه و هم میزنیم. نوش جان. #RedRadishSalad #HealthyEating #VegetarianRecipe #RefreshingSalad #SummerSalad #NAZIFOOD #سالاد_تربچه_قرمز #غذای_سالم #رسپی_گیاهخواری #سالاد_خنک #سالاد_تابستانی

Ginger Rice Pudding Recipe Ingredients: • 1 cup of half-grain rice • 4 cups of water • 2 liters of full-fat milk • 200 milliliters of breakfast cream • 1 tablespoon of butter • 2 tablespoons of rice flour • 2 slices of ginger • 5 tablespoons of rose water • 5 tablespoons of orange blossom water • Cinnamon powder, chopped pistachios, and dried rose petals for garnish Instructions: 1. Ginger rice pudding is a delicious Iranian dessert. Let's make it! 2. Rinse the rice soaked for 2 hours along with 4 cups of water and 2 slices of ginger over medium heat until cooked. Once the rice grains are completely cooked and opened, add the milk. 3. In a separate bowl, mix rice flour with a little cold milk. Also, mix the breakfast cream with a little cold milk in another bowl. 4. Remove the ginger slices from the rice and add the rice flour mixture, stirring well. Then add the breakfast cream mixture and mix well. 5. Add rose water and orange blossom water, and continue stirring. Keep stirring continuously until it thickens. Add the butter at the end and continue stirring. 6. If you prefer it sweeter, you can add some sugar. I didn't add sugar. 7. Once thickened, transfer to a serving dish and garnish with cinnamon, chopped pistachios, and dried rose petals. 8. Enjoy your delicious ginger rice pudding! رسپی دسر شیربرنج زنجبیلی مواد لازم: 1 پیمانه برنج نیم دانه (نصف لیوان) 4 لیوان آب 2 لیتر شیر پرچرب 200 میلی لیتر خامه صبحانه 1 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری ارد برنج 2 برش زنجبیل 5 قاشق غذاخوری گلاب 5 قاشق غذاخوری عرق بادرنجبویه پودر دارچین، خلال پسته و گل محمدی برای تزیین طرز تهیه: شیربرنج یک دسر ایرانی بسیار خوشمزه هست، بریم که درستش کنیم. برنجی که بمدت 2 ساعت خیس خورده را همراه با 4 لیوان آب و 2 برش زنجبیل روی حرارت متوسط میگذاریم تا پخته شود. بعد از اینکه دانه های برنج کاملا پخته و باز شدند شیر را اضافه میکنیم. در ظرفی آرد برنج را با مقداری شیر سرد مخلوط میکنیم. همچنین در ظرف دیگری خامه صبحانه را با مقداری شیر سرد مخلوط میکنیم. حالا برش های زنجبیل را از برنج خارج کرده و مخلوط آرد برنج را اضافه و هم میزنیم. مخلوط خامه صبحانه را اضافه وهم میزنیم. بعد گلاب و عرق بادرنجبویه را اضافه کرده و هم میزنیم. دقت کنید مدام هم بزنید تا ته نگیرد. کره را در پایان اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم. اگر دوست داشتین مقداری شکر اضافه کنید تا شیرین شود. من شکر نزدم. بعد از غلیظ شدن در ظرف سرو کشیده و با دارچین و خلال پسته و گل محمدی تزیین میکنیم. نوش جان #GingerRicePudding #DessertRecipe #IranianDessert #RicePudding #GingerFlavor #NAZIFOOD #دسر_شیربرنج_زنجبیلی #رسپی_دسر #دسر_ایرانی #شیربرنج #طعم_زنجبیل #دسرایرانی

Cheese Meatballs Recipe Ingredients for the meatballs: 750 grams of ground beef 2 onions 1/4 cup breadcrumbs 1 egg 1/2 teaspoon ground cumin 1/2 teaspoon ground black pepper 1/2 teaspoon ground red pepper Ingredients for the sauce: 100 grams of mushrooms 1 carrot 2 onions 1 bell pepper 1 tablespoon butter 200 milliliters of cream 100 milliliters of milk 1 tablespoon cornstarch 1/2 teaspoon vegetable extract 1/2 teaspoon ground red pepper 1/2 teaspoon ground coriander 1/2 teaspoon paprika Parsley Pizza cheese Instructions: First, prepare the meatballs. Mix ground beef with grated onions, breadcrumbs, egg, salt, pepper, and cumin. Mix well and knead for 6 to 7 minutes. Then shape the mixture into balls or use a mold. Fry them in oil over medium heat until browned. For the sauce, in the same pan, sauté chopped onions with butter. Add chopped bell pepper, sliced carrot, and sliced mushrooms and sauté. Then mix breakfast cream, milk, and cornstarch in a bowl and add to the pan. Finally, add chopped parsley, spices, and salt, and simmer for 2 to 3 minutes before turning off the heat. Now arrange the cooked meatballs on a baking tray, pour the mushroom sauce over them, and sprinkle pizza cheese on top. Place the tray in a preheated oven at 200 degrees Celsius for 10 minutes until the cheese melts and bubbles. Enjoy your meal! رسپی کوفته پنیری مواد لازم برای کوفته: 750 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز یک دوم لیوان آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ یک دوم قاشق چایخوری پودر زیره یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ................................................ مواد لازم برای سس: 100 گرم قارچ 1 عدد هویج 2 عدد پیاز 1 عدد فلفل کاپیا 1 قاشق غذاخوری کره 200 میلی لیتر خامه 100 میلی لیتر شیر 1 قاشق غذاخوری نشاسته یک دوم قاشق چایخوری عصاره سبزیجات یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یک دوم قاشق چایخوری پودر زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری پولبیبر جعفری پنیر پیتزا طرز تهیه: ابتدا کوفته ها را آماده میکینیم، به گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز رنده شده،آرد سوخاری، تخم مرغ و نمک و فلفل و زیره را اضافه کرده و خوب مخلوط کرده و بمدت 6 الی 7 دقیقه ورز می دهیم. سپس به اندازه یک نارنگی از مواد برمیداریم و با دست شکل می دهیم یا قالب می زنیم و بعد در روغن با حرارت ممتوسط سرخ میکنیم. برای سس، در همان تابه، پیاز خلالی شده را با کره تفت می دهیم. بعد فلفل کاپیای خورد شده، هویج خلالی، قارچ خورد شده را اضافه و تفت می دهیم. سپس خامه صبحانه، شیر و نشاسته را در یک ظرف مخلوط کرده و بعد به تابه اضافه میکنیم. در آخر جعفری خورد شده و ادویه ها و نمک را ضافه و 2 تا 3 دقیقه بعد شعله را خاموش میکنیم.. حالا کوفته های سرخ شده را کف سینی فر میچینیم، از سس قارچی که درست کردیم روی آن میریزیم و بعد پنیر پیتزا را روی آن ها میریزیم. بعد سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 به مدت 10 دقیقه درجه میگذاریم تا زمانی که روی پنیرها برشته شود. نوش جان #CheeseMeatballs #SavoryDelight #HomemadeCooking #GourmetRecipe #ComfortFood #NAZIFOOD #کوفته_پنیری #طعم_لذیذ #پخت_خانگی #رسپی_شیک #غذای_راحتی