NAZIFOOD

Cabbage Polo with Ground Beef Recipe (Serves 3) Ingredients: 200 grams ground beef 3 cups rice 1 medium cabbage head 3 large onions 1 tablespoon chickpea flour 1 tablespoon ground lime 1 tablespoon lemon juice 1 tablespoon tomato paste 3 tablespoons soaked saffron Salt, black pepper, and turmeric Instructions: Start by finely shredding the cabbage and rinsing it. Set it aside. Mix the ground beef with one grated onion, the spices mentioned in the description, chickpea flour, and 1 tablespoon of soaked saffron. Shape the mixture into small meatballs. Heat some oil in a pan and sauté the beef meatballs over high heat until browned. Then set aside. Finely chop 2 onions and sauté them in oil until golden brown. Add salt, black pepper, turmeric, and 3 tablespoons of water. Let it caramelize. Add the shredded cabbage and sauté. Cover the pan and cook over medium heat for about 10 minutes until the cabbage softens. Add the tomato paste along with 2 tablespoons of soaked saffron and continue to sauté until the color changes. Add the lemon juice along with the browned meatballs and mix well. Sauté for another few minutes. Cook the rice halfway and drain it. In a large pot, first layer some saffron and oil mixture, then add a layer of bread for tahdig (crispy rice). Alternate layers of saffron rice and the meat mixture, sprinkling some ground lime powder between the layers. Finish with a layer of rice and pour a mixture of water and oil over the top. Cover the pot with a lid and let it cook on low heat for about 40 minutes until fully cooked. Enjoy your meal! رسپی کلم پلو با گوشت قلقلی مواد لازم برای 3 نفر: 200 گرم گوشت چرخ کرده 3 پیمانه برنج 1 عدد کلم برگ متوسط 3 عدد پیاز درشت 1 قاشق غذاخوری ارد نخودچی 1 قاشق غذاخوری گرد لیمو عمانی 1 قاشق غذاخوری ابلیمو ترش 1 قاشق غذاخوری رب گوچه فرنگی 3 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه طرز تهیه: ابتدا کلم را نسبتا درشت خورد کرده و میشوریم و کنار میگذاریم. حالا گوشت چرخ کرده را بهمراه یک پیاز رنده شده با ادویه های دسکریبشن و آرد نخودچی و 1 قاشق زعفران دم کرده خوب مخلوط میکنیم و بعد به اندازه فندق شکل میدهیم. سپس قلقلی های گوشت را در تابه همراه با روغن داغ و با حرارت بالا سرخ میکنیم و کنار میگذاریم. حالا 2 پیاز را بصورت خلالی خورد کرده و در روغن تفت میدهیم وقتی طلایی رنگ شد، نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه و تفت میدهیم بعد 3 قاشق آب اضافه میکنیم و میگذاریم تا کاراملی شود حالا کلم ها را اضافه و تفت میدهیم و درب تابه را گذاشته و بمدت 10 دقیقه روی حرارت متوسط میگذاریم تا کلم نرم شود. سپس رب گوجه را همراه با 2 قاشق زعفران دم کرده اضافه کرده و تفت میدهیم تا تغییر رنگ دهد. آبلیمو ترش را همراه با قلقلی های سرخ شده اضافه و مخلوط کرده و دوباره تفت میدهیم. حالا برنج را نیم پز کرده و آبکش میکنیم. ابتدا ته قابلمه مقداری زعفران و روغن و بعد نان میگذاریم برای تهدیگ. حالا 1 لایه برنج زعفرانی و 1 لایه از مخلوط گوشت و مقداری پودر لیمو عمانی و میریزیم و به همین ترتیب ادامه میدهیم تا مواد تمام شود. در پایان 1 استکان مخلوط اب و روغن روی برنج میریزیم و با دم کنی بمدت 40 دقیقه روی حرارت کم میگذاریم تا دم بکشد. نوش جان #CabbagePolo #GroundBeefRecipe #HealthyCooking #MiddleEasternCuisine #OnePotMeal #رسپی_کلمپلو_کلمپو #رسپی_گوشت_خورشت #آشپزی_سالم #آشپزی_خاورمیانه‌ای #غذای_تک_ظرفی

Chicken Salad with Avocado Sauce Recipe Ingredients: 1 chicken breast 7 lettuce leaves 1 small purple onion 1 cucumber 1 carrot 1 tomato Chicken spices: turmeric, paprika, black pepper, ground coriander, and salt Ingredients for the sauce: Half an avocado 1 tablespoon mayonnaise 1 teaspoon mustard sauce 3 tablespoons lemon juice 1 slice of hot green pepper Salt 1 teaspoon flaxseed powder Instructions: Start by cutting the chicken into small cubes and marinating them with the spices mentioned in the description. Let it marinate in the refrigerator for 1 hour. Meanwhile, wash all the vegetables and chop them as desired. For the sauce, combine all the ingredients mentioned in the description in a blender and blend until smooth. Now, sauté the marinated chicken in a pan with a little oil over high heat until cooked through. Then, mix all the vegetables and cooked chicken together and place them in a serving dish. Drizzle the sauce over the salad and serve. Enjoy your meal! رسپی سالاد مرغ با سس آووکادو مواد لازم: 1 قطعه سینه مرغ 7 برگ کاهو 1 عدد پیاز بنفش کوچک 1 عدد خیار 1 عدد هویج 1 عدد گوجه فرنگی ادویه های مرغ: زردچوبه، پاپریکا، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز و نمک مواد لازم برای سس: نصف آووکادو 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق مربا خوری سس خردل 3 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 برش فلفل سبز تند نمک 1 قاشق چایخوری پودر تخم کتان طرز تهیه: ابتدا مرغ را بصورت مربع های کوچک برش میزنیم و با ادویه های دسکریبشن مزه دار میکنیم و بمدت 1 ساعت در یخچال میگذاریم. در این فاصله تمام سبزیجات را شسته و به دلخواه خورد میکنیم. برای سس تمام مواد گفته شده در دسکریبشن را در میکسر ریخته و خوب میکس میکنیم. حالا مرغ ها را با کمی روغن در تابه با حرارت بالا سرخ میکنیم و بعد همه مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف سرو میریزیم. نوش جان #ChickenSalad #AvocadoSauce #HealthyEating #RecipeIdeas #QuickLunch #سالاد_مرغ #سس_آووکادو #تغذیه_سالم #ایده_رسپی #ناهار_سریع

Mint Syrup Recipe Ingredients: 500 grams fresh mint 7 cups sugar 3 cups water 2 tablespoons mint extract 1 and a half tablespoons lemon juice 2 drops green food coloring Instructions: Start by washing and chopping the mint, then set it aside. In a saucepan, combine the sugar, water, and lemon juice, and place it over low heat. Stir gently until the sugar dissolves completely. Skim off any foam that forms on the surface. Add the chopped mint along with a few drops of green food coloring, and let it simmer over low heat for 15 minutes. Turn off the heat and let the mixture sit for 24 hours at room temperature. After 24 hours, strain out the mint leaves and pour the syrup into a glass container. Store the syrup in the refrigerator. Enjoy your refreshing mint syrup! رسپی شربت نعنا مواد لازم: 500 گرم نعنا تازه 7 لیوان شکر 3 لیوان آب 2 قاشق غذاخوری عرق نعنا 1 و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قطره رنگ سبز خوراکی طرز تهیه: ابتدا نعنا را شسته و خورد میکنیم و کنار میگذاریم. حالا شکر و آب و آبلیمو را در قابلمه ریخته و روی شعله ملایم میگذاریم تا شکر به آرامی و بدون هم زدن حل شود. دور قابلمه را با آب دور گیری میکنیم. نعنا را همراه با چند قطره رنگ سبز را اضافه میکنیم و بمدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم میگذاریم تا بپزد. بعد شعله را خاموش کرده و با دم کنی بمدت 24 ساعت کنار میگذاریم تا آماده شود. بعد نعنا را آبکش کرده و شربت را در ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال میگذاریم. نوش جان #MintSyrup #Homemade #Refreshing #SummerDrinks #DIY #شربت_نعناع #خانگی #تازه_کننده #نوشیدنی_تابستانی #ساخت_خودمانی

Chickpea Onion Appetizer Recipe Ingredients: 2 cups cooked chickpeas 1 medium onion 2 red bell peppers 2 tablespoons chopped parsley 1 teaspoon ground cumin 1 tablespoon sumac Juice of half a lemon 1 teaspoon paprika Salt to taste Instructions: Chop the onion and red bell peppers as desired and set aside. Heat the cooked chickpeas in a pan with salt and paprika. In a separate pan, sauté the chopped onion with spices and red bell peppers until slightly softened. Remove from heat and mix with the cooked chickpeas. Pour lemon juice over the mixture and transfer to a serving dish. Enjoy your meal! رسپی پیش غذای نخودپیازی مواد لازم: 2 لیوان نخود پخته شده 1 عدد پیاز متوسز 2 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای قرمز 2 قاشق غذاخوری جعفری خورد شده 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق غذاخوری سماق نصف لیمو ترش 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا نمک به مقدار دلخواه طرز تهیه: پیاز و فلفل کاپیا را به دلخواه خورد کرده و کنار میگذاریم. حالا نخودهای پخته شده را با نمک و پاپریکا تفت میدهیم. سپس در تابه ای جدا پیاز خورد شده را با ادویه ها و فلفل کاپیا تفت میدهیم تا کمی نرم شوند. بعد از تابه خارج کرده و با نخود تغ=فت خورده مخلوط میکنیم و آبلیمو ترش روی آن ریخته و بعد در ظرف سرو میریزیم. نوش جان #ChickpeaAppetizer #OnionRecipe #HealthySnack #VegetarianDelight #EasyAppetizer #رسپی_نخودچی_پیازی #انگیزه_سالم #پیش_غذای_گیاهی #خوشمزه_و_سرشار_از_مواد_مغذی #سریع_و_آسان

Respi Lula Kebab Ingredients: 1 kilogram ground beef 1 medium onion 2 eggplants 2 bell peppers 3 cloves of garlic Fresh parsley Spices: salt, black pepper, paprika, and ground coriander Instructions: Firstly, grill the bell peppers and eggplants, peel them, and chop finely. Then, mix them with the ground beef, grated onion, grated garlic, chopped parsley, and spices. Knead the mixture well and shape it into desired forms with your hands. Place them on a baking tray and bake in a preheated oven at 200 degrees Celsius for 25 minutes until cooked through. Serve with bread or rice and salads. Enjoy your meal! رسپی لولا کباب مواد لازم: 1 کیلو گوشت چرخ کرده9 1 عدد پیاز متوسط 2 عدد بادمجان 2 عدد فلفل دلمه ای 3 حبه سیر جعفری تازه ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر تخم گشنیز طرز تهیه: ابتدا فلفل دلمه ای و بادمجان را کباب کرده و پوست کنده و بعد ساتوری میکنیم. بعد به گوشت چرخ کرده اضافه کرده و پیاز و سیر رنده شده را همراه با جعفری خورد شده و ادویه ها اضافه کردهو خوب مخلوط میکنیم. کمی ورز میدهیم و با دست به شکل دلخواه فرم میدهیم. سپس در سینی فر میچینیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بمدت 25 دقیقه قرار میدهیم تا بپزد. سپس با نان یا برنج و مخلفات سرو میکنیم. نوش جان #LulaKebab #RecipeIdeas #MiddleEasternCuisine #GrilledDelights #EasyRecipes #رسپی_کباب_لولا #ایده_های_رسپی #آشپزی_میانه_شبانه #غذاهای_سوخته #رسپی_های_آسان

Fruity Custard Dessert Recipe Ingredients: 1 package pineapple jelly powder 1 tablespoon custard powder Petit Beurre biscuits 1 tablespoon sugar 1 cup milk 4 strawberries for garnish Instructions: First, dissolve the pineapple jelly powder in 1 cup of boiling water and pour it into a cup. Place it in the refrigerator to set. Mix the milk with custard powder and sugar, then heat the mixture over low heat until it thickens to your desired consistency. Remove the set jelly from the refrigerator and arrange strawberry slices around the cup. Sprinkle some Petit Beurre biscuit powder into the cup, then gradually add the custard mixture. Finally, garnish with powdered pistachios and strawberries. Enjoy your dessert! رسپی دسر کاسترد میوه ای مواد لازم: 1 بسته پودر ژله آناناس 1 قاشق غذاخوری پودر کاسترد بیسکویت پتی بور 1 قاشق غذاخوری شکر 1 لیوان شیر 4 عدد توت فرنگی برای تزیین طرز تهیه: ابتدا پودر ژله را با 1 لیوان آبجوش حل کرده و در لیوان ریخته و در یخچال میگذاریم تا سفت شود. حالا شیر را با پودر کاسترد و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسد. بعد ژله را از یخچال خارج کرده و برش های توت فرنگی را دور تا دور لیوان میچینیم. حالا کمی پودر بسکویت پتی بور میریزیم و بعد مخلوط کاسترد را کم کم اضافه میکنیم و در پایان با پودر پسته و توت فرنگی تزیین میکنیم. نوش جان #FruityCustard #DessertRecipe #DeliciousTreats #HomemadeDesserts #EasyRecipes #دسرمیوه‌ای #رسپی‌دسر #شیرینی‌های‌خانگی #طرزتهیه‌راحت #دسرخوشمزه

Watermelon Mohito Recipe Ingredients: 20 seedless watermelon cubes 15 mint leaves Carbonated water or Sprite 2 tablespoons sugar or honey 2 lime slices 3 mint leaves for garnish Instructions: In a bowl, muddle the lime slices, watermelon cubes, mint leaves, and sugar until the flavors are well combined. Pour some watermelon juice into a glass, then add a few lime slices, mint leaves, and ice cubes. Finally, pour in the carbonated water or Sprite and stir. Garnish with lime slices, mint leaves, and watermelon cubes. Enjoy your refreshing watermelon mohito! رسپی موهیتو هندوانه مواد لازم: 20 تکه هندوانه بدون هسته 15 عدد برگ نعنا آب گازدار یا اسپرایت 2 قاشق غذاخوری شکر یا عسل 2 حلقه لیمو 3 برگ نعنا برای تزیین طرز تهیه: در ظرفی تکه های لیمو، هندوانه و نعنا و شکر را ریخته و میکوبیم تا مزه ها بخورد هم برود. حالا مقداری از آب هندوانه را داخل لیوان ریخته و چند قاچ لیمو و برگ نعنا و تکه های یخ را اضافه کرده و در پایان آب گازدار و یا اسپرایت را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. با لیمو و نعنا و هندوانه تزیین میکنیم. نوش جان #watermelon, #mojito, #recipe, #summerdrinks, #refreshing #NAZIFOOD #رسپی_موهیتو_هندوانه, #نوشیدنی_تابستانی, #هندوانه, #آبمیوه_هندوانه, #رسپی_نوشیدنی

Lentil and Pumpkin Salad Recipe Ingredients: 1 cup cooked lentils 2 grated pumpkins 3 tablespoons olive oil Salt Ingredients for Yogurt Sauce: 500 grams strained yogurt 1 clove minced garlic 5 sprigs of fresh mint, chopped Salt Ingredients for Salad Topping: 2 large onions, thinly sliced 4 tablespoons olive oil 5 tablespoons chopped walnuts 5 sprigs of fresh mint, chopped Instructions: Start by cooking the lentils until tender. Meanwhile, grate the pumpkins and sauté them with a little olive oil and salt for about 5 minutes. In another pan, sauté the thinly sliced onions with olive oil until caramelized. Then add the chopped walnuts and sauté for another minute. For the yogurt sauce, mix strained yogurt with minced garlic, chopped mint, and salt. Now, in a bowl, combine the sautéed pumpkin, cooked lentils, and yogurt sauce. Mix well. Top the salad with the caramelized onions and walnuts mixture. Finally, sprinkle some freshly chopped mint on top. Enjoy your meal! رسپی سالاد عدس و کدو مواد لازم: 1 لیوان عدس آبپز شده 2 عدد کدو رنده شده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک مواد لازم برای سس ماست: 500 گرم ماست چکیده 1 حبه سیر له شده 5 شاخه شوید تازه یز خورد شده نمک مواد لازم برای روی سالاد: 2 عدد پیاز بزرگ و خلالی خورد شده 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 5 عدد گردوی خورد شده 5 شاخه شوید تازه خورد شده طرز تهیه: ابتدا عدس را میگذاریم تا آبپز شود. در این فاصله کدوها را رنده کرده و با کمی روغن زیتون و نمک در حد 5 دقیقه تفت می دهیم. در تابه ای دیگر پیازهای خلالی خورد شده را با روغن زیتون تفت میدهیم و بعد گردوی خورد شده را اضافه و 1 دقیقه دیگر تفت می دهیم. برای سس، ماست چکیده را با سیر له شده و شوید خورد شده و نمک مخلوط میکنیم. حالا در ظرفی کدو تفت خورده و عدس پخته و سس ماست را با هم مخلوط میکنیم و بعد با مخلوط پیاز و گردو تزیین میکنیم و در پایان کمی شوید تازه خورد شده روی آن میپاشیم. نوش جان #SaladRecipe, #HealthyEating, #Vegetarian, #NutritiousMeal, #SeasonalCooking #رسپی_سالاد, #غذای_سالم, #وگان, #غذای_سالم_و_طبیعی, #پاییز

Chicken and Mushroom Fettuccine Recipe Ingredients: 200 grams chicken breast 150 grams mushrooms 1 onion 2 cloves of garlic 25 grams butter 100 grams cream 1 cup milk 250 grams fettuccine 2 tablespoons grated Parmesan cheese 2 tablespoons freshly chopped parsley 1 tablespoon olive oil ½ teaspoon coriander powder ½ teaspoon black pepper 1 teaspoon salt Instructions: Start by sautéing the sliced chicken breasts with a little olive oil, salt, and black pepper. Once browned, remove from the pan and add some butter and chopped onions. Sauté until onions are translucent. Then add the sliced mushrooms and sauté until their water evaporates. Add minced garlic and sauté. Now, add the mixture of milk and cream and stir well. Shortly after, add grated Parmesan cheese, chopped parsley, and cooked fettuccine. Mix everything together. Finally, add the cooked chicken back to the pan with a little salt, coriander powder, and black pepper. Stir well. Enjoy your meal! رسپی فتوچینی با قارچ و مرغ مواد لازم: 200 گرم سینه مرغ 150 گرم قارچ 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 25 گرم کره 100 گرم خامه صبحانه 1 لیوان شیر 250 گرم فتوچینی 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خورد شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ½ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه: ابتدا مرغ های نواری خورد شده را با کمی روغن زیتون و نمک و فلفل سرخ میکنیم. بعد از تابه خارج کرده و مقداری کره و پیاز خورد شده را اضافه و تفت می دهیم. سپس قارچ خورد شده را اضافه و تفت می دهیم بعد از کشیده شدن آب قارچ سیر خورد شده را اضافه و تفت می دهیم. حالا مخلوط شیر و خامه صبحانه را اضافه و هم میزنیم. کمی بعد پنیر پارمزان رنده شده و جعفری و فتوچینی پخته شده را اضافه و هم میزنیم. بعد مرغ سرخ شده را با کمی نمک و پودر تخم گشنیز و فلفل سیاه اضافه و هم میزنیم. نوش جان #ChickenFettuccine, #MushroomRecipe, #PastaLovers, #ItalianCuisine, #EasyDinner #رسپی_فتوچینی_مرغ, #غذای_ایتالیایی, #فتوچینی_قارچ, #دستور_پخت_راحت, #غذاهای_محبوب

Mandi Chicken Recipe - Yemeni Dish Ingredients for 4 servings: 4 cups rice 1 small chicken Chicken spices: 1 tsp turmeric, 1 tsp paprika, ½ tsp black pepper, ½ tsp cumin powder, saffron powder and salt to taste ½ cup water ½ cup vegetable oil Rice spices: 4 cloves garlic, 6 cardamom pods, 6 cloves, 1 dried lime, 5 black peppercorns, 10 coriander seeds, 1 cinnamon stick, 1 green chili Instructions: Mix all the chicken spices in a bowl with water and oil. Wash and pat dry the chicken, then marinate it in the mixture for 3 to 4 hours in the refrigerator for the flavors to develop. Now, sauté the rice spices with a little oil, then add the rinsed rice and sauté. Add water to the rice and let it cook. Place a wire rack over a pot and place the marinated chicken on it. Cover the pot with foil completely. Now, place the pot in a preheated oven at 200°C (392°F) for 1 and a half hours on the middle rack to cook. After this time, remove the rice from the oven and let the chicken grill without foil. Once done, transfer the rice and chicken to a serving dish and garnish with parsley and lemon wedges. Enjoy! رسپی مندی مرغ-غذای یمنی مواد لازم برای 4 نفر: 4 پیمانه برنج 1 عدد مرغ کوچک ادویه های مرغ: زردچوبه و پاپریکا از هر کدام 1 قاشق چایخوری، فلفل سیاه و پودر زیره از هر کدام نصف قاشق چایخوری، پودر زعفران و نمک به مقدار دلخواه ½ پیمانه آب ½ پیمانه روغن مایع ادویه های برنج: 4 حبه سیر، 6 عدد دانه هل، 6 عدد میخک، 1 عدد لیمو عمانی، 5 عدد دانه فلفل سیاه، 10 عدد دانه تخم گشنیز، 1 تکه چوب دارچین، 1 عدد فلفل سبز طرز تهیه: تمام ادویه های مرغ در دسکریبشن را در ظرفی همراه با آب و روغن مخلوط کرده و مرغ شسته و خشک شده را ذبه آن آغشته میکنیم و بمدت 3 الی 4 ساعت در یخچال میگذاریم تا مزه دار شود. حالا ادویه های برنج را با مقداری روغن تفت می دهیم و بعد برنج شسته شده را اضافه میکنیم و تفت می دهیم و بعد و آب را اضافه میکنیم. حالا روی قابلمه توری گذاشته و مرغ های مرینت شده را روی توری گذاشته و روی توری گذاشته و سپس با فویل بطور کامل می پوشانیم حالا برنج و مرغ را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بمدت 1 و ساعت و نیم در طبقه وسط فر قرار میدهیم تا بپزد. بعد از این تایم برنج را خارج کرده و مرغ را بدون فویل در فر میگذاریم تا گریل شود. بعد در ظرف سرو کشیده و با جعفری و لیمو ترش تزیین میکنیم. نوش جان #MandiChicken #YemeniCuisine #MiddleEasternFood #GrilledChicken #AuthenticRecipe #مرغ_مندی #غذاهای_یمنی #غذاهای_خاورمیانه‌ای #مرغ_سوخاری #دستورپخت_اصیل

Shirazi Salad Recipe Ingredients: 2 cucumbers 2 tomatoes 1 medium onion For the dressing: Parsley, cilantro, garlic, walnuts, olive oil, salt, and black pepper Instructions: Mix parsley, cilantro, garlic, walnuts, olive oil, salt, and black pepper in a blender until well combined. Then, chop the cucumbers, tomatoes, and onion. Pour the dressing over them and mix well. Enjoy! رسپی سالاد سبز شیرازی مواد لازم: 2 عدد خیار 2 عدد گوجه فنگی 1 عدد پیاز متوسط برای سس: جعفری، گشنیز، سیر، گردو، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: جعفری، گشنیز، سیر، گردو، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را داخل مخلوط کن ریخته و خوب میکس میکنیم. بعد خیار، گوجه فرنگی و پیاز را خورد کرده و سس را روی آن ریخته و با هم مخلوط میکنیم. نوش جان #PersianCuisine #HealthyEating #SaladRecipe #ShiraziSalad #RefreshingFoods #آشپزی_ایرانی #غذاهای_سالم #رسپی_سالاد #سالاد_شیرازی #غذاهای_تازه

Smoothie Recipe Ingredients: 1 ripe avocado 2 bananas 2 scoops vanilla ice cream 1 cup milk Instructions: Peel and chop the avocado and bananas. Combine them with 2 scoops of vanilla ice cream, milk, and ice cubes in a blender. Blend until smooth. Enjoy! رسپی اسموتی شاپسند مواد لازم: 1 عدد طالبی 2 عدد موز 2 عدد بستنی وانیلی 1 لیوان شیر طرز تهیه: طالبی و موز را پوست کنده و خورد میکنیم سپس همراه با 2 عدد بستنی وانیلی و شیر و یخ در مخلوط کن ریخته و خوب میکس میکنیم. نوش جان #Smoothie #Recipe #HealthyLiving #Shahpasand #Nutrition #رسپی #اسموتی #سلامتی #شهپسند #تغذیه

Recipe for Batresh Hamwi Appetizer - Syrian Cuisine Ingredients: 2 eggplants 2 tomatoes 500 grams ground beef 3 tablespoons yogurt 2 tablespoons flour 1 tablespoon tomato paste 2 cloves of garlic Oil Lemon juice Salt and black pepper Parsley and pine nuts for garnish Instructions: Begin by grilling the tomatoes and eggplants. In a bowl, mix together yogurt, flour, lemon juice, and grated garlic. Set aside. Peel the grilled eggplants, discard the skin, and mash the flesh. Add it to the yogurt mixture and mix well. In a pan, cook the ground beef with a little oil until browned. Season with salt and black pepper. Add tomato paste to the beef and cook for a few minutes. Peel the grilled tomatoes, discard the skin, mash the flesh, and add it to the beef mixture. Cook for about 10 minutes. Spread the yogurt mixture on the bottom of a serving dish. Then, pour the beef mixture on top. Garnish with fresh parsley and pine nuts. Enjoy your meal! رسپی پیش غذای باطرش حموی-غذای سوریه مواد لازم: 2 عدد بادمجان 2 عدد گوجه فرنگی 500 گرم گوشت چرخ کرده 3 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری ارده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 حبه سیر روغن آبلیمو ترش نمک و فلفل سیاه جعفری و دانه کاج برای تزیین طرز تهیه: ابتدا گوجه فرنگی و بادمجان ها را کباب میکنیم. حالا ماست،ارده، آبلیموو سیر رنده شده را با هم مخلوط کرده و کنار میگذاریم. پوست بادمجان کبابی را میگیریم و آب آن را میگیریم و سپس ساتوری کرده و به مخلوط ماست اضافه کرده و هم میزنیم. حالا گوشت چرخ کرده را با کمی روغن در تابه تفت میدهیم تا سرخ شود بعد نمک و فلفل را اضافه و تفت میدهیم. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه و تفت میدهیم. حالا پوست گوجه فرنگی کبابی را گرفته و ساتوری کرده و به مخلوط گوشت اضافه و بمدت 10 دقیقه تفت می دهیم. حالا از مخلوط ماست کف ظرف سرو میریزیم و پهن میکنیم بعد از مخلوط گوشت ریخته و با جعفری تازه خورد شده و دانه کاج تزیین میکنیم. نوش جان #SyrianCuisine #AppetizerRecipe #MiddleEasternFood #BatreshHamwi #AuthenticRecipe #آشپزی_سوری #رسپی_پیش_غذا #غذاهای_خاورمیانه‌ای #بترش_حموی #رسپی_اصیل

Chicken, Potato, and Spinach Gratin Recipe Ingredients: 2 chicken breasts 2 cloves of garlic 4 medium-sized potatoes 1 and a half cups fresh spinach ¼ cup grated Parmesan cheese 1 onion Salt, black pepper, paprika, and thyme to taste For the sauce: 4 tablespoons butter 4 tablespoons flour 4 cups milk Half a cup of heavy cream Pizza cheese or mozzarella cheese Salt and black pepper Instructions: Begin by cutting the chicken breasts into small pieces. In a pan, sauté the chicken with finely chopped onion, grated garlic, salt, black pepper, paprika, and a pinch of thyme until cooked through. Set aside. Boil the potatoes until tender, then grate them. Add the cooked and drained spinach, Parmesan cheese, salt, and black pepper. Mix well to create a uniform mixture. Take portions of the mixture and shape them into desired circular shapes. Make a hollow in the center of each circle and fill it with the chicken mixture. Close the edges to seal the filling inside. Place the shaped gratins on a baking tray. Pour the sauce over them and sprinkle with pizza cheese or mozzarella. Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 35 to 40 minutes or until golden brown. For the sauce: In a saucepan, melt the butter and add the flour, stirring continuously until the raw smell of the flour disappears. Slowly add the milk while stirring to avoid lumps. Add salt and black pepper to taste. Add the heavy cream, mix well, and turn off the heat. Enjoy your Chicken, Potato, and Spinach Gratin! رسپی گراتن مرغ-سیب زمینی و اسفناج مواد لازم: 2 تکه سینه مرغ 2 حبه سیر 4 عدد سیب زمینی متوسط 1 و نیم لیوان اسفناج تازه ¼ فنجان پنیر پارمزان 1 عدد پیاز نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن به مقدار لازم مواد لازم برای سس بشامل: 4 قاشق غذاخوری کره 4 قاشق غذاخوری آرد 4 فنجان شیر نصف فنجان خامه صبحانه پنیر پیتزا یا موزارلا نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خورد کرده و با پیاز ریز خورد شده، سیر رنده شده، نمک، فلفل، پاپریکا و کمی آویشن همراه با مقداری روغن خوب سرخ میکنیم تا پخته شوند بعد کنار میگذاریم. حالا سیب زمینی ها را آبپز و رنده ریز میکنیم و اسفناج پخته ده و بدون آب را اضافه میکنیم و همراه با پنیر پارمزان و نمک و فلفل سیاه خوب ورز می دهیم تا خمیر یکنواختی بدست آید. حالا از خمیر به اندازه دلخواه برمیداریم و بشکل دایره فرم می دهیم و وسط آن را گود کرده و از مواد گوشتی داخل آن گذاشته و سپس دوباره گرد می کنیم و در سینی فر میچینیم . سپس اول سس بشامل و بعد پنیر پیتزا را روی آن ریخته و در فر با دمای 180 درجه بمدت 35 الی 40 دقیقه قرار می دهیم تا روی آن طلایی شود. طرز تهیه سس بشامل: آرد را با کره تفت میدهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. شیر را آهسته آهسته اضافه کرده وبعد نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. سپس خامه هم دمای محیط را اضافه و مخلوط میکنیم و بعد شعله را خاموش میکنیم. نوش جان #ChickenRecipe #PotatoGratin #SpinachDish #ComfortFood #EasyDinnerIdeas #گراتن #مرغ #سیب_زمینی #اسفناج #پنیرپیتزا

Chocolate Cake Recipe with 1 Egg Ingredients: 1 egg 1/2 cup sugar 1/3 cup vegetable oil 1/2 cup milk 1 cup all-purpose flour 2 tablespoons cocoa powder 1 tablespoon baking powder 1/2 teaspoon vanilla extract Ingredients for Ganache Sauce: 50 grams melted chocolate 50 grams breakfast cream Instructions: Beat the egg, sugar, and vanilla together until creamy. Add milk and vegetable oil, and mix well. Gradually sift in the flour, cocoa powder, and baking powder in two batches, mixing well after each addition until the mixture is smooth. Grease and flour a cake pan, then pour the batter into it, making sure it's evenly distributed. Bake the cake in the middle rack of a preheated oven at 180 degrees Celsius for 45 to 55 minutes until cooked through. For the ganache sauce, mix melted chocolate with breakfast cream and a little milk. Once the cake is baked and still warm, pour the ganache sauce over it and decorate as desired. Enjoy your delicious cake! رسپی کیک شکلاتی با 1 تخم مرغ مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر 1/3 لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر 1 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر ½ قاشق چایخوری وانیل مواد لازم برای سس گاناش: 50 گرم شکلات تخته ای آب شده و 50 گرم خامه صبحانه طرز تهیه: تخم مرغ، شکر و وانیل را خوب با همزن هم میزنیم تا کرم رنگ شود. حالا شیر و روغن مایع را اضافه و مخلوط میکنیم. بعد مخلوط آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر را در 2 مرحله روی مواد الک کرده و بصورت دورانی هم میزنیم تا مخلوط یکنواختی بدست آید. حالا قالب را چرب کرده و آردپاشی میکنیم و مواد را بصورت دورانی در قالب میریزیم تا کیک گنبدی نشود. بعد قالب را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 تا 55 دقیقه قرار میدهیم تا بپزد. برای سس، شکلات تخته ای آب شده را با خامه صبحانه و مقداری شیر مخلوط کرده و بعد از پخت کیک و وقتی کیک هنوز داغ است روی آن میریزیم و تزیین میکنیم. نوش جان #ChocolateCake #OneEggRecipe #EasyBaking #QuickDessert #SimpleIngredients #کیک_شکلاتی #رسپی_یک_تخم_مرغ #پخت_آسان #دسر_سریع #مواد_ساده

Lasagna with Bechamel Sauce Recipe Ingredients: 400 grams minced meat 500 grams mushrooms 1 bell pepper 3 cloves of garlic 2 tablespoons tomato paste Pizza cheese Lasagna sheets Spices: salt, turmeric, black pepper, oregano Ingredients for Bechamel Sauce: 50 grams butter 3 tablespoons flour 2 cups milk Salt and pepper Instructions: Sauté chopped onions in a little oil, then add minced garlic and the spices from the description and sauté. Add the meat and sauté over high heat until browned. Now add diced bell pepper and tomato paste and sauté. After a while, add the chopped mushrooms and sauté. Cover the pan and let the mushrooms release their water and flavors. Once the mushroom water has evaporated, add oregano powder, sauté briefly, and remove from heat. For the sauce, melt butter with flour, then gradually add milk while stirring constantly until it has a uniform texture. Finally, add black pepper and salt, and remove from heat. Now, add some salt and oil to boiling water, and place the lasagna sheets in the opposite direction. After 6 minutes, drain and pour cold water over them to prevent sticking. Spread a layer of Bechamel sauce on the bottom of a baking dish uniformly. Then, arrange the lasagna sheets, add the meat mixture, then Bechamel sauce again, some pizza cheese, and continue layering until all ingredients are used. Pour abundant pizza cheese on the final layer. Place the dish in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 40 minutes, and for the last 5 minutes, switch to grill mode until the top turns golden brown. Enjoy your meal! رسپی لازانیا با سس بشامل مواد لازم: 400 گرم گوشت چرخ کرده 500 گرم قارچ 1 عدد فلفل دلمه ای 3 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی پنیر پیتزا ورقه های لازانیا ادویه ها: نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن ................................................ مواد لازم برای سس بشامل: 50 گرم کره 3 قاشق غذاخوری آرد 2 لیوان شیر نمک و فلفل طرز تهیه: پیازهای خورد شده ا با کمی روغن تفت داده و بعد سیرخورد شده و ادویه های دسکریبشن را اضافه و تفت میدهیم. سپس گوشت را اضافه و با حرارت زیاد تفت میدهیم تا سرخ شود. حالا فلفل دلمه ای و رب گوجه فرنگی را اضافه و تفت می دهیم. کمی بعد قارچ های خورد شده را اضافه و تفت میدهیم و درب تابه را گذاشته تا قارچ آب بندازد و مزه ها بخود هم برود، آب قارچ که کشیده شد، پودر آویشن را اضافه و کمی تفت میدهیم و از روی حرارت برمیداریم. برای سس، کره را با آرد تفت میدهیم بعد کم کم شیر را اضافه و مدام هم میزنیم تا بافت یکنواختی داشته باشد. در پایان فلفل سیاه و نمک را اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم. حالا به آب در حال جوش کمی نمک و روغن اضافه کرده و ورقه های لازانیا را در جهت مخالف هم میگذاریم. بعد از 6 دقیقه آبکش میکنیم و روی ان آب سرد میریزیم تا بهم نچسبد. حالا کف ظرف فر یک لایه سس بشامل میریزیم و بصورت یکنواخت پخش میکنیم، بعد ورقه های لازانیا را میچینیم، سپس مواد گوشتی را اضافه کرده و دوباره سس بشامل و کمی پنیر پیتزا و به همین ترتیب ادامه میدهیم تا مواد تمام شود. روی لایه آخر پنیر پیتزای فراوان ریخته و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 40 دقیقه و 5 دقیقه آخر گریل میگذاریم تا روی آن طلایی شود. نوش جان #LasagnaRecipe #BechamelSauce #HomemadeLasagna #CreamyPasta #ItalianCuisine #رسپی_لازانیا #سس_بشامل #لازانیا_خانگی #پاستای_خامه‌ای #آشپزی_ایتالیایی

Vermicelli Salad Recipe Ingredients: 1 cup vermicelli 2 carrots 3 pickled cucumbers 1/3 cup corn 1 red bell pepper Salt, black pepper, pomegranate sauce, and lemon juice Instructions: Fry the vermicelli with some butter in a pan, then add 1 cup of boiling water and cover the pan to cook. It takes about 15 minutes. Meanwhile, grate the carrots and chop the pickled cucumbers and red bell pepper. Once the vermicelli is cooked, mix all the ingredients together in a bowl. Add salt, black pepper, pomegranate sauce, and lemon juice, then toss until everything is well combined. Enjoy your meal! رسپی سالاد ورمیشل مواد لازم: 1 پیمانه ورمیشل 2 عدد هویج 3 عدد خیارشور 1/3 پیمانه ذرت 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز نمک، فلفل سیاه، سس انار و آبلیمو طرز تهیه: ورمیشل ها را با مقداری کره در تابه تفت میدهیم و بعد 1 پیمانه آب جوش اضافه میکنیم و درب تابه را میبندیم تا بپزد. 15 دقیقه زمان کافی ست. در این فاصله هویج را رنده کرد، خیارشور و فلفل دلمه ای را خورد میکنیم. حالا همه مواد را با هم مخلوط کرده و ونمک، فلفل سیاه، سس انار و آبلیمو را اضافه و مخلوط میکنیم. نوش جان #VermicelliSalad #HealthyEating #EasyRecipes #AsianCuisine #FreshIngredients #سالاد_نودل #غذای_سالم #دستور_پخت_آسان #آشپزی_آسیایی #مواد_تازه

Milkshake Dessert Recipe Ingredients: 3 bananas 3 cups milk 2 packs banana-flavored jelly ¾ cup boiling water 200 grams breakfast cream 3 tablespoons sugar 2 tablespoons powdered gelatin Instructions: Mix the powdered gelatin with 3 tablespoons of cold water, stir well, and then place it over a double boiler until it becomes clear. Dissolve 2 packs of banana-flavored jelly in ¾ cup of boiling water over a double boiler until clear. Next, in a blender, combine bananas, milk, sugar, breakfast cream, and the dissolved gelatin. Mix well. Add the dissolved jelly and mix until well combined. Pour the mixture into a greased mold and refrigerate for 5 to 6 hours until set. Enjoy your dessert! رسپی دسر شیرموز مواد لازم: 3 عدد موز 3 پیمانه شیر 2 بسته ژله موز ¾ پیمانه آب جوش 200 گرم خامه صبحانه 3 قاشق شکر 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین طرز تهیه: پودر ژلاتین را با 3 قاشق آب سرد مخلوط کرده و هم میزنیم و بعد روی بخار کتری گذاشته تا شفاف شود. حالا 2 بسته پودر ژله را با ¾ پیمانه آب جوش حل کرده و روی بخار کتری میگذاریم تا شفاف شود. بعد موز، شیر، شکر، خامه صبحانه و ژلاتین حل شده را در مخلوط کن ریخته و خوب میکس میکنیم. حالا ژله حل شده را اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط شوند بعد در قالب چرب شده ریخته و بمدت 5 الی 6 ساعت در یخچال میگذاریم تا سفت شود. نوش جان #Milkshake #Recipe #Dessert #Delicious #Easy #رسپی #شیک میلک #دسر #خوشمزه #آسان

Chicken and Mushroom Cheese Roll Recipe Ingredients: 400 grams cooked chicken breast 300 grams mushrooms 1 onion 1 carrot 2 cloves garlic 200 grams pizza cheese (or cheddar or gouda) Fresh dill 2 lavash bread Salt, pepper, paprika - 1 teaspoon each 2 tablespoons mayonnaise 1 egg yolk for glazing Oil Sesame seeds for garnish Instructions: Cook the chicken breast with salt and spices, then shred it. Slice the mushrooms and sauté them in a little oil until browned. Remove from the pan. Add finely chopped onion and grated garlic to the pan and sauté. Then add grated carrot and sauté. Add salt and the spices mentioned in the description and sauté. Add the sautéed mushrooms and shredded chicken to the pan and mix. Remove from heat. Add the cheese and fresh dill and mix well. For the roll: Lay out one lavash bread and spread 1 tablespoon of mayonnaise on it. Place the second lavash bread on top and spread another tablespoon of mayonnaise. Spread the chicken mixture evenly over the lavash bread and roll it up. Glaze the roll with beaten egg yolk and sprinkle some sesame seeds on top for garnish. Place in a preheated oven for grilling until the roll turns golden. Slice to desired size and serve. Enjoy your meal! رسپی رول مرغ و قارچ پنیری مواد لازم: 400 گرم سینه مرغ پخته 300 گرم قارچ 1 عدد پیاز 1 عدد هویج 2 حبه سیر 200 گرم پنیر پیتزا(یا چدار یا گودا) شوید تازه خوردشده 2 عدد نان لواش نمک، فلفل، پاپریکا-از هر کدام 1 قاشق چایخوری 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 عدد زرده تخم مرغ برای رومال روغن کنجد برای تزیین طرز تهیه: ابتدا گوشت مرغ را با نمک و ادویه ها پخته وبعد ریش ریش میکنیم. حالا قارچ های برش خورده را با کمی روغن تفت می دهیم و از تابه خارج میکنیم. پیاز ریز خورد شده و سیر رنده شده را در تابه ریخته و تفت می دهیم بعد هویج رنده شده را اضافه و تفت می دهیم، سپس نمک و ادویه های داخل دسکریبشن را اضافه و تفت می دهیم. بعد قارچ سرخ شده و مرغ ریش شده را اضافه و مخلوط میکنیم و از روی حرارت برمیداریم. حالا پنیر و شوید تازه خوردشده را اضافه و مخلوط میکنیم. برای رول، 1 نان لواش را پهن کرده و 1 قاشق سس مایونز را روی ان پخس میکنیم و بعد نان دوم را روی ان پهن کرده و دوباره 1 قاشق سس روی آن میمالیم. حالا مخلوط مرغ را روی آن بطور یکنواخت پخش کرده و بعد روی میکنیم. حالا با یک زرده تخم مرغ رومال کرده و مقداری کنجد برای تزیین روی آن میریزیم و سپس در فر از قبل گرم شده برای گریل قرار می دهیم تا رنگ رول طلایی شود. سپس به اندازه دلخواه برش زده و در ظرف سرو میکشیم. نوش جان #ChickenRoll #MushroomCheese #RecipeIdeas #DeliciousDinner #QuickAndEasy #رول_مرغی #پنیر_قارچ #دستورپخت_راحت #غذای_شام #ایده_وعده_غذایی

Pomegranate Chicken Stew Recipe Ingredients: 3 pieces of chicken seasoned with salt, pepper, and saffron 1 onion 1 tablespoon tomato paste 1 tablespoon pomegranate paste 1/2 cup pomegranate juice Pomegranate seeds 1/2 cup boiling water Instructions: Pomegranate chicken is an Iranian stew made in the northern part of Iran and is very delicious. Let's make it! First, sauté the seasoned chicken pieces until they are golden brown. Then, thinly slice the onion and sauté it in the same pan. Once the onion turns golden, add the tomato paste and pomegranate paste, and sauté until well combined and aromatic. Next, add the pomegranate seeds and the sautéed chicken pieces, and mix well. Finally, add the pomegranate juice, boiling water, and a pinch of salt. Let it simmer on low heat for about 45 minutes until fully cooked. This dish is served with rice, so prepare the rice separately. Enjoy your meal! رسپی ناردون مرغ مواد لازم: 3 تکه مرغ مزه دار شده با نمک، فلفل و زعفران 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب انار نصف استکان آب انار دانه انار نصف لیوان آب جوش طرز تهیه: ناردون مرغ یک خورشت ایرانی هست که در شمال ایران درست میشه و بسیار خوشمزه ست. بریم که درستش کنیم. ابتدا تکه های مرغ را که قبلا مزه دار کرده ایم سرخ میکنیم. بعد پیاز را بصورت خلالیخورد کرده و در همان تابه تفت می دهیم. پیاز طلایی رنگ شد رب گوج فرنگی و رب انار را اضافه و خوب تفت می دهیم تا خوش رنگ شود. سپس دانه انار و مرغ های سرخ شده را اضافه کرده و هم میزنیم. در پایان آب انار و کمی اب جوش و نمک اضافه کرده و میگذاریم تا 45 دقیقه روی حرارت ملایم کاملا پخته شود. این غذا با برنج سرو میشود. پس برنج را جداگانه آماده کنید. نوش جان #PomegranateChickenStew #MiddleEasternCooking #HealthyRecipes #OnePotMeals #EasyCooking #دستورپخت_خورش_مرغ_انار #آشپزی_میانه_شرقی #دستور_غذای_سالم

Pumpkin Pudding Dessert Recipe Ingredients: 1 cup pumpkin puree 2 cups milk ½ cup sugar 2 tablespoons cornstarch 2 tablespoons breakfast cream ¼ teaspoon saffron powder ¼ teaspoon cardamom powder 3 drops vanilla extract Pistachio powder for garnish Instructions: Peel and deseed the pumpkin, then chop it finely. Place it in a pan with half a cup of water over medium heat until softened. Mash the softened pumpkin with a fork and set aside to cool. In cold milk, add 2 tablespoons of cornstarch and mix well. Then add sugar and place over medium heat, stirring continuously until the sugar dissolves. Next, add the mashed pumpkin, cream, vanilla, cardamom, and saffron powder, and mix well. Remove from heat and pour into individual serving dishes. Garnish with pistachio powder and refrigerate for at least 3 hours before serving. Enjoy! رسپی دسر پودینگ کدو حلوایی مواد لازم: 1 لیوان پوره کدو حلوایی 2 لیوان شیر نصف لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه ¼ قاشق چایخوری پودر زعفران ¼ قاشق چایخوری پودر هل 3 قطره وانیل پودر پسته برای تزیین طرز تهیه: کدو حلوایی را پوست کنده و دانه های آن را جدا کرده وسپس خورد میکنیم و با نصف لیوان آب روی شعله با حرارت متوسط میگذاریم تا نرم شود. بعد با چنگال پوره میکنیمو کنار میگذاریم تا سرد شود. به شیر سرد 2 قاشق نشاسته ذرت اضافه کرده و هم میزنیم. بعد شکرا را اضافه کرده و روی حرارت متوسط میگذاریم و مدام هم میزنیم تا شکر حل شود. سپس کدو حلوایی ، خامه، وانیل و پودر هل و زعفران را اضافه میکنیم و هم میزنیم. سپس از روی حرارت برمیداریم و در ظرف سرو تک نفره میریزیم وبا پودر پسته تزیین میکنیم و بعد بمدت3 ساعت در یخچال میگذاریم. نوش جان #PumpkinPudding #DessertRecipe #FallFlavors #EasyDesserts #HomemadeTreats #دسرکدو #رسپی_دسر #خوشمزه #حلواکدو #دسرخانگی

Wild Chicken Recipe Ingredients: 5 chicken thighs 6 dried plums (prunes) or sour plums 2 large onions 25 grams butter 2 tablespoons vegetable oil Saffron threads, soaked 1 tablespoon sugar (optional) Salt, black and red pepper, turmeric to taste Instructions: This dish is served with rice, so prepare rice for the number of servings simultaneously. First, season the chicken thighs with salt, black pepper, and turmeric, and marinate them in the refrigerator for 2 hours. After this time, brown them with a little oil in a pan. Next, slice the onions into rings and place them at the bottom of the pot. Then layer the browned chicken thighs on top of the onions, add the prunes, and sprinkle some salt, pepper, and turmeric over them. Add the butter and oil, and finally add 1 tablespoon of sugar. Cover the pot and let it cook over low heat for 1 to 2 hours with onion water. In the last half hour, add some soaked saffron threads. Finally, serve with rice. Enjoy your meal! رسپی مرغ وحشی مواد لازم: 5 تکه ران مرغ 6 عدد آلوبخارا یا آلوترش 2 عدد پیاز درشت 25 گرم کره 2 قاشق غذاخوری روغن مایع زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری شکر (اختیاری) نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه به مقدار دلخواه طرز تهیه: این غذا با برنج سرو میشود پس همزمان به تعداد افراد برنج آماده کنید. ابتدا مرغ ها را با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار میکنیم و بمدت 2 ساعت در یخچال میگذاریم. بعد از این مدت آن ها را با کمی روغن در تابه سرخ میکنیم. سپس پیاز ها را بصورت حلقه ای خورد کرده و کف قابلمه میچینیم. بعد مرغ های سرخ شده را روی آن ها میچنیم، آلوها را اضاف کرده و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه روی آن ها می پاشیم. کره و روغن را اضافه کرده و در پایان 1 قاشق شکر را اضافه و درب قابلمه را گذاشته و میگذریم با حرارت کم بمدت 1 الی 2 ساعت با آب پیاز بپزد. در نیم ساعت پایانی مقداری زعفران دم کرده را اضافه میکنیم. در نهایت با برنج سرو میکنیم. نوش جان #WildChicken #Recipe #DeliciousDinner #HealthyEating #EasyCooking #دستورپخت_مرغ_وحشی #غذای_سالم #رسپی_سریع #طعم_دلچسب #آشپزی_ساده

Eggplant and Chickpea Appetizer Recipe Ingredients: 3 eggplants 1/2 cup walnuts 1 red bell pepper 1/2 cup chopped parsley 1 cup cooked chickpeas 1 tablespoon olive oil 1 teaspoon paprika 1 teaspoon cumin Salt and black pepper For the sauce: 1 cup yogurt 2 tablespoons flour 1 clove garlic Lemon juice Salt Instructions: Poke the eggplants with a fork and place them on a baking tray. Bake them in a preheated oven at 150°C (300°F) for 20 minutes until they are tender and grilled. Meanwhile, sauté the cooked chickpeas with olive oil in a pan over medium heat. Add the spices mentioned in the description and sauté for 2 minutes. Remove from heat. For the sauce: Mix yogurt, flour, grated garlic, lemon juice, and salt together and set aside. Assembly: Take the grilled eggplant skins and chop them. Chop the walnuts and mix them with the chopped eggplant. Add chopped red bell pepper and chopped parsley, and mix well. Pour the sauce over the mixture and mix thoroughly. Transfer to a serving dish. Finally, sprinkle the sautéed chickpeas on top and garnish with walnuts. Enjoy your meal! رسپی پیش غذای بادمجان و نخود مواد لازم: 3 عدد بادمجان نصف لیوان گردو 1 عدد فلفل قرمز نصف لیوان جعفری خوردشده 1 لیوان نخود پخته 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری زیره نمک وفلفل سیاه مواد لازم برای سس: 1 کاسه ماست 2 قاشق غذاخوری ارده 1 حبه سیر ابلیموترش نمک طرز تهیه: بادمجان ها را سوراخ سوراخ کرده و در سینی فر گذاشته و بمدت 20 دقیقه با دمای 150 درجه در فر میگذاریم تا کبابی شود. در این فاصله نخود پخته را روغن زیتون در تابه و روی حرارت متوسط تفت می دهیم. بعد ادویه های داخل دسکریبشن را اضافه و 2 دقیقه تفت می دهیم و از روی حرارت برمیداریم. برای سس، ماست، ارده، سیر رنده شده، ابلیمو و نمک را با هم مخلوط کرده و کنار میگذاریم. حالا پوست بادمجان کباب شده را گرفته و ساتوری میکنیم. گردوها را هم ساتوری کرده و با بادمجان مخلوط میکنیم. بعد فلفل قرمز خوردشده و جعفری ساتوری شده را اضافه و هم می زنیم. سپس سس را روی آن ریخته و خوب مخلوط میکنیم و در ظرف سرو میریزیم. در پایان نخود تفت خورد ه را روی آن میریزیم و با گردو تزیین میکنیم. نوش جان #EggplantChickpeaAppetizer #HealthyRecipes #VegetarianAppetizers #EasyRecipes #MiddleEasternCuisine #دسر_با_بادمجان_و_نخود #دستور_غذایی_سالم #پیش_غذای_سبز #دستورهای_آسان #آشپزی_خاورمیانه‌ای

Chia Seed Dessert Recipe Ingredients for 5 servings: 2 cups full-fat milk 1 cup chia seeds 200 grams breakfast cream 4 tablespoons honey syrup 1 tablespoon brewed saffron 1 cup peach compote 1 cup pineapple compote Instructions: Mix the milk and chia seeds together and let them sit in the refrigerator for half an hour until thickened. Now, add the rest of the ingredients from the description and mix well. Then, pour into individual serving dishes and refrigerate for another 2 hours. Enjoy! رسپی دسر چیاسید مواد لازم برای 5 نفر: 2 لیوان شیر پرچرب 1 لیوانه دانه چیا 200 گرم خامه صبحانه 4 قاشق غذاخوری شیرعسلی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 پیمانه کمپوت هلو 1 پیمانه کمپوت آناناس طرز تهیه: شیر و دانه چیا را با هم مخلوط کرده و نیم ساعت در یخچال میگذاریم تا قوام بیاید. حالا بقیه مواد دسکریبشن را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. سپس در ظروف سرو 1 نفره میریزیم و دوباره بمدت 2 ساعت در یخچال میگذاریم. نوش جان #ChiaSeedDessert #HealthyDessert #EasyRecipe #VeganDessert #NutritiousTreat #دسر_دانه_چیا #دسر_سالم #رسپی_آسان #دسر_گیاهی #خوراک_غنی_تغذیه

Strawberry Cream Cake Recipe Ingredients for the cake: 3 eggs ¾ cup granulated sugar ¾ cup vegetable oil ¾ cup milk 2 cups flour 2 and a half teaspoons baking powder 5 grams vanilla extract Ingredients for the cream: 1 and a half tablespoons flour 1 tablespoon cornstarch 1 egg ½ cup granulated sugar 300 milliliters milk 5 grams vanilla extract Strawberries for decoration Instructions: First, prepare the cream as it needs to cool down. Mix all the cream ingredients except for the vanilla in a saucepan, whisk together, and then place over medium heat. Stir continuously until the mixture thickens. Once thickened, add the vanilla, mix well, and set aside to cool. For the cake, mix eggs, sugar, and vanilla together until creamy and fluffy using an electric mixer. Then add the milk and vegetable oil, mixing until combined. Finally, add the sifted flour and baking powder mixture and mix until a smooth batter forms. Now pour the cake mixture into a greased mold. Pour the cooled cream mixture over the cake batter in a swirling motion from the center to the edges. Arrange sliced strawberries on top. Preheat the oven to 180°C (350°F). Bake the cake for 25 to 30 minutes or until the cream turns golden. Once done, decorate with powdered sugar. Enjoy! رسپی کیک کرمی توت فرنگی مواد لازم برای کیک: 3 عدد تخم مرغ ¾ لیوان شکر ریز ¾ لیوان روغن مایع ¾ لیوان شیر 2 لیوان آرد 2 و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر 5 گرم وانیل ................................... مواد لازم برای کرم: 1 و نیم قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته 1 عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر ریزدانه 300 میلی لیتر شیر 5 گرم وانیل توت فرنگی برای تزیین طرز تهیه: اول از همه کرم را آماده میکنیم چون کرم باید سرد بشه. همه مواد کرم بجز وانیل که در دسکریبشن ذکر شده را در قابلمه میریزیم و هم میزنیم و سپس روی حرارت متوسط میگذاریم تا قوام بیاید و مدام هم میزنیم. قوام که آمد وانیل را اضافه و هم می زنیم و بعد کنار میگذاریم تا سرد شود. برای کیک، تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با دور تند همزن برقی آنقدر هم میزنیم تا کرمرنگ و کشدار شود. سپس شیر و روغن را اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط شود. در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه و هم میزنیم تا مخلوط یکنواختی بدست آید. حالا مخلوط کیک را در قالب چرب شده میریزیم و بعد کرم خنک شده را در قیف ریخته و بصورت دورانی از مرکز به کناره ها روی کیک میریزیم. سپس توت فرنگی های برش خورده را روی آن میچینیم. حالا قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 25الی 30 دقیقه میگذاریم تا روی کرم طلایی رنگ شود. در پایان با پودر قند تزیین میکنیم. نوش جان #StrawberryCreamCake #DessertRecipe #HomemadeCake #SweetTreats #EasyBaking #کیک_خامه_توت_فرنگی #دسر_خانگی #تهیه_کیک_آسان #شیرینی_های_خوشمزه #پخت_و_پز_ساده