La Hora Sana de la Semana Podcast

Hace más de 100 años los biolisados o la digestión enzimática de tejidos animales o vegetales demostró su gran utilidad en el tratamiento de enfermedades crónico degenerativas. Esto resultó en suplementos orales ricos en péptidos y aminoácidos capaces de reforzar la síntesis y replicación celular de determinados órganos o tejidos. Con el Dr. Galván nos enteraremos de esta novedosa y efectiva terapia biológica y cuando resulta apropiado utilizarla, Y nos explicará la Tabla de las Fases de la Enfermedad.

Con el Dr. Alejandro Galván - Herramientas como la Psico-Homeopatía, la Nutrición, y el reestablecimiento de la Microbiota Intestinal juegan un papel importante para regular el SISTEMA NERVIOSO CENTRAL y el SISTEMA NERVIOSO ENTERICO, reducir el CORTISOL, modular el SISTEMA INMUNE y el METABOLISMO, porque todos son COMPLICES de la OBSESION de BEBER, CONSUMIR, COMER, JUGAR y caer en las trampas de las JUGADAS DE LA MENTE. El Dr. Galván abordará una visión de la ACEPTACION HACIA LA VIDA QUE ME HA TOCADO VIVIR

Todos los estudios siguen demostrando que la Soya es un auxiliar natural muy efectivo para el combate y prevención de cáncer, problemas cardiovasculares, colesterol elevado, síntomas de menopausia, osteoporosis, y otros problemas. Y este remedio asombroso es también un alimento completo, sabroso, y muy versátil. TODO DEPENDE DE COMO SE LA SIEMBRE Y SE LA PROCESE o DE SI ES o NO NATURAL o TRANSGENICA. Patricia Greenberg , experta en nutrición con soya, concluye que la soya: • Reduce el riesgo de padecimientos cardiovasculares • Es naturalmente rica en Omega 3 y Vitamina E. • Reduce el riesgo de cáncer de mama y suaviza los síntomas de la menopausia. • Contiene Fitoestrógenos que replican las funciones del estrógeno en las mujeres post-menopáusicas. • Reduce el riesgo de cáncer de próstata inhibiendo el crecimiento de células malignas, • Reduce el riesgo de desórdenes digestivos por su contenido en fibra y no ser mucógena. • Sus proteínas hidrolizadas son altamente biocompatibles. • Es muy útil en el tratamiento de diabetes. • Se usa como fuente de proteína en dietas vegetarianas porque contiene las cantidades necesarias de aminoácidos esenciales para la reparación de tejidos y el crecimiento. • Es esencial para el futuro del planeta porque alimenta mejor a más gente usando menos recursos naturales, enriquece los suelos y es económica de producir y procesar.

¿USTED DARÍA UN VASO DE BEBIDA ALCOHÓLICA A SUS NIÑOS? La respuesta, ciertamente será que NO. Ningún padre o madre daría alcohol a un niño. Principalmente PORQUE SE SABE QUE ES TÓXICO, CAUSA DAÑOS GRAVES AL ORGANISMO y ADICCIÓN. Sin embargo, SI USTED TIENE EL HÁBITO de DAR DULCES y LLENAR LAS COMIDAS de SU HIJO CON AZÚCAR, puede estar haciendo un gran mal al niño, sin darse cuenta. Un estudio en el Reino Unido, la Encuesta Nacional de Dieta y Nutrición demostró que EL AZÚCAR CONSUMIDO POR LOS PEQUEÑOS PUEDE HACER TANTO MAL AL HÍGADO y AL CEREBRO COMO EL ALCOHOL.

YA SE CONOCE LA RELACIÓN ENTRE LA FALTA de MICRONUTRIENTES y LOS ESTALLIDOS de IRA y LA DEPRESIÓN LA EVIDENCIA ES CLARA: una POBLACIÓN BIEN ALIMENTADA ESTÁ MEJOR CAPACITADA PARA SOPORTAR EL ESTRÉS. EL HAMBRE CEREBRAL OCULTA ES UN FACTOR MODIFICABLE QUE CONTRIBUYE A EXPLOSIONES EMOCIONALES, AGRESIÓN Y HASTA PÉRDIDA DE URBANIDAD EN EL DIÁLOGO PÚBLICO.

Las enfermedades alérgicas se incrementan en frecuencia y gravedad, y afectan cada vez más a millones de personas en todo el mundo, y poco se hace para dar a conocer cuáles son los detonantes de estos padecimientos. La RINITIS ALÉRGICA, una de las PRINCIPALES ENFERMEDADES ALÉRGICAS, y afecta entre el 25 y 35% de la población mundial. En América Latina al 16% y en MÉXICO entre el 30 a 40% de los NIÑOS en EDAD ESCOLAR, la padecen. Es un PADECIMIENTO INFLAMATORIO de la MUCOSA NASAL, caracterizado por uno o más síntomas como ESTORNUDOS, PRURITO NASAL, SECRECIÓN y CONGESTIÓN NASAL. Hay en nuestro entorno muchos alérgenos que pueden desencadenar estos síntomas. La CASA es uno de los LUGARES donde podemos encontrar muchos de estos detonantes. Pero tiene una solución natural, y tiene mucho que ver, no con el ambiente, sino con la ALIMENTACIÓN y EL MICROBIOMA

Hace 50 años, los organismos genéticamente modificados (OGM) prometieron maravillas increíbles: fruta que no se congelaría jamás, cultivos que no necesitarían fertilizantes ni pesticidas, alimentos con vitaminas y medicamentos incorporados vía genética. Pronto, toda la comida sería genéticamente modificada. Los genetistas transformarían todo lo que deseáramos haciendo mezclas de genes de todo tipo. El mayor fraude científico de las compañías de OGM fue asegurarse de que ninguno de esos alimentos se sometiera a pruebas de seguridad. En EE.UU., impusieron el concepto de “equivalencia insustancial”. Esto significa que, si un cultivo GM se parece a su equivalente no GM, y se cultiva igual, entonces lo es: no se requiere ninguna prueba de seguridad para usarlo como alimento humano. Ese maíz GM puede contener virus y genes resistentes a los antibióticos, así como uno que lo hace exudar insecticida, pero para el gobierno se ve y se cultiva como maíz, así que se considera seguro para comer.

La Primavera es la estación en que el Hígado alcanza su máximo apogeo dándonos la oportunidad de eliminar viejas toxinas y mejorar condiciones crónicas, de acuerdo a la Medicina Tradicional China. Hablaremos de los alimentos que perjudican y benefician al hígado y como aprovechar esta oportunidad. El Hígado juega un papel fundamental en el manejo de las emociones, particularmente la Ira, la Frustración, la capacidad de tomar Decisiones y ver con Claridad. Su salud nos beneficia en cada aspecto del metabolismo pero también del bienestar psicoemocional.

Vivimos en una cultura que considera que dormir es un lujo, algo que se sacrifica si es necesario, y que para mantenernos despiertos están la cafeína y las bebidas energéticas. Sin embargo, al reducirse el promedio de sueño, hemos observado mayores tasas de obesidad y diabetes. El mexicano actual duerme un promedio de 6 horas cada noche, y desde hace tiempo se sabe que las horas de sueño disminuyen con la edad. Según estudios del Centro de Sueño del hospital John Radcliffe y la Universidad de Surrey en Inglaterra, una de las funciones del cerebro es transferir recuerdos del archivo temporal al archivo de largo plazo durante el sueño, permitiéndonos tener más espacio para recuerdos de corto plazo al día siguiente. Si no se duerme adecuadamente, estos recuerdos se pierden.

La Enfermedad Renal Crónica se ha descrito como LA ENFERMEDAD CRÓNICA MÁS OLVIDADA aunque represente un grave problema de salud en México y el mundo. Afecta a cerca del 10% de la población mundial. Pero se PUEDE PREVENIR. Puesto que su función principal es filtrar la sangre y eliminar las toxinas y residuos, requiere de agua suficiente para diluirlos y desecharlos. De otra forma, estos se acumulan y ocasionan daños severos. Y en vez de agua bebemos sodas y otras bebidas azucaradas, o alcohólicas.

El cerebro consume el 20% del Oxigeno de la sangre, el 25% de toda la glucosa, y es apenas el 2% del peso corporal. Cada componente del cerebro es reemplazado; algunos tardan años, otros décadas. Los OMEGA‐3 como el DHA se reemplazan en 2 semanas, por lo qué, si hay carencias, se altera rápidamente la estructura cerebral, de modo que no puede funcionar bien. Existe una fuerte conexión entre el metabolismo del azúcar, el metabolismo de la glucosa en el cerebro, y varias afecciones psicológicas. Por ejemplo, el 60% de miembros de familias con niños hiperactivos, tenían, o bien DIABETES, OBESIDAD o ALCOHOLISMO, o las tres (todas relacionados con el consumo de AZUCAR).

Si hablamos de granos cereales enteros o integrales, hablamos también de harinas, y por ende, de pan. ¿Es más saludable el pan integral que el blanco? La mayoría piensa que sí. Y eso es precisamente lo que los fabricantes quieren que creamos. Pero muchos productos "integrales" son tan malos o peores que los blancos. Los alimentos integrales tienen mayor cantidad de fibra y nutrientes, por lo que son mejores que los blancos y refinados que elevan la glucosa como si se comiera azúcar, lo que requiere más insulina. Los integrales se digieren más lentamente por su contenido en fibra y eso hace que la glucosa llegue más despacio a la sangre, manteniéndola estable y con un aporte constante de energía; y no la montaña rusa de los carbohidratos refinados.

Los granos cereales son un grupo esencial para una dieta nutritiva y son el alimento ancestral, ya que los hemos consumido durante al menos 100 mil años. Son la mayor fuente de calorías en todo el mundo. Y junto con el trigo, arroz, avena, maíz, cebada, centeno y alforfón, quinoa y amaranto, hay otros menos conocidos como el tritical, teff, sorgo, mijo, espelta, kamut, farro y alpiste. El aprender a cultivarlos nos ayudó a abandonar la vida nómada y a crear la civilización como la conocemos hoy. Un estudio de Harvard relaciona a los granos con menor riesgo de muerte prematura por todas las causas.

Somos el segundo en el mundo con casos de sobrepeso y obesidad; según la OCDE, 75% de la población mayor de 15 años sufren de sobrepeso u obesidad, lo cual se refleja el incremento de casos de diabetes, hipertensión y otros padecimientos cardiovasculares. Tan solo en los últimos 20 años, la diabetes es la primera causa de muerte entre hombres y mujeres. En la población infantil, también el país repunta en las estadísticas en cuanto al sobrepeso y obesidad se refiere, abarcando el 35.6% de los niños de entre 5 a 11 años de edad; mientras que en los de 12 a 19 años está presente en el 38.4%, con mayores casos en mujeres.

La longevidad tiene DOS COMPONENTES, el GENÉTICO (el 20%), y los FACTORES AMBIENTALES (el 80%: hábitos de vida, alimentación, estrés, descanso, ejercicio...). Hoy se sabe que si no se lleva una alimentación adecuada, se envejecerá rápidamente. Y se conocen los nutrientes más importantes para lograr una vida más larga y productiva.

Esta enfermedad de la piel afecta a más de 2,5 millones de mexicanos y a nivel mundial a 160 millones de personas, y en nuestro país es la tercera enfermedad en pérdida de calidad de vida. Está íntimamente relacionada físicamente con la Obesidad y el Sobrepeso, y emocionalmente con la Ansiedad Social. Los tratamientos naturales y un estilo de vida saludable son la mejor opción para aliviar el sufrimiento de esta terrible enfermedad.

UNA DIETA POBRE PUEDE AUMENTAR EL RIESGO DE TENER DEPRESIÓN. La revisión de 41 estudios revela que ciertos hábitos alimenticios pobres aumentan el riesgo de depresión. ¿El huevo o la gallina? ¿La depresión hace que la alimentación sea más pobre o la dieta pobre contribuye a la depresión? "La inflamación crónica puede afectar a la salud mental al transportar moléculas pro-inflamatorias al cerebro. También puede afectar a las moléculas neurotransmisoras responsables de la regulación del estado de ánimo"

Platicaremos con la Psic. Tanatóloga Denisse sobre las distintas formas de celebrar el dia de muertos en las regiones de México y como impacta esto en el proceso de ver la muerte en las personas dependiendo de los distintos ritos, creencias...

Nos bombardean para que usemos hormonas, consumamos lácteos, y nos atiborremos con suplementos de calcio. ¿Realmente necesitamos tantos suplementos? ¿Previenen la osteoporosis? ¿Los lácteos nos protegen contra el desmoronamiento? El miedo del calcio se ha vuelto una obsesión. ¿existe tal déficit? Dado que el hueso es principalmente calcio, es lógico relacionar la ingestión de calcio con la salud ósea. En occidente se propone consumir al menos 1,000 a 1,500 mg de calcio al día. Pero en otras culturas y en países sub-desarrollados, donde se consume poco o ningún lácteo y se ingiere menos calcio, hay menor incidencia de osteoporosis.

Aparte del fraude de USAR HARINA BLANCA o REFINADA “ENRIQUECIDA” CON SALVADO o SALVADILLO DE TRIGO Y UNAS POBRES Y HASTA TÓXICAS VITAMINAS, con el consabido COLORANTE POTENCIALMENTE CARCINOGÉNICO, está uno de los villanos más malvados de la salud: EL JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA.

El incremento de casos de cáncer de mama a edades cada vez más tempranas TIENE una RELACIÓN DIRECTA con el CAMBIO de ALIMENTACIÓN de las MEXICANAS dice la doctora Dolores Gallardo Rincón, directora de docencia del INSTITUTO NACIONAL de CANCEROLOGÍA. Las cifras señalan que en México lo padecen 54 personas por cada 100 mil habitantes, y se trata de una enfermedad propia del “desarrollo” junto con la OBESIDAD y el SOBREPESO, el CONSUMO de GRASAS SATURADAS y alimentos ricos en colesterol

Reducir la ingesta de carne trae MUCHOS BENEFICIOS TANTO a la SALUD COMO al PLANETA. Una DIETA VEGETARIANA EVITARÍA 7 millones de MUERTES al AÑO, y SI FUERA VEGANA, la CIFRA SUBIRÍA a 8 millones. En EE.UU, por ejemplo, una FAMILIA de 4 MIEMBROS EMITE MÁS GASES de INVERNADERO POR COMER CARNE, QUE POR CONDUCIR 2 AUTOS. Pero son los autos, y no los filetes, lo que se discute sobre el calentamiento global. Abordaremos los Pros y Contras, y el impacto de nuestra alimentaci{on sobre la salud y el medio ambiente.

Es posible preparar una buena taza para disfrutarlo sin culpas ni consecuencias. Eso nos contará el Barista Isaac Jiménez

En el día internacional de la Tiroides, aprenderemos a detectar los síntomas de mal funcionamiento, y qué hacer al respecto, de manera natural. De acuerdo con Sebastiano Venturi, máximo especialista en Yodo y TIroides, exsiten unos 2,200 millones de personas con hiportiroidismo sub-clínico, y esto ocasiona múltiples problemas intestinales, reproductivos, inmunológicos, y mentales, incluido el Cretinismo Funcional.

La nutrición y la homeopatía, junto con la gimnasia mental, son las herramientas más poderosas para prevenir, y también tratar tempranamente, el Azheimer. En México casi millón y medio padecen Alzheimer, lo que representa entre 60% y 70% de toda la demencia. La cantidad con la enfermedad se duplica cada 5 años después de los 65 años.