Como fazer Cuscuz Paulista
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Como fazer Cuscuz Paulista
Ingredientes:
6 ovos cozidos
250g de farinha de milho
1 lata de milho-verde em conserva
1 lata de ervilha congelada
1 kg de tomate maduro
1 colher (sopa) de alho picado
1 vidro de palmito
sal, salsinha e cebolinha a gosto
2 cebolas
1 colher (sobremesa) de páprica defumada
½ xícara (chá) de azeitonas
½ xícara (chá) de azeite de oliva
1 colher (sobremesa) de tempero baiano
3 latas de sardinha com o óleo
½ pimenta-dedo-de-moça
Modo de preparo:
Em uma panela grande, refogue o alho no azeite em fogo médio.
Adicione a cebola e o sal e refogue até murchar.
Junte o tomate, a pimenta-de-moça, a páprica defumada, o tempero baiano e cozinhe até o molho apurar.
Acrescente o palmito, a azeitona, o milho-verde, a ervilha, a sardinha, o ovo cozido picado, a salsinha e a cebolinha e misture bem.
Coloque a farinha de milho gradualmente, mexendo sempre até formar uma massa homogênea que desgrude do fundo da panela.
Despeje metade da massa em uma forma redonda untada com azeite.
Enfeite com ovos cozidos, tomate, sardinha e palmito.
Cubra com a massa restante e leve à geladeira por 2 horas.
Desenforme e sirva.
Dicas:
Para deixar o cuscuz ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes, como queijo ralado, frango desfiado ou camarão.
Se quiser um cuscuz mais firme, deixe cozinhar a massa por mais tempo.
Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 10 porções
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Como fazer Maminha na Panela de Pressão
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Como fazer Maminha na Panela de Pressão
Ingredientes:
1,5 kg de maminha
1 pimentão
1 tomate
2 cebolas grandes
4 dentes de alho triturados
2 colheres(sopa) de azeite
2 colheres(chá) de páprica defumada
2 colheres(chá) de sal
Pimenta do reino e cheiro verde a gosto
½ litro de água
1 xícara(chá) de vinho tinto seco
¼ xícara(chá) de molho shoyu
Modo de preparo:
Tempere a maminha com sal, páprica defumada e pimenta do reino.
Em uma panela de pressão, em fogo alto, aqueça o azeite e sele a maminha dos dois lados.
Retire a maminha da panela e reserve.
Na mesma panela, refogue a cebola e o alho.
Adicione o pimentão, o tomate, o cheiro verde, o vinho tinto, o shoyu e a água.
Volte a maminha para a panela, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Tampe a panela e cozinhe por 50 minutos após pegar pressão.
Retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Sirva em seguida.
Dicas:
Se quiser deixar a carne ainda mais macia, deixe marinar por 30 minutos antes de cozinhar.
Você pode adicionar outros temperos à gosto, como ervas finas ou chimichurri.
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Como fazer torta de sardinha leve e saborosa
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Como fazer torta de sardinha leve e saborosa
Ingredientes:
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
4 colheres de sopa de molho de tomate
3 latas de sardinha trituradas
Cheiro-verde, ervilha e sal a gosto
2 ovos
1 xícara de chá de água
100 ml de óleo
1 colher de chá de sal
40 g de queijo parmesão ralado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
200 g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo:
Recheio: Em uma panela, frite a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione o molho de tomate, as sardinhas trituradas e as ervilhas e misture para refogar. Tempere com o cheiro-verde e o sal e reserve.
Massa: No liquidificador, bata os ovos, a água, o óleo, o sal, o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo. Bata bem até ficar homogêneo e incorpore o fermento químico em pó delicadamente com uma espátula.
Montagem: Despeje toda a massa em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com todo o recheio de sardinha, espalhando bem. Espalhe o queijo por cima da torta e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar.
Dica: Para uma torta ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como pimentão, tomate picado ou azeitona
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Como fazer frango na cebola caramelizada
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Como fazer frango na cebola caramelizada
Ingredientes:
1,5kg de frango sem pele
4 cebolas médias
150ml de óleo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
1 colher de café de colorau
1 colher de café de açafrão
5 dentes de alho amassados
Suco de 1 limão
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal, colorau, açafrão, pimenta-do-reino e alho amassado. Deixe marinar por 30 minutos.
Enquanto isso, descasque as cebolas e corte em meias-luas.
Aqueça o óleo em uma panela e frite as cebolas até dourar.
Adicione o frango e frite sem mexer até dourar dos dois lados.
Acrescente 100ml de água, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos.
Vire o frango, adicione mais 100ml de água e cozinhe por mais 10 minutos.
Vire o frango novamente, adicione o restante da água e cozinhe até secar.
Sirva com arroz branco e batata frita.
Dica:
Para um frango ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes à marinada, como pimenta, cheiro verde ou coentro.
Como fazer fricassê de frango cremoso e saboroso
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Como fazer fricassê de frango cremoso e delicioso
Ingredientes:
200ml de leite
1 caixinha de creme de leite
200g de requeijão
1 lata de milho verde
1/2kg de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picada
1 tomate picado
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de páprica defumada
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
150g de mussarela
Batata palha
Modo de preparo:
Creme de milho: No liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o requeijão, o milho verde e o sal até ficar homogêneo.
Recheio de frango: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango desfiado, o tomate, a páprica defumada, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde. Misture bem e refogue por 5 minutos.
Montagem: Despeje o creme de milho no recheio de frango e misture bem. Transfira para um refratário, cubra com a mussarela e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 15 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar. Sirva com batata palha.
Dica: Para um fricassê de frango ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes, como azeitona, palmito ou champignon.
Como fazer pipoca doce sem pipoqueira
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Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de milho para pipoca
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Em uma panela em fogo médio, coloque o óleo e o milho para pipoca. Mexa sem parar até começar a estourar.
Tampe a panela e deixe estourar totalmente. Transfira para uma travessa e reserve.
Na mesma panela, coloque o açúcar e leve em fogo baixo até derreter e formar um caramelo dourado.
Adicione o sal e misture.
Despeje a pipoca reservada na panela do caramelo e mexa rapidamente para incorporar o caramelo.
Transfira a pipoca caramelizada para uma travessa e mexa com uma colher para desgrudar uma das outras.
Dicas:
Para que o caramelo não endureça, coloque a pipoca na panela do caramelo, mexendo rapidamente.
Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes à pipoca, como chocolate, canela ou nozes.
Como fazer biscoito de polvilho com queijo
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Ingredientes:
100 ml de leite
100 ml de óleo
2 ovos
1 xícara(chá) de queijo parmesão ralado
½ kg de polvilho azedo
½ colher(sopa) de sal
Água fervente o quanto baste
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture bem o polvilho, o sal, os ovos, o leite e o óleo.
Adicione a água fervente aos poucos, até obter uma massa cremosa e homogênea.
Acrescente o queijo ralado e misture bem.
Transfira a massa para um saco de confeiteiro e corte a ponta.
Modele os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 20 minutos, ou até dourar.
Dicas:
Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como orégano, pimenta ou bacon.
Para deixar os biscoitos mais crocantes, deixe-os esfriar completamente antes de servir.
Como fazer sabão de álcool para roupas macias e perfumadas
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Oi pessoal, tudo bem?
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um sabão de álcool poderoso para deixar suas roupas macias e perfumadas, sem gastar muito!
Você vai precisar de:
2 barras de sabão glicerinado
400 ml de água
100 ml de vinagre de álcool branco
400 g de açúcar
400 ml de álcool líquido 70°
Modo de preparo:
Rale as barras de sabão glicerinado em uma panela.
Adicione a água e o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até dissolver.
Retire do fogo e misture até esfriar.
Adicione o álcool líquido 70° e misture bem.
Despeje a mistura em formas de sabão ou vasilhas plásticas untadas.
Espere esfriar por 12 horas e desenforme.
Dicas:
Você pode adicionar óleos essenciais ou essências à mistura para perfumar o sabão.
O sabão de álcool pode ser usado para lavar roupas, louças e superfícies.
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Como fazer batata chips crocante em casa
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Oi pessoal, tudo bem?
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma batata chips crocante deliciosa, sem usar conservantes e com apenas 3 ingredientes!
Você vai precisar de:
5 batatas grandes
Sal e temperos a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Descasque as batatas e corte em rodelas finas.
Coloque as rodelas de batata em uma tigela com água fria por 30 minutos para remover o excesso de amido.
Escorra as batatas e coloque-as em uma panela com água fervente por 1 minuto.
Retire as batatas da água fervente e coloque-as em uma vasilha com água gelada.
Escorra as batatas e seque-as bem com papel toalha.
Frite as batatas em óleo quente até ficarem douradas.
Retire as batatas do óleo e escorra o excesso em papel toalha.
Tempere as batatas com sal e temperos a gosto.
Dicas:
Para deixar as batatas ainda mais crocantes, deixe-as secar por mais tempo com papel toalha.
Não deixe as batatas fritarem demais, pois elas podem ficar duras.
Bom apetite!
Como limpar azulejo encardido sem gastar água com apenas 3 ingredientes
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Oi pessoal, tudo bem?
Hoje eu vou ensinar vocês a limpar azulejo encardido de forma fácil e eficiente, sem gastar água e usando apenas 3 ingredientes!
Você vai precisar de:
2 colheres de sopa de detergente neutro
1 colher de sopa de talco de bebê
6 gotas de óleo de peroba
200 ml de água
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela.
Passe um pano de limpeza ao redor de uma vassoura e prenda as extremidades do pano com prendedores de roupa.
Coloque um pouco da mistura na parte do pano sobre a lateral da vassoura, passando sobre os azulejos.
Repita as aplicações ao menos 1 vez por semana.
Dicas:
Use um pano macio para não riscar os azulejos.
Se os azulejos estiverem muito encardidos, deixe a mistura agir por alguns minutos antes de esfregar.
Como fazer biscoito de polvilho de frigideira receita fácil e rápida
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Oi pessoal, tudo bem?
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um biscoito de polvilho de frigideira delicioso e fácil de fazer!
Essa receita é perfeita para o café da manhã ou para um lanche rápido.
Para fazer o biscoito de polvilho de frigideira, vamos precisar dos seguintes ingredientes:
1 ovo
50 ml de leite
1 xícara de chá de queijo muçarela ralado
1 colher de café de fermento químico em pó
1 xícara de chá de polvilho azedo
Margarina para untar a frigideira
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o ovo e o leite até ficar homogêneo.
Adicione o queijo muçarela ralado, o fermento químico em pó, o polvilho azedo e o sal, misturando bem após cada adição.
Sove a massa até ficar lisa e homogênea.
Unte uma frigideira com margarina.
Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos, ou até dourar.
Vire o biscoito e deixe cozinhar do outro lado até dourar.
Dicas:
Para um biscoito mais crocante, deixe-o cozinhar por mais tempo do lado de fora da frigideira.
Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como presunto, linguiça, tomate, cebola, etc.
Bom apetite!
Como fazer frango empanado crocante sem ovos e farinha de trigo
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Oi pessoal, tudo bem?
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um frango empanado crocante e delicioso, sem usar ovos e farinha de trigo!
Essa receita é muito fácil e rápida de fazer, e é perfeita para o almoço do dia a dia.
Para fazer o frango empanado, vamos precisar dos seguintes ingredientes:
500g de peito de frango em filés
200ml de leite integral
200g de farinha de rosca
Sal, colorau, pimenta-do-reino, chimichurri e orégano a gosto
Modo de preparo:
Tempere o frango com o leite e os temperos por 30 minutos.
Em uma tigela, misture a farinha de rosca com os temperos.
Passe os filés de frango na farinha de rosca temperada.
Frite em óleo quente até dourar de ambos os lados.
Dicas:
Para um frango ainda mais crocante, deixe-o marinando por mais tempo no leite.
Não deixe o óleo ficar muito quente, pois o frango pode queimar.
Bom apetite!
Como fazer massinha frita da vovó receita fácil e saborosa
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Oi pessoal, tudo bem?
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma massinha frita deliciosa e fácil de fazer, usando apenas 7 ingredientes!
Essa massinha é perfeita para o lanche ou para acompanhar um café da tarde. Ela é crocante por fora e macia por dentro, e é impossível resistir a um pedacinho.
Para fazer a massinha frita, vamos precisar dos seguintes ingredientes:
500g de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (café) de sal
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Água morna, o quanto baste
Modo de preparo:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
Aos poucos, adicione a água morna, misturando até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
Abra a massa com um rolo em uma superfície lisa, até ficar com cerca de 2mm de espessura.
Corte a massa em tiras de cerca de 3cm de largura.
Frite os pedaços de massa em óleo quente, até dourarem dos dois lados.
Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Sirva quente ou fria.
Dicas:
Para uma massinha mais saborosa, use manteiga sem sal.
Para uma massinha mais crocante, deixe-a descansar por 30 minutos antes de fritar.
Não deixe o óleo ficar muito quente, pois a massa pode queimar.
Bom apetite!
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Como fazer bolo olho de sogra receita fácil e deliciosa
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Oi pessoal, tudo bem?
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um bolo olho de sogra delicioso e fácil de fazer.
Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, e é um sucesso entre crianças e adultos.
Para fazer o bolo olho de sogra, vamos precisar dos seguintes ingredientes:
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1 ½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água fervente
50 ml de óleo
3 ovos grandes
1 pitada de sal
1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó
Para a calda:
100 ml de leite de coco
200 ml de leite
Para o recheio:
200 gramas de ameixas em calda
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 vidro de leite de coco
50 gramas de coco ralado
300 gramas de doce de leite
Para finalizar:
Coco ralado a gosto
Modo de preparo:
Do bolo:
Na batedeira, bata os ovos e o sal por 5 minutos, até dobrar de volume.
Adicione o açúcar, aos poucos, e bata bem a cada adição.
Acrescente o óleo e misture.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com a água fervente, e misture bem.
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma retangular (25 cm x 18 cm) untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Corte o bolo ao meio.
Da calda:
Misture o leite de coco e o leite.
Do recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
Acrescente o creme de leite e cozinhe por mais 2 minutos.
Divida o recheio em duas partes: metade com coco ralado e metade com doce de leite.
Cubra os dois recheios com filme plástico e leve à geladeira para esfriar.
Montagem:
Em um refratário, coloque uma metade do bolo.
Regue com a calda.
Espalhe o recheio de doce de leite.
Coloque as ameixas em calda.
Cubra com metade do recheio de coco.
Coloque a outra metade do bolo.
Regue com a calda.
Cubra com o restante do recheio de coco.
Polvilhe com coco ralado e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Retire da geladeira e se delicie com esse bolo maravilhoso!
Dicas:
Para um bolo ainda mais gostoso, use ameixas em calda caseiras.
Você também pode adicionar outras frutas ao recheio, como morangos, banana ou maçã.
Se quiser um bolo mais molhadinho, deixe o recheio de coco por mais tempo na geladeira.
Bom apetite!
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Como fazer salada com molho de ricota deliciosa e refrescante
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Oi pessoal, tudo bem?
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma salada com molho de ricota deliciosa e refrescante, que vai deixar todo mundo com água na boca!
Essa salada é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço, um jantar ou um lanche. Ela é leve e nutritiva, e é uma ótima opção para quem quer comer algo gostoso e saudável.
Para fazer essa salada, vamos precisar dos seguintes ingredientes:
100g de presunto picado
Pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Suco de 1 limão
3 colheres (sopa) de maionese
½ repolho roxo
½ xícara (chá) de uvas-passas
½ cebola fatiada
1 pitada de orégano
2 batatas inglesas picadas em cubinhos e cozidas sem desmancharem
½ cenoura ralada
Cheiro-verde picado a gosto
250g de creme de ricota
Modo de preparo:
Com um descascador de legumes, pique bem fininho o repolho roxo já higienizado e reserve.
Numa tigelinha, adicione as uvas-passas, cubra com água e deixe de molho. Em outra tigelinha, ponha a cebola fatiada finamente e acrescente água gelada, deixando-a também de molho. Deixe ambas de molho por 30 minutos.
Para o molho de ricota, numa vasilha, coloque o creme de ricota, pimenta-do-reino a gosto, azeite, o suco de 1 limão e a maionese, misturando tudo muito bem. Prove e acerte o sal, se necessário.
Numa saladeira, coloque o repolho roxo, as uvas-passas escorridas, a cebola escorrida, as batatas cozidas sem estarem muito moles, a cenoura ralada, cheiro-verde picado a gosto, o presunto picadinho e uma pitada de orégano.
Acrescente todo o molho de ricota e vá misturando bem, até envolver tudo.
Finalize com cheiro-verde picado e um fio generoso de azeite.
Sirva e aproveite!
Dicas:
Você pode substituir o presunto por frango cozido e desfiado, atum, ou outra proteína que desejar.
E, na finalização, pode dispor dois ovos cozidos com as gemas viradas para cima, por cima de tudo, na saladeira.
Bom apetite!
Como fazer tomate recheado fácil e rápido
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Oi, pessoal! Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um tomate recheado super fácil e rápido.
Ingredientes:
2 tomates médios
2 ovos
Azeite, orégano, queijo muçarela ralado e sal a gosto
Modo de preparo:
Remova a parte de baixo do tomate e, cuidadosamente, retire a polpa, criando uma espécie de tigela.
Acrescente um fio de azeite e coloque o ovo cru no interior do tomate. Tempere com sal, orégano e queijo muçarela ralado.
Recoloque a parte de baixo do tomate, prendendo com palitos de dente.
Disponha os tomates recheados em uma forma untada com azeite.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dica:
Para deixar o tomate recheado ainda mais gostoso, você pode acrescentar outros ingredientes ao recheio, como frango desfiado, carne moída, atum ou até mesmo vegetais.
Como fazer bolinho de batata com frango que derrete na boca
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Olá, pessoal! Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um bolinho de batata com frango que é super gostoso e derrete na boca. Essa receita é muito fácil e rápida de fazer, perfeita para servir como petisco, lanche ou acompanhamento.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de rosca
3 batatas grandes
1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias.
Escorra as batatas e amasse-as com um garfo ou um espremedor.
Junte o frango desfiado e a farinha de rosca e misture bem.
Faça bolinhas com a massa e frite-as em óleo quente até dourar.
Escorra os bolinhos em papel-toalha e sirva.
Dicas:
Para deixar os bolinhos ainda mais saborosos, você pode adicionar um pouco de queijo ralado ou de orégano à massa.
Se você quiser, pode assar os bolinhos no forno. Para isso, pré-aqueça o forno a 200 graus e asse os bolinhos por cerca de 20 minutos.
Conclusão:
Espero que vocês gostem dessa receita! É uma ótima opção para um lanche ou um petisco rápido e delicioso.
Call to action:
Comentem aqui o que vocês acharam da receita e compartilhem com seus amigos.
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Como fazer Bolo salgado de arroz com sobras de arroz
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Olá, pessoal! Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um bolo salgado de arroz delicioso e super fácil de fazer. Ele é perfeito para aproveitar o arroz que sobrou e não gastar muito tempo nem dinheiro.
Ingredientes
3 xícaras (chá) de arroz cozido
5 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 e ½ xícara (chá) de leite integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio
6 salsichas picadas
200g de muçarela ralada
1 tomate picado
1 cebola pequena picada
Cheiro-verde (a gosto)
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o arroz, os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal até ficar homogêneo.
Transfira a massa para uma tigela e adicione o recheio. Misture bem.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 45 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e sirva em seguida.
Dica: Você pode usar outros recheios de sua preferência, como carne moída, frango desfiado ou legumes.
Bom apetite!
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Como fazer carne moída ao forno
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Como fazer carne moída ao forno
Olá, pessoal! Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma carne moída ao forno deliciosa e super fácil de fazer. Ela é perfeita para variar o cardápio da sua família e não gastar muito tempo nem dinheiro.
Ingredientes
400g de carne moída
1/2 cebola picada
1/2 pimentão picado
2 dentes de alho picados
1 colher (chá) de sal
Pimenta calabresa a gosto
1/2 colher (chá) de páprica defumada
1 lata de milho-verde em conserva escorrido
1 caixinha de creme de leite
150g de muçarela ralada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola, o pimentão e o alho até dourarem.
Adicione a carne moída e refogue até desmanchar. Tempere com sal, pimenta calabresa e páprica defumada.
Desligue o fogo e reserve.
Em um liquidificador, bata o milho-verde, o creme de leite e o sal até ficar cremoso.
Em uma forma untada, espalhe a carne moída e cubra com o creme de milho.
Polvilhe a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos, ou até a muçarela derreter e dourar.
Dica: Você pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto, como batatas, cenoura ou ervilha.
Bom apetite!
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Como fazer torresmo de boteco crocante e saboroso
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Ei, pessoal, tudo bem?
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer um torresmo de boteco crocante e saboroso. Essa receita é super simples e fica pronta em menos de 1 hora.
Ingredientes:
1 kg de barriga de porco ou panceta cortada em tiras
2 colheres (sopa) de vinagre ou suco de 2 limões
Sal a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Tempere a barriga de porco ou panceta com o vinagre ou suco de limão e o sal. Misture bem para que todos os pedaços fiquem temperados.
Coloque as tiras de barriga de porco ou panceta em uma assadeira com a parte do couro virada para cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30-40 minutos, ou até a pele ficar dourada e crocante.
Retire do forno e frite em óleo bem quente até que o torresmo esteja bem crocante.
Retire o excesso de óleo com uma peneira e sirva em uma travessa.
Dicas:
Use uma barriga de porco ou panceta com bastante gordura para que o torresmo fique mais crocante.
Não deixe o torresmo fritar por muito tempo, pois ele pode ficar duro.
Sirva o torresmo quente para aproveitar o melhor do seu sabor.
Espero que vocês gostem dessa receita!
Até o próximo vídeo!
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Como fazer couve flor gratinada rápido e fácil
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Couve-flor gratinada cremosa feita com ingredientes simples que você tem em casa
Couve-flor gratinada
Faça essa couve-flor gratinada e receba muitos elogios! Com um molho branco cremoso e extremamente saboroso, bastante queijo derretido por cima e uma couve-flor cozida no ponto perfeito, essa couve-flor gratinada será o acompanhamento perfeito para o seu almoço ou jantar!
Como fazer couve-flor gratinada
Para fazer essa couve-flor gratinada vamos precisar de ingredientes simples que você deve ter em casa, como couve-flor, manteiga, farinha de trigo, leite, requeijão cremoso, queijo muçarela ralado, queijo parmesão ralado, noz-moscada, e sal. O modo de preparo dessa couve-flor gratinada é extremamente simples! Primeiro, cozinhamos a couve-flor em água salgada abundante até ela ficar macia, mas firme. Escorremos e enxaguamos em água gelada para parar o cozimento. Preparamos o molho branco e, em um refratário, colocamos couve-flor, molho branco e queijo, gratinado por 20 minutos e saboreando essa delícia em seguida!
Ingredientes da receita de couve-flor gratinada
1 couve-flor grande
2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
1 colher de sopa de farinha de trigo
400 ml de leite
1/2 copo de requeijão cremoso (100 g)
100 g de queijo muçarela ralado
100 g de queijo parmesão ralado
noz-moscada e sal a gosto
Modo de preparo
Higienize a couve-flor e corte-a em floretes, colocando para cozinhar em água fervente e salgada.
Depois de cerca de 5 minutos, quando a couve-flor estiver macia, mas ainda firme, escorra a água do cozimento e enxague com água gelada para frear o cozimento.
Em um panela, coloque a manteiga e, assim que derreter, acrescente a farinha de trigo.
Assim que fritar por cerca de 30 segundos, acrescente o leite aos poucos, misturando bem.
Adicione o requeijão cremoso e tempere com a noz-moscada e o sal, misturando bem até o molho branco engrossar.
Em um refratário, faça uma camada fina de molho branco e coloque a couve-flor por cima.
Despeje o restante do molho branco e espalhe por cima o queijo muçarela ralado e o queijo parmesão ralado.
Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos, ou até gratinar o queijo.
Agora é só provar essa delícia de couve-flor gratinada!
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Como fazer maionese caseira sem óleo e sem ovo cru
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Olá pessoal!
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma maionese caseira sem óleo e sem ovo cru. É muito fácil e fica deliciosa!
Ingredientes:
1 colher (sopa) de mostarda Dijon
1 alho-poró
1 caixinha de creme de leite gelado
4 ovos cozidos e gelados
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Refogue o alho-poró com sal e pimenta do reino por 30 segundos. Leve para gelar.
No liquidificador, bata o creme de leite, os ovos cozidos, a mostarda, o alho-poró, sal e pimenta do reino.
Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
Leve para gelar por alguns minutos.
Pronto! Agora é só aproveitar essa maionese caseira super saudável e deliciosa.
Espero que vocês gostem!
Deixem nos comentários o que vocês acharam.
Um beijo e até a próxima!
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Como fazer Bolo dois sabores receita fácil e econômica de fazer em casa
Bem-vindo(a) ao canal @AnaMariaReceitas! Aqui você encontrará um mundo de sabores e delícias culinárias.
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Olá pessoal, tudo bem?
No vídeo de hoje, eu vou ensinar vocês a fazer um bolo dois sabores que é super fácil e econômico de fazer em casa.
Esse bolo é feito com ingredientes que todo mundo costuma ter na geladeira, como ovos, óleo, leite, farinha de trigo, fermento em pó, açúcar e chocolate.
A massa é bem simples de fazer, basta bater todos os ingredientes no liquidificador e depois dividir a massa em duas partes e adicionar chocolate em pó em uma delas e corante amarelo na outra.
Depois é só assar em forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 60 minutos.
O resultado é um bolo delicioso, com dois sabores irresistíveis.
Vamos lá para a receita?
Ingredientes:
6 ovos
300 ml de óleo
½ litro de leite
30 gramas de fermento em pó
600 gramas de açúcar
720 gramas de farinha de trigo
10 gotas de corante amarelo gema
100 gramas de chocolate 50% cacau
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o óleo, os ovos, o leite e o açúcar. Bata muito bem por cerca de 2 minutos.
Transfira para um recipiente e adicione a farinha de trigo, e com o auxílio de um fouet misture bem por cerca de 5-7 minutos para obter uma massa bem lisa e homogênea.
Acrescente o fermento em pó e mexa levemente para agregar.
Divida a massa em duas partes iguais. Em uma das partes, adicione o chocolate 50% cacau e misture até ficar bem incorporado, criando a massa de chocolate.
Na outra parte adicione 10 gotas do corante amarelo, e misture para homogeneizar, formando assim a massa amarela.
Em uma forma (16 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, disponha a massa de chocolate, mantendo a forma inclinada.
Em seguida despeje a massa amarela do outro lado, mantendo a forma deitada para que as massas não se misturem, formando assim os dois sabores.
Faça isso com o restante da massa. Serão utilizadas 4 formas (16 cm de diâmetro).
Disponha as formas numa assadeira grande e asse em forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 60 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Resultado:
Pronto! Agora é só se deliciar com este irresistível bolo dois sabores.
Depoimento:
"Eu fiz esse bolo e ficou uma delícia! A massa é bem fofinha e os sabores são uma combinação perfeita. Eu recomendo para todos!" - [Nome da pessoa]
Call to action:
Se você quer aprender a fazer esse bolo dois sabores, deixe um like no vídeo e se inscreva no canal!
Outras dicas:
Você pode usar chocolate em pó 70% cacau para deixar o bolo mais intenso.
Se você não tiver corante amarelo, pode usar suco de limão ou laranja.
Você pode substituir o chocolate por outro ingrediente, como morango ou café.
Espero que vocês tenham gostado dessa dica!
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Como fazer sabão caseiro para roupas rende 5 litros
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Olá pessoal, tudo bem?
No vídeo de hoje, eu vou ensinar vocês a fazer um sabão caseiro para roupas que é super potente, econômico e deixa as suas roupas macias e perfumadas!
Esse sabão é feito com ingredientes que todo mundo costuma ter em casa, como sabão glicerinado, detergente azul, bicarbonato de sódio, álcool líquido e amaciante concentrado.
O sabão glicerinado e o detergente azul dão a base de consistência e limpeza, sendo que o bicarbonato potencializa todo esse poder limpante. O álcool entra na mistura para ajudar a dissolver as sujeiras e o amaciante ajuda a deixar tudo com um cheirinho de limpeza incrível.
O rendimento desse sabão é de 5 litros, então é ótimo para quem quer economizar na hora de lavar as roupas.
Vamos lá para a receita?
Ingredientes:
1 barra de sabão glicerinado
1,5 litro de água fervente
3 frascos de detergente azul (1500 ml)
3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio (dissolvido em 2 litros de água)
450 ml de álcool líquido 46°
50 ml de amaciante concentrado
Modo de preparo:
Use um ralador para ralar a barra de sabão glicerinado com a face fina.
Em uma tigela, coloque o sabão glicerinado e 1 litro de água fervente e misture até dissolver.
Incorpore lentamente 1 frasco de detergente azul à mistura junto do bicarbonato de sódio dissolvido em água.
Adicione o que resta da água fervente e mais 1 frasco de detergente azul, mexendo bem após cada adição.
Coloque também o álcool líquido 46°, o terceiro frasco de detergente azul e o amaciante concentrado.
Espere a mistura descansar por algumas horas para chegar à temperatura ambiente, armazenando em garrafas PET vazias e limpas em seguida.
Resultado:
Pronto! Você já pode usar o seu sabão caseiro líquido para limpeza pesada ou para lavar roupas!
Guarde bem essa dica para fazer um sabão caseiro que é perfeito para usar na lavanderia!
Depoimento:
"Eu usei esse sabão caseiro para lavar minhas roupas e fiquei muito satisfeita com o resultado. As minhas roupas ficaram limpas, macias e perfumadas. Além disso, o sabão é muito econômico e rende muito." - [Nome da pessoa]
Call to action:
Se você quer aprender a fazer esse sabão caseiro, deixe um like no vídeo e se inscreva no canal!
Outras dicas:
Você pode usar a sua essência favorita para deixar o sabão com um cheirinho ainda mais gostoso.
Se você quiser fazer um sabão mais concentrado, pode aumentar a quantidade de sabão glicerinado.
Se você quiser fazer um sabão mais suave, pode diminuir a quantidade de bicarbonato de sódio.
Espero que vocês tenham gostado dessa dica!
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Como fazer Lanche de forno com salsicha receita fácil e deliciosa
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Olá, pessoal! Hoje eu vou ensinar a vocês uma receita de lanche de forno com salsicha que é super fácil e deliciosa.
Ingredientes:
12 fatias de muçarela
2 ovos
300ml de leite
2 colheres (sopa) de creme de cebola
1 colher (chá) de sal
600g de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
12 salsichas
Requeijão cremoso a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
12 fatias de presunto
20g de fermento biológico seco
Gema de ovo batida com um pouco de leite para pincelar
Batata-palha a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga, o fermento e o creme de cebola. Misture bem.
Adicione o leite, a metade da farinha de trigo e o sal. Misture bem.
Adicione mais farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
Sove a massa por cerca de 10 minutos.
Divida a massa em 12 partes iguais.
Abra cada parte da massa com um rolo de massa.
Coloque uma fatia de presunto, uma de muçarela e uma salsicha em cada pedaço de massa.
Enrole a massa e feche bem as pontas.
Coloque os lanches em uma assadeira untada e enfarinhada.
Pincele os lanches com a gema de ovo batida e acrescente a batata-palha.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Dica:
Você pode colocar outros ingredientes no recheio, como milho, ervilha, tomate ou ovos.
Bom apetite!