Como fazer carne moída ao forno

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Como fazer carne moída ao forno

Olá, pessoal! Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma carne moída ao forno deliciosa e super fácil de fazer. Ela é perfeita para variar o cardápio da sua família e não gastar muito tempo nem dinheiro.

Ingredientes

400g de carne moída
1/2 cebola picada
1/2 pimentão picado
2 dentes de alho picados
1 colher (chá) de sal
Pimenta calabresa a gosto
1/2 colher (chá) de páprica defumada
1 lata de milho-verde em conserva escorrido
1 caixinha de creme de leite
150g de muçarela ralada
Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola, o pimentão e o alho até dourarem.
Adicione a carne moída e refogue até desmanchar. Tempere com sal, pimenta calabresa e páprica defumada.
Desligue o fogo e reserve.
Em um liquidificador, bata o milho-verde, o creme de leite e o sal até ficar cremoso.
Em uma forma untada, espalhe a carne moída e cubra com o creme de milho.
Polvilhe a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos, ou até a muçarela derreter e dourar.
Dica: Você pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto, como batatas, cenoura ou ervilha.

Bom apetite!