Imane2

Pâte à pain au lait (juste 1h15 de repos !) •250g de farine •115g de lait •1 œuf battu •10g de levure boulangère .4g de sel •60g de sucre •40g de beurre pommade

Composition •pâte sucrée •ganache chocolat lait&noir •ganache montée chocolat noir •coeur pâte à tartiner noisettes

Ingrédients: 300mlde lat CHRISTM •1 c.s d'eau •1 c.s de crème liquide entière •1c.c de cannelle s •2c.s de cacao amère non sucré •1c.c de sucre en poudre •de la chantilly (oui industrielle •copeaux de chocolat blanc et billes en sucre colorées

Ingrédients: •150g de farine •35g de maizena •80g de sucre en poudre •100g de lait concentré sucré •15g d'amande en poudre •80g de beurre pommade •15g de cacao en poudre •1c.c d'extrait de vanille •1 pincée de sel •confiture de fruits rouges •pâte à tartiner •billes colorées en sucre

Pour trois ramequins •100g de chocolat •40g de sucre •2 œufs •25g de beurre fondu •6 carrés de chocolat Milka

Ingrédients •200g de crème liquide entière •200g de mascarpone •150g de lait concentré sucré •1 sachet de sucre vanille (facultatif) •1c.c d'arôme naturel de vanille •coulis de caramel, de framboises, de chocolat ou de spéculos

Biscuit à la cuillère maison Ingrédients: •4 œufs gros calibre •120g de sucre •120g de farine tamisée •du sucre glace pour saupoudrer Matériel : •1 cercle de 18/20cm ou à défaut un moule à charnière. •poche à douille • douille lisse.

Ingrédients •490g de philadelphia •220ml de crème liquide entière •70ml de crème fraîche épaisse •90g de sucre glace •200g de chocolat au lait •1 pot de pâte à tartiner •200g de sablés bretons (recette sur la publication des tartelettes fraises) •100g de beurre fondu

Ingrédients: 2 œufs 105g de beurre 185g de farine 5g de levure chimique 100g de sucre Le jus de 2 clémentines Corse + les zestes 1 goutte d'amande amère (facultatif) 1 sachet de sucre vanillé des isles (celui d'Alsa est bien puissant en goût) 1 c.c d'extrait de vanille

Matériel: •1 cercle de 20cm de diamètre et 4.5cm de haut •1 moule à charnière rond 18cm •1 long couteau à génoise •1 spatule plate •batteur électrique ou robot •maryse / fouet / pinceau •poche pâtissière + douille lisse •1 plat de présentation •papier Rhodoïd (facultatif)

Istanbul