NAZIFOOD

Chicken and Mushroom Fettuccine Recipe Ingredients: 200 grams chicken breast 150 grams mushrooms 1 onion 2 cloves of garlic 25 grams butter 100 grams cream 1 cup milk 250 grams fettuccine 2 tablespoons grated Parmesan cheese 2 tablespoons freshly chopped parsley 1 tablespoon olive oil ½ teaspoon coriander powder ½ teaspoon black pepper 1 teaspoon salt Instructions: Start by sautéing the sliced chicken breasts with a little olive oil, salt, and black pepper. Once browned, remove from the pan and add some butter and chopped onions. Sauté until onions are translucent. Then add the sliced mushrooms and sauté until their water evaporates. Add minced garlic and sauté. Now, add the mixture of milk and cream and stir well. Shortly after, add grated Parmesan cheese, chopped parsley, and cooked fettuccine. Mix everything together. Finally, add the cooked chicken back to the pan with a little salt, coriander powder, and black pepper. Stir well. Enjoy your meal! رسپی فتوچینی با قارچ و مرغ مواد لازم: 200 گرم سینه مرغ 150 گرم قارچ 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 25 گرم کره 100 گرم خامه صبحانه 1 لیوان شیر 250 گرم فتوچینی 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خورد شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ½ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه: ابتدا مرغ های نواری خورد شده را با کمی روغن زیتون و نمک و فلفل سرخ میکنیم. بعد از تابه خارج کرده و مقداری کره و پیاز خورد شده را اضافه و تفت می دهیم. سپس قارچ خورد شده را اضافه و تفت می دهیم بعد از کشیده شدن آب قارچ سیر خورد شده را اضافه و تفت می دهیم. حالا مخلوط شیر و خامه صبحانه را اضافه و هم میزنیم. کمی بعد پنیر پارمزان رنده شده و جعفری و فتوچینی پخته شده را اضافه و هم میزنیم. بعد مرغ سرخ شده را با کمی نمک و پودر تخم گشنیز و فلفل سیاه اضافه و هم میزنیم. نوش جان #ChickenFettuccine, #MushroomRecipe, #PastaLovers, #ItalianCuisine, #EasyDinner #رسپی_فتوچینی_مرغ, #غذای_ایتالیایی, #فتوچینی_قارچ, #دستور_پخت_راحت, #غذاهای_محبوب

Mandi Chicken Recipe - Yemeni Dish Ingredients for 4 servings: 4 cups rice 1 small chicken Chicken spices: 1 tsp turmeric, 1 tsp paprika, ½ tsp black pepper, ½ tsp cumin powder, saffron powder and salt to taste ½ cup water ½ cup vegetable oil Rice spices: 4 cloves garlic, 6 cardamom pods, 6 cloves, 1 dried lime, 5 black peppercorns, 10 coriander seeds, 1 cinnamon stick, 1 green chili Instructions: Mix all the chicken spices in a bowl with water and oil. Wash and pat dry the chicken, then marinate it in the mixture for 3 to 4 hours in the refrigerator for the flavors to develop. Now, sauté the rice spices with a little oil, then add the rinsed rice and sauté. Add water to the rice and let it cook. Place a wire rack over a pot and place the marinated chicken on it. Cover the pot with foil completely. Now, place the pot in a preheated oven at 200°C (392°F) for 1 and a half hours on the middle rack to cook. After this time, remove the rice from the oven and let the chicken grill without foil. Once done, transfer the rice and chicken to a serving dish and garnish with parsley and lemon wedges. Enjoy! رسپی مندی مرغ-غذای یمنی مواد لازم برای 4 نفر: 4 پیمانه برنج 1 عدد مرغ کوچک ادویه های مرغ: زردچوبه و پاپریکا از هر کدام 1 قاشق چایخوری، فلفل سیاه و پودر زیره از هر کدام نصف قاشق چایخوری، پودر زعفران و نمک به مقدار دلخواه ½ پیمانه آب ½ پیمانه روغن مایع ادویه های برنج: 4 حبه سیر، 6 عدد دانه هل، 6 عدد میخک، 1 عدد لیمو عمانی، 5 عدد دانه فلفل سیاه، 10 عدد دانه تخم گشنیز، 1 تکه چوب دارچین، 1 عدد فلفل سبز طرز تهیه: تمام ادویه های مرغ در دسکریبشن را در ظرفی همراه با آب و روغن مخلوط کرده و مرغ شسته و خشک شده را ذبه آن آغشته میکنیم و بمدت 3 الی 4 ساعت در یخچال میگذاریم تا مزه دار شود. حالا ادویه های برنج را با مقداری روغن تفت می دهیم و بعد برنج شسته شده را اضافه میکنیم و تفت می دهیم و بعد و آب را اضافه میکنیم. حالا روی قابلمه توری گذاشته و مرغ های مرینت شده را روی توری گذاشته و روی توری گذاشته و سپس با فویل بطور کامل می پوشانیم حالا برنج و مرغ را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بمدت 1 و ساعت و نیم در طبقه وسط فر قرار میدهیم تا بپزد. بعد از این تایم برنج را خارج کرده و مرغ را بدون فویل در فر میگذاریم تا گریل شود. بعد در ظرف سرو کشیده و با جعفری و لیمو ترش تزیین میکنیم. نوش جان #MandiChicken #YemeniCuisine #MiddleEasternFood #GrilledChicken #AuthenticRecipe #مرغ_مندی #غذاهای_یمنی #غذاهای_خاورمیانه‌ای #مرغ_سوخاری #دستورپخت_اصیل

Shirazi Salad Recipe Ingredients: 2 cucumbers 2 tomatoes 1 medium onion For the dressing: Parsley, cilantro, garlic, walnuts, olive oil, salt, and black pepper Instructions: Mix parsley, cilantro, garlic, walnuts, olive oil, salt, and black pepper in a blender until well combined. Then, chop the cucumbers, tomatoes, and onion. Pour the dressing over them and mix well. Enjoy! رسپی سالاد سبز شیرازی مواد لازم: 2 عدد خیار 2 عدد گوجه فنگی 1 عدد پیاز متوسط برای سس: جعفری، گشنیز، سیر، گردو، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: جعفری، گشنیز، سیر، گردو، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را داخل مخلوط کن ریخته و خوب میکس میکنیم. بعد خیار، گوجه فرنگی و پیاز را خورد کرده و سس را روی آن ریخته و با هم مخلوط میکنیم. نوش جان #PersianCuisine #HealthyEating #SaladRecipe #ShiraziSalad #RefreshingFoods #آشپزی_ایرانی #غذاهای_سالم #رسپی_سالاد #سالاد_شیرازی #غذاهای_تازه

Smoothie Recipe Ingredients: 1 ripe avocado 2 bananas 2 scoops vanilla ice cream 1 cup milk Instructions: Peel and chop the avocado and bananas. Combine them with 2 scoops of vanilla ice cream, milk, and ice cubes in a blender. Blend until smooth. Enjoy! رسپی اسموتی شاپسند مواد لازم: 1 عدد طالبی 2 عدد موز 2 عدد بستنی وانیلی 1 لیوان شیر طرز تهیه: طالبی و موز را پوست کنده و خورد میکنیم سپس همراه با 2 عدد بستنی وانیلی و شیر و یخ در مخلوط کن ریخته و خوب میکس میکنیم. نوش جان #Smoothie #Recipe #HealthyLiving #Shahpasand #Nutrition #رسپی #اسموتی #سلامتی #شهپسند #تغذیه

Recipe for Batresh Hamwi Appetizer - Syrian Cuisine Ingredients: 2 eggplants 2 tomatoes 500 grams ground beef 3 tablespoons yogurt 2 tablespoons flour 1 tablespoon tomato paste 2 cloves of garlic Oil Lemon juice Salt and black pepper Parsley and pine nuts for garnish Instructions: Begin by grilling the tomatoes and eggplants. In a bowl, mix together yogurt, flour, lemon juice, and grated garlic. Set aside. Peel the grilled eggplants, discard the skin, and mash the flesh. Add it to the yogurt mixture and mix well. In a pan, cook the ground beef with a little oil until browned. Season with salt and black pepper. Add tomato paste to the beef and cook for a few minutes. Peel the grilled tomatoes, discard the skin, mash the flesh, and add it to the beef mixture. Cook for about 10 minutes. Spread the yogurt mixture on the bottom of a serving dish. Then, pour the beef mixture on top. Garnish with fresh parsley and pine nuts. Enjoy your meal! رسپی پیش غذای باطرش حموی-غذای سوریه مواد لازم: 2 عدد بادمجان 2 عدد گوجه فرنگی 500 گرم گوشت چرخ کرده 3 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری ارده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 حبه سیر روغن آبلیمو ترش نمک و فلفل سیاه جعفری و دانه کاج برای تزیین طرز تهیه: ابتدا گوجه فرنگی و بادمجان ها را کباب میکنیم. حالا ماست،ارده، آبلیموو سیر رنده شده را با هم مخلوط کرده و کنار میگذاریم. پوست بادمجان کبابی را میگیریم و آب آن را میگیریم و سپس ساتوری کرده و به مخلوط ماست اضافه کرده و هم میزنیم. حالا گوشت چرخ کرده را با کمی روغن در تابه تفت میدهیم تا سرخ شود بعد نمک و فلفل را اضافه و تفت میدهیم. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه و تفت میدهیم. حالا پوست گوجه فرنگی کبابی را گرفته و ساتوری کرده و به مخلوط گوشت اضافه و بمدت 10 دقیقه تفت می دهیم. حالا از مخلوط ماست کف ظرف سرو میریزیم و پهن میکنیم بعد از مخلوط گوشت ریخته و با جعفری تازه خورد شده و دانه کاج تزیین میکنیم. نوش جان #SyrianCuisine #AppetizerRecipe #MiddleEasternFood #BatreshHamwi #AuthenticRecipe #آشپزی_سوری #رسپی_پیش_غذا #غذاهای_خاورمیانه‌ای #بترش_حموی #رسپی_اصیل

Chicken, Potato, and Spinach Gratin Recipe Ingredients: 2 chicken breasts 2 cloves of garlic 4 medium-sized potatoes 1 and a half cups fresh spinach ¼ cup grated Parmesan cheese 1 onion Salt, black pepper, paprika, and thyme to taste For the sauce: 4 tablespoons butter 4 tablespoons flour 4 cups milk Half a cup of heavy cream Pizza cheese or mozzarella cheese Salt and black pepper Instructions: Begin by cutting the chicken breasts into small pieces. In a pan, sauté the chicken with finely chopped onion, grated garlic, salt, black pepper, paprika, and a pinch of thyme until cooked through. Set aside. Boil the potatoes until tender, then grate them. Add the cooked and drained spinach, Parmesan cheese, salt, and black pepper. Mix well to create a uniform mixture. Take portions of the mixture and shape them into desired circular shapes. Make a hollow in the center of each circle and fill it with the chicken mixture. Close the edges to seal the filling inside. Place the shaped gratins on a baking tray. Pour the sauce over them and sprinkle with pizza cheese or mozzarella. Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 35 to 40 minutes or until golden brown. For the sauce: In a saucepan, melt the butter and add the flour, stirring continuously until the raw smell of the flour disappears. Slowly add the milk while stirring to avoid lumps. Add salt and black pepper to taste. Add the heavy cream, mix well, and turn off the heat. Enjoy your Chicken, Potato, and Spinach Gratin! رسپی گراتن مرغ-سیب زمینی و اسفناج مواد لازم: 2 تکه سینه مرغ 2 حبه سیر 4 عدد سیب زمینی متوسط 1 و نیم لیوان اسفناج تازه ¼ فنجان پنیر پارمزان 1 عدد پیاز نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن به مقدار لازم مواد لازم برای سس بشامل: 4 قاشق غذاخوری کره 4 قاشق غذاخوری آرد 4 فنجان شیر نصف فنجان خامه صبحانه پنیر پیتزا یا موزارلا نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خورد کرده و با پیاز ریز خورد شده، سیر رنده شده، نمک، فلفل، پاپریکا و کمی آویشن همراه با مقداری روغن خوب سرخ میکنیم تا پخته شوند بعد کنار میگذاریم. حالا سیب زمینی ها را آبپز و رنده ریز میکنیم و اسفناج پخته ده و بدون آب را اضافه میکنیم و همراه با پنیر پارمزان و نمک و فلفل سیاه خوب ورز می دهیم تا خمیر یکنواختی بدست آید. حالا از خمیر به اندازه دلخواه برمیداریم و بشکل دایره فرم می دهیم و وسط آن را گود کرده و از مواد گوشتی داخل آن گذاشته و سپس دوباره گرد می کنیم و در سینی فر میچینیم . سپس اول سس بشامل و بعد پنیر پیتزا را روی آن ریخته و در فر با دمای 180 درجه بمدت 35 الی 40 دقیقه قرار می دهیم تا روی آن طلایی شود. طرز تهیه سس بشامل: آرد را با کره تفت میدهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. شیر را آهسته آهسته اضافه کرده وبعد نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. سپس خامه هم دمای محیط را اضافه و مخلوط میکنیم و بعد شعله را خاموش میکنیم. نوش جان #ChickenRecipe #PotatoGratin #SpinachDish #ComfortFood #EasyDinnerIdeas #گراتن #مرغ #سیب_زمینی #اسفناج #پنیرپیتزا

Chocolate Cake Recipe with 1 Egg Ingredients: 1 egg 1/2 cup sugar 1/3 cup vegetable oil 1/2 cup milk 1 cup all-purpose flour 2 tablespoons cocoa powder 1 tablespoon baking powder 1/2 teaspoon vanilla extract Ingredients for Ganache Sauce: 50 grams melted chocolate 50 grams breakfast cream Instructions: Beat the egg, sugar, and vanilla together until creamy. Add milk and vegetable oil, and mix well. Gradually sift in the flour, cocoa powder, and baking powder in two batches, mixing well after each addition until the mixture is smooth. Grease and flour a cake pan, then pour the batter into it, making sure it's evenly distributed. Bake the cake in the middle rack of a preheated oven at 180 degrees Celsius for 45 to 55 minutes until cooked through. For the ganache sauce, mix melted chocolate with breakfast cream and a little milk. Once the cake is baked and still warm, pour the ganache sauce over it and decorate as desired. Enjoy your delicious cake! رسپی کیک شکلاتی با 1 تخم مرغ مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر 1/3 لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر 1 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر ½ قاشق چایخوری وانیل مواد لازم برای سس گاناش: 50 گرم شکلات تخته ای آب شده و 50 گرم خامه صبحانه طرز تهیه: تخم مرغ، شکر و وانیل را خوب با همزن هم میزنیم تا کرم رنگ شود. حالا شیر و روغن مایع را اضافه و مخلوط میکنیم. بعد مخلوط آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر را در 2 مرحله روی مواد الک کرده و بصورت دورانی هم میزنیم تا مخلوط یکنواختی بدست آید. حالا قالب را چرب کرده و آردپاشی میکنیم و مواد را بصورت دورانی در قالب میریزیم تا کیک گنبدی نشود. بعد قالب را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 تا 55 دقیقه قرار میدهیم تا بپزد. برای سس، شکلات تخته ای آب شده را با خامه صبحانه و مقداری شیر مخلوط کرده و بعد از پخت کیک و وقتی کیک هنوز داغ است روی آن میریزیم و تزیین میکنیم. نوش جان #ChocolateCake #OneEggRecipe #EasyBaking #QuickDessert #SimpleIngredients #کیک_شکلاتی #رسپی_یک_تخم_مرغ #پخت_آسان #دسر_سریع #مواد_ساده

Lasagna with Bechamel Sauce Recipe Ingredients: 400 grams minced meat 500 grams mushrooms 1 bell pepper 3 cloves of garlic 2 tablespoons tomato paste Pizza cheese Lasagna sheets Spices: salt, turmeric, black pepper, oregano Ingredients for Bechamel Sauce: 50 grams butter 3 tablespoons flour 2 cups milk Salt and pepper Instructions: Sauté chopped onions in a little oil, then add minced garlic and the spices from the description and sauté. Add the meat and sauté over high heat until browned. Now add diced bell pepper and tomato paste and sauté. After a while, add the chopped mushrooms and sauté. Cover the pan and let the mushrooms release their water and flavors. Once the mushroom water has evaporated, add oregano powder, sauté briefly, and remove from heat. For the sauce, melt butter with flour, then gradually add milk while stirring constantly until it has a uniform texture. Finally, add black pepper and salt, and remove from heat. Now, add some salt and oil to boiling water, and place the lasagna sheets in the opposite direction. After 6 minutes, drain and pour cold water over them to prevent sticking. Spread a layer of Bechamel sauce on the bottom of a baking dish uniformly. Then, arrange the lasagna sheets, add the meat mixture, then Bechamel sauce again, some pizza cheese, and continue layering until all ingredients are used. Pour abundant pizza cheese on the final layer. Place the dish in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 40 minutes, and for the last 5 minutes, switch to grill mode until the top turns golden brown. Enjoy your meal! رسپی لازانیا با سس بشامل مواد لازم: 400 گرم گوشت چرخ کرده 500 گرم قارچ 1 عدد فلفل دلمه ای 3 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی پنیر پیتزا ورقه های لازانیا ادویه ها: نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن ................................................ مواد لازم برای سس بشامل: 50 گرم کره 3 قاشق غذاخوری آرد 2 لیوان شیر نمک و فلفل طرز تهیه: پیازهای خورد شده ا با کمی روغن تفت داده و بعد سیرخورد شده و ادویه های دسکریبشن را اضافه و تفت میدهیم. سپس گوشت را اضافه و با حرارت زیاد تفت میدهیم تا سرخ شود. حالا فلفل دلمه ای و رب گوجه فرنگی را اضافه و تفت می دهیم. کمی بعد قارچ های خورد شده را اضافه و تفت میدهیم و درب تابه را گذاشته تا قارچ آب بندازد و مزه ها بخود هم برود، آب قارچ که کشیده شد، پودر آویشن را اضافه و کمی تفت میدهیم و از روی حرارت برمیداریم. برای سس، کره را با آرد تفت میدهیم بعد کم کم شیر را اضافه و مدام هم میزنیم تا بافت یکنواختی داشته باشد. در پایان فلفل سیاه و نمک را اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم. حالا به آب در حال جوش کمی نمک و روغن اضافه کرده و ورقه های لازانیا را در جهت مخالف هم میگذاریم. بعد از 6 دقیقه آبکش میکنیم و روی ان آب سرد میریزیم تا بهم نچسبد. حالا کف ظرف فر یک لایه سس بشامل میریزیم و بصورت یکنواخت پخش میکنیم، بعد ورقه های لازانیا را میچینیم، سپس مواد گوشتی را اضافه کرده و دوباره سس بشامل و کمی پنیر پیتزا و به همین ترتیب ادامه میدهیم تا مواد تمام شود. روی لایه آخر پنیر پیتزای فراوان ریخته و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 40 دقیقه و 5 دقیقه آخر گریل میگذاریم تا روی آن طلایی شود. نوش جان #LasagnaRecipe #BechamelSauce #HomemadeLasagna #CreamyPasta #ItalianCuisine #رسپی_لازانیا #سس_بشامل #لازانیا_خانگی #پاستای_خامه‌ای #آشپزی_ایتالیایی

Vermicelli Salad Recipe Ingredients: 1 cup vermicelli 2 carrots 3 pickled cucumbers 1/3 cup corn 1 red bell pepper Salt, black pepper, pomegranate sauce, and lemon juice Instructions: Fry the vermicelli with some butter in a pan, then add 1 cup of boiling water and cover the pan to cook. It takes about 15 minutes. Meanwhile, grate the carrots and chop the pickled cucumbers and red bell pepper. Once the vermicelli is cooked, mix all the ingredients together in a bowl. Add salt, black pepper, pomegranate sauce, and lemon juice, then toss until everything is well combined. Enjoy your meal! رسپی سالاد ورمیشل مواد لازم: 1 پیمانه ورمیشل 2 عدد هویج 3 عدد خیارشور 1/3 پیمانه ذرت 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز نمک، فلفل سیاه، سس انار و آبلیمو طرز تهیه: ورمیشل ها را با مقداری کره در تابه تفت میدهیم و بعد 1 پیمانه آب جوش اضافه میکنیم و درب تابه را میبندیم تا بپزد. 15 دقیقه زمان کافی ست. در این فاصله هویج را رنده کرد، خیارشور و فلفل دلمه ای را خورد میکنیم. حالا همه مواد را با هم مخلوط کرده و ونمک، فلفل سیاه، سس انار و آبلیمو را اضافه و مخلوط میکنیم. نوش جان #VermicelliSalad #HealthyEating #EasyRecipes #AsianCuisine #FreshIngredients #سالاد_نودل #غذای_سالم #دستور_پخت_آسان #آشپزی_آسیایی #مواد_تازه

Milkshake Dessert Recipe Ingredients: 3 bananas 3 cups milk 2 packs banana-flavored jelly ¾ cup boiling water 200 grams breakfast cream 3 tablespoons sugar 2 tablespoons powdered gelatin Instructions: Mix the powdered gelatin with 3 tablespoons of cold water, stir well, and then place it over a double boiler until it becomes clear. Dissolve 2 packs of banana-flavored jelly in ¾ cup of boiling water over a double boiler until clear. Next, in a blender, combine bananas, milk, sugar, breakfast cream, and the dissolved gelatin. Mix well. Add the dissolved jelly and mix until well combined. Pour the mixture into a greased mold and refrigerate for 5 to 6 hours until set. Enjoy your dessert! رسپی دسر شیرموز مواد لازم: 3 عدد موز 3 پیمانه شیر 2 بسته ژله موز ¾ پیمانه آب جوش 200 گرم خامه صبحانه 3 قاشق شکر 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین طرز تهیه: پودر ژلاتین را با 3 قاشق آب سرد مخلوط کرده و هم میزنیم و بعد روی بخار کتری گذاشته تا شفاف شود. حالا 2 بسته پودر ژله را با ¾ پیمانه آب جوش حل کرده و روی بخار کتری میگذاریم تا شفاف شود. بعد موز، شیر، شکر، خامه صبحانه و ژلاتین حل شده را در مخلوط کن ریخته و خوب میکس میکنیم. حالا ژله حل شده را اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط شوند بعد در قالب چرب شده ریخته و بمدت 5 الی 6 ساعت در یخچال میگذاریم تا سفت شود. نوش جان #Milkshake #Recipe #Dessert #Delicious #Easy #رسپی #شیک میلک #دسر #خوشمزه #آسان

Chicken and Mushroom Cheese Roll Recipe Ingredients: 400 grams cooked chicken breast 300 grams mushrooms 1 onion 1 carrot 2 cloves garlic 200 grams pizza cheese (or cheddar or gouda) Fresh dill 2 lavash bread Salt, pepper, paprika - 1 teaspoon each 2 tablespoons mayonnaise 1 egg yolk for glazing Oil Sesame seeds for garnish Instructions: Cook the chicken breast with salt and spices, then shred it. Slice the mushrooms and sauté them in a little oil until browned. Remove from the pan. Add finely chopped onion and grated garlic to the pan and sauté. Then add grated carrot and sauté. Add salt and the spices mentioned in the description and sauté. Add the sautéed mushrooms and shredded chicken to the pan and mix. Remove from heat. Add the cheese and fresh dill and mix well. For the roll: Lay out one lavash bread and spread 1 tablespoon of mayonnaise on it. Place the second lavash bread on top and spread another tablespoon of mayonnaise. Spread the chicken mixture evenly over the lavash bread and roll it up. Glaze the roll with beaten egg yolk and sprinkle some sesame seeds on top for garnish. Place in a preheated oven for grilling until the roll turns golden. Slice to desired size and serve. Enjoy your meal! رسپی رول مرغ و قارچ پنیری مواد لازم: 400 گرم سینه مرغ پخته 300 گرم قارچ 1 عدد پیاز 1 عدد هویج 2 حبه سیر 200 گرم پنیر پیتزا(یا چدار یا گودا) شوید تازه خوردشده 2 عدد نان لواش نمک، فلفل، پاپریکا-از هر کدام 1 قاشق چایخوری 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 عدد زرده تخم مرغ برای رومال روغن کنجد برای تزیین طرز تهیه: ابتدا گوشت مرغ را با نمک و ادویه ها پخته وبعد ریش ریش میکنیم. حالا قارچ های برش خورده را با کمی روغن تفت می دهیم و از تابه خارج میکنیم. پیاز ریز خورد شده و سیر رنده شده را در تابه ریخته و تفت می دهیم بعد هویج رنده شده را اضافه و تفت می دهیم، سپس نمک و ادویه های داخل دسکریبشن را اضافه و تفت می دهیم. بعد قارچ سرخ شده و مرغ ریش شده را اضافه و مخلوط میکنیم و از روی حرارت برمیداریم. حالا پنیر و شوید تازه خوردشده را اضافه و مخلوط میکنیم. برای رول، 1 نان لواش را پهن کرده و 1 قاشق سس مایونز را روی ان پخس میکنیم و بعد نان دوم را روی ان پهن کرده و دوباره 1 قاشق سس روی آن میمالیم. حالا مخلوط مرغ را روی آن بطور یکنواخت پخش کرده و بعد روی میکنیم. حالا با یک زرده تخم مرغ رومال کرده و مقداری کنجد برای تزیین روی آن میریزیم و سپس در فر از قبل گرم شده برای گریل قرار می دهیم تا رنگ رول طلایی شود. سپس به اندازه دلخواه برش زده و در ظرف سرو میکشیم. نوش جان #ChickenRoll #MushroomCheese #RecipeIdeas #DeliciousDinner #QuickAndEasy #رول_مرغی #پنیر_قارچ #دستورپخت_راحت #غذای_شام #ایده_وعده_غذایی

Pomegranate Chicken Stew Recipe Ingredients: 3 pieces of chicken seasoned with salt, pepper, and saffron 1 onion 1 tablespoon tomato paste 1 tablespoon pomegranate paste 1/2 cup pomegranate juice Pomegranate seeds 1/2 cup boiling water Instructions: Pomegranate chicken is an Iranian stew made in the northern part of Iran and is very delicious. Let's make it! First, sauté the seasoned chicken pieces until they are golden brown. Then, thinly slice the onion and sauté it in the same pan. Once the onion turns golden, add the tomato paste and pomegranate paste, and sauté until well combined and aromatic. Next, add the pomegranate seeds and the sautéed chicken pieces, and mix well. Finally, add the pomegranate juice, boiling water, and a pinch of salt. Let it simmer on low heat for about 45 minutes until fully cooked. This dish is served with rice, so prepare the rice separately. Enjoy your meal! رسپی ناردون مرغ مواد لازم: 3 تکه مرغ مزه دار شده با نمک، فلفل و زعفران 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب انار نصف استکان آب انار دانه انار نصف لیوان آب جوش طرز تهیه: ناردون مرغ یک خورشت ایرانی هست که در شمال ایران درست میشه و بسیار خوشمزه ست. بریم که درستش کنیم. ابتدا تکه های مرغ را که قبلا مزه دار کرده ایم سرخ میکنیم. بعد پیاز را بصورت خلالیخورد کرده و در همان تابه تفت می دهیم. پیاز طلایی رنگ شد رب گوج فرنگی و رب انار را اضافه و خوب تفت می دهیم تا خوش رنگ شود. سپس دانه انار و مرغ های سرخ شده را اضافه کرده و هم میزنیم. در پایان آب انار و کمی اب جوش و نمک اضافه کرده و میگذاریم تا 45 دقیقه روی حرارت ملایم کاملا پخته شود. این غذا با برنج سرو میشود. پس برنج را جداگانه آماده کنید. نوش جان #PomegranateChickenStew #MiddleEasternCooking #HealthyRecipes #OnePotMeals #EasyCooking #دستورپخت_خورش_مرغ_انار #آشپزی_میانه_شرقی #دستور_غذای_سالم

Pumpkin Pudding Dessert Recipe Ingredients: 1 cup pumpkin puree 2 cups milk ½ cup sugar 2 tablespoons cornstarch 2 tablespoons breakfast cream ¼ teaspoon saffron powder ¼ teaspoon cardamom powder 3 drops vanilla extract Pistachio powder for garnish Instructions: Peel and deseed the pumpkin, then chop it finely. Place it in a pan with half a cup of water over medium heat until softened. Mash the softened pumpkin with a fork and set aside to cool. In cold milk, add 2 tablespoons of cornstarch and mix well. Then add sugar and place over medium heat, stirring continuously until the sugar dissolves. Next, add the mashed pumpkin, cream, vanilla, cardamom, and saffron powder, and mix well. Remove from heat and pour into individual serving dishes. Garnish with pistachio powder and refrigerate for at least 3 hours before serving. Enjoy! رسپی دسر پودینگ کدو حلوایی مواد لازم: 1 لیوان پوره کدو حلوایی 2 لیوان شیر نصف لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه ¼ قاشق چایخوری پودر زعفران ¼ قاشق چایخوری پودر هل 3 قطره وانیل پودر پسته برای تزیین طرز تهیه: کدو حلوایی را پوست کنده و دانه های آن را جدا کرده وسپس خورد میکنیم و با نصف لیوان آب روی شعله با حرارت متوسط میگذاریم تا نرم شود. بعد با چنگال پوره میکنیمو کنار میگذاریم تا سرد شود. به شیر سرد 2 قاشق نشاسته ذرت اضافه کرده و هم میزنیم. بعد شکرا را اضافه کرده و روی حرارت متوسط میگذاریم و مدام هم میزنیم تا شکر حل شود. سپس کدو حلوایی ، خامه، وانیل و پودر هل و زعفران را اضافه میکنیم و هم میزنیم. سپس از روی حرارت برمیداریم و در ظرف سرو تک نفره میریزیم وبا پودر پسته تزیین میکنیم و بعد بمدت3 ساعت در یخچال میگذاریم. نوش جان #PumpkinPudding #DessertRecipe #FallFlavors #EasyDesserts #HomemadeTreats #دسرکدو #رسپی_دسر #خوشمزه #حلواکدو #دسرخانگی

Wild Chicken Recipe Ingredients: 5 chicken thighs 6 dried plums (prunes) or sour plums 2 large onions 25 grams butter 2 tablespoons vegetable oil Saffron threads, soaked 1 tablespoon sugar (optional) Salt, black and red pepper, turmeric to taste Instructions: This dish is served with rice, so prepare rice for the number of servings simultaneously. First, season the chicken thighs with salt, black pepper, and turmeric, and marinate them in the refrigerator for 2 hours. After this time, brown them with a little oil in a pan. Next, slice the onions into rings and place them at the bottom of the pot. Then layer the browned chicken thighs on top of the onions, add the prunes, and sprinkle some salt, pepper, and turmeric over them. Add the butter and oil, and finally add 1 tablespoon of sugar. Cover the pot and let it cook over low heat for 1 to 2 hours with onion water. In the last half hour, add some soaked saffron threads. Finally, serve with rice. Enjoy your meal! رسپی مرغ وحشی مواد لازم: 5 تکه ران مرغ 6 عدد آلوبخارا یا آلوترش 2 عدد پیاز درشت 25 گرم کره 2 قاشق غذاخوری روغن مایع زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری شکر (اختیاری) نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه به مقدار دلخواه طرز تهیه: این غذا با برنج سرو میشود پس همزمان به تعداد افراد برنج آماده کنید. ابتدا مرغ ها را با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار میکنیم و بمدت 2 ساعت در یخچال میگذاریم. بعد از این مدت آن ها را با کمی روغن در تابه سرخ میکنیم. سپس پیاز ها را بصورت حلقه ای خورد کرده و کف قابلمه میچینیم. بعد مرغ های سرخ شده را روی آن ها میچنیم، آلوها را اضاف کرده و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه روی آن ها می پاشیم. کره و روغن را اضافه کرده و در پایان 1 قاشق شکر را اضافه و درب قابلمه را گذاشته و میگذریم با حرارت کم بمدت 1 الی 2 ساعت با آب پیاز بپزد. در نیم ساعت پایانی مقداری زعفران دم کرده را اضافه میکنیم. در نهایت با برنج سرو میکنیم. نوش جان #WildChicken #Recipe #DeliciousDinner #HealthyEating #EasyCooking #دستورپخت_مرغ_وحشی #غذای_سالم #رسپی_سریع #طعم_دلچسب #آشپزی_ساده

Eggplant and Chickpea Appetizer Recipe Ingredients: 3 eggplants 1/2 cup walnuts 1 red bell pepper 1/2 cup chopped parsley 1 cup cooked chickpeas 1 tablespoon olive oil 1 teaspoon paprika 1 teaspoon cumin Salt and black pepper For the sauce: 1 cup yogurt 2 tablespoons flour 1 clove garlic Lemon juice Salt Instructions: Poke the eggplants with a fork and place them on a baking tray. Bake them in a preheated oven at 150°C (300°F) for 20 minutes until they are tender and grilled. Meanwhile, sauté the cooked chickpeas with olive oil in a pan over medium heat. Add the spices mentioned in the description and sauté for 2 minutes. Remove from heat. For the sauce: Mix yogurt, flour, grated garlic, lemon juice, and salt together and set aside. Assembly: Take the grilled eggplant skins and chop them. Chop the walnuts and mix them with the chopped eggplant. Add chopped red bell pepper and chopped parsley, and mix well. Pour the sauce over the mixture and mix thoroughly. Transfer to a serving dish. Finally, sprinkle the sautéed chickpeas on top and garnish with walnuts. Enjoy your meal! رسپی پیش غذای بادمجان و نخود مواد لازم: 3 عدد بادمجان نصف لیوان گردو 1 عدد فلفل قرمز نصف لیوان جعفری خوردشده 1 لیوان نخود پخته 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری زیره نمک وفلفل سیاه مواد لازم برای سس: 1 کاسه ماست 2 قاشق غذاخوری ارده 1 حبه سیر ابلیموترش نمک طرز تهیه: بادمجان ها را سوراخ سوراخ کرده و در سینی فر گذاشته و بمدت 20 دقیقه با دمای 150 درجه در فر میگذاریم تا کبابی شود. در این فاصله نخود پخته را روغن زیتون در تابه و روی حرارت متوسط تفت می دهیم. بعد ادویه های داخل دسکریبشن را اضافه و 2 دقیقه تفت می دهیم و از روی حرارت برمیداریم. برای سس، ماست، ارده، سیر رنده شده، ابلیمو و نمک را با هم مخلوط کرده و کنار میگذاریم. حالا پوست بادمجان کباب شده را گرفته و ساتوری میکنیم. گردوها را هم ساتوری کرده و با بادمجان مخلوط میکنیم. بعد فلفل قرمز خوردشده و جعفری ساتوری شده را اضافه و هم می زنیم. سپس سس را روی آن ریخته و خوب مخلوط میکنیم و در ظرف سرو میریزیم. در پایان نخود تفت خورد ه را روی آن میریزیم و با گردو تزیین میکنیم. نوش جان #EggplantChickpeaAppetizer #HealthyRecipes #VegetarianAppetizers #EasyRecipes #MiddleEasternCuisine #دسر_با_بادمجان_و_نخود #دستور_غذایی_سالم #پیش_غذای_سبز #دستورهای_آسان #آشپزی_خاورمیانه‌ای

Chia Seed Dessert Recipe Ingredients for 5 servings: 2 cups full-fat milk 1 cup chia seeds 200 grams breakfast cream 4 tablespoons honey syrup 1 tablespoon brewed saffron 1 cup peach compote 1 cup pineapple compote Instructions: Mix the milk and chia seeds together and let them sit in the refrigerator for half an hour until thickened. Now, add the rest of the ingredients from the description and mix well. Then, pour into individual serving dishes and refrigerate for another 2 hours. Enjoy! رسپی دسر چیاسید مواد لازم برای 5 نفر: 2 لیوان شیر پرچرب 1 لیوانه دانه چیا 200 گرم خامه صبحانه 4 قاشق غذاخوری شیرعسلی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 پیمانه کمپوت هلو 1 پیمانه کمپوت آناناس طرز تهیه: شیر و دانه چیا را با هم مخلوط کرده و نیم ساعت در یخچال میگذاریم تا قوام بیاید. حالا بقیه مواد دسکریبشن را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. سپس در ظروف سرو 1 نفره میریزیم و دوباره بمدت 2 ساعت در یخچال میگذاریم. نوش جان #ChiaSeedDessert #HealthyDessert #EasyRecipe #VeganDessert #NutritiousTreat #دسر_دانه_چیا #دسر_سالم #رسپی_آسان #دسر_گیاهی #خوراک_غنی_تغذیه

Strawberry Cream Cake Recipe Ingredients for the cake: 3 eggs ¾ cup granulated sugar ¾ cup vegetable oil ¾ cup milk 2 cups flour 2 and a half teaspoons baking powder 5 grams vanilla extract Ingredients for the cream: 1 and a half tablespoons flour 1 tablespoon cornstarch 1 egg ½ cup granulated sugar 300 milliliters milk 5 grams vanilla extract Strawberries for decoration Instructions: First, prepare the cream as it needs to cool down. Mix all the cream ingredients except for the vanilla in a saucepan, whisk together, and then place over medium heat. Stir continuously until the mixture thickens. Once thickened, add the vanilla, mix well, and set aside to cool. For the cake, mix eggs, sugar, and vanilla together until creamy and fluffy using an electric mixer. Then add the milk and vegetable oil, mixing until combined. Finally, add the sifted flour and baking powder mixture and mix until a smooth batter forms. Now pour the cake mixture into a greased mold. Pour the cooled cream mixture over the cake batter in a swirling motion from the center to the edges. Arrange sliced strawberries on top. Preheat the oven to 180°C (350°F). Bake the cake for 25 to 30 minutes or until the cream turns golden. Once done, decorate with powdered sugar. Enjoy! رسپی کیک کرمی توت فرنگی مواد لازم برای کیک: 3 عدد تخم مرغ ¾ لیوان شکر ریز ¾ لیوان روغن مایع ¾ لیوان شیر 2 لیوان آرد 2 و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر 5 گرم وانیل ................................... مواد لازم برای کرم: 1 و نیم قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته 1 عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر ریزدانه 300 میلی لیتر شیر 5 گرم وانیل توت فرنگی برای تزیین طرز تهیه: اول از همه کرم را آماده میکنیم چون کرم باید سرد بشه. همه مواد کرم بجز وانیل که در دسکریبشن ذکر شده را در قابلمه میریزیم و هم میزنیم و سپس روی حرارت متوسط میگذاریم تا قوام بیاید و مدام هم میزنیم. قوام که آمد وانیل را اضافه و هم می زنیم و بعد کنار میگذاریم تا سرد شود. برای کیک، تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با دور تند همزن برقی آنقدر هم میزنیم تا کرمرنگ و کشدار شود. سپس شیر و روغن را اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط شود. در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه و هم میزنیم تا مخلوط یکنواختی بدست آید. حالا مخلوط کیک را در قالب چرب شده میریزیم و بعد کرم خنک شده را در قیف ریخته و بصورت دورانی از مرکز به کناره ها روی کیک میریزیم. سپس توت فرنگی های برش خورده را روی آن میچینیم. حالا قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 25الی 30 دقیقه میگذاریم تا روی کرم طلایی رنگ شود. در پایان با پودر قند تزیین میکنیم. نوش جان #StrawberryCreamCake #DessertRecipe #HomemadeCake #SweetTreats #EasyBaking #کیک_خامه_توت_فرنگی #دسر_خانگی #تهیه_کیک_آسان #شیرینی_های_خوشمزه #پخت_و_پز_ساده

Recipe for Potato Compère Ingredients: 5 medium-sized potatoes ½ cup milk 2 cups shredded pizza cheese 50 grams margarine or butter Salt 3 tablespoons cooked chickpeas 3 tablespoons chopped carrots 3 tablespoons corn Instructions: Peel the potatoes, slice them, and boil them with a pinch of salt until cooked. Then mash them. Add the shredded pizza cheese, margarine, and milk to the mashed potatoes and mix well. Transfer the mixture to an ovenproof dish. Sprinkle cooked chickpeas, corn, and chopped carrots over the mixture. Top with some shredded pizza cheese. Place the dish in a preheated oven at 240°C (475°F) until the cheese on top is golden and bubbly. Serve hot with your favorite sauce. Enjoy your meal! رسپی کومپیر سیب زمینی مواد لازم: 5 عدد سیب زمینی متوسط ½ لیوان شیر 2 لیوان پنیر پیتزا رنده شده 50 گرم مارگارین یا کره نمک 3 قاشق غذاخوری نخود فرنگی 3 قاشق غذاخوری هویج خورد شده 3 قاشق غذاخوری ذرت طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست کنده ، برش میزنیم و با کمی آب و نمک روی شعله میگذایم تا بپزد. بعد از پخت آن ها را له میکنیم. سپس پنیر پیتزای رنده شده ، کره و شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. سپس در ظرف فر میریزیم و نخودفرنگی، ذرت و هویج خورد شده را روی آن میریزیم و کمی پنیر پیتزای رنده شده روی آن میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 240 در جه قرار می دهیم تا زمانی که روی پنیر برشته شود. سپس با هر سس دلخواهی تزیین و سرو میکنیم. نوش جان #PotatoRecipe #EasyCooking #ComfortFood #HomemadeDishes #DeliciousRecipes #دستورپخت_سیب‌زمینی #آشپزی_آسان #غذاهای_راحت #غذاهای_خانگی #دستورهای_خوشمزه

Honey-Glazed Chicken Steak Recipe Ingredients for 2 servings: 2 chicken breasts 25 grams of butter 2 tablespoons of olive oil for frying 3 tablespoons of flour 4 cloves of garlic 2 tablespoons of honey 1 teaspoon of vinegar 3 teaspoons of soy sauce A few spring onions Salt, black pepper, and red pepper to taste Some sesame seeds ............................................. Mashed Potato Ingredients: 2 large potatoes 1/2 cup of milk 10 grams of butter Salt Parsley Instructions: Peel the potatoes and boil them in water until they are cooked. Meanwhile, score the surface of the chicken breasts in a crisscross pattern and season them with salt and black pepper. Dredge each side of the chicken breasts in flour. In a pan, heat the butter and olive oil for frying. Fry each side of the chicken breasts for about 7 minutes. Finely chop the garlic cloves and add them to the pan with the chicken. Sauté them for a while. In a bowl, mix honey, soy sauce, red pepper, vinegar, and sesame seeds. Pour this sauce over the chicken in the pan, making sure to coat each piece thoroughly. Cook the chicken in the sauce for about 3 minutes on each side. Add the chopped spring onions and sauté for an additional minute before removing from heat. For the mashed potatoes: Mash the boiled potatoes and mix them well with butter, milk, chopped parsley, and a pinch of salt. Spread the mashed potatoes on the serving dish to form a base. Place the cooked chicken steak with honey sauce on top of the mashed potatoes. Enjoy your meal! رسپی استیک مرغ عسلی مواد لازم برای 2 نفر: 2 تکه سینه مرغ 25 گرم کره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون سرخ کردنی 3 قاشق غذاخوری آرد 4 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق چایخوری سرکه 3 قاشق چایخوری سس سویا چند شاخه پیازچه نمک، فلفل سیاه و قرمز به مقدار دلخواه کمی کنجد ............................................. مواد لازم برای پوره سیب زمینی: 2 عدد سیب زمینی بزرگ نصف پیمانه شیر 10 گرم کره نمک جعفری طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست کنده و با مقداری آب روی شعله میگذاریم تا بپزد. حالا روی سطح سینه مرغ ها را بصورت شبکه ای برش می زنیم و با نمک و فلفل سیاه مزه دار میکنیم. بعد هر 2 طرف مرغ را به آرد آغشته میکنیم و در تابه با مقداری کره و روغن زیتون سرخ کردنی سرخ میکنیم. هر طرف 7 دقیقه کافی است. حالا سیر ها را خیلی ریز خورد کرده و در تابه مرغ ریخته و تفت می دهیم. سپس در یک طرف تابه عسل، سس سویا، فلفل قرمز ، سرکه و کنجد را اضافه کرده کرده و هم میزنیم بعد مرغ ها را کاملا با این سس آغشته می کنیم و بمدت 3 دقیقه هر طرف مرغ را در سس میغلتانیم. بعد پیازچه های خورد شده را اضافه کرده و 1 دقیقه تفت می دهیم و از روی حرارت بر میداریم. برای پوره ، کره ، شیر، جعفری خورد شده و کمی نمک را با سیب زمینی پخته به خوبی مخلوط کرده و در پایان کف ظرف سرو میریزیم و فرم می دهیم بعد مرغ سرخ شده را همراه با سس عسل را روی ان میگذاریم. نوش جان #ChickenRecipe #HoneyGlazed #SteakRecipe #EasyCooking #DeliciousDinner #دستور_پخت_مرغ #عسل_چسبان #دستور_پخت_استیک #آشپزی_آسان #شام_لذیذ

Two-Color Stuffed Vegetable Kuku Recipe Ingredients: 500 grams fresh aromatic herbs (e.g., parsley, coriander, dill) 3 fresh garlic cloves 3 medium-sized potatoes 6 eggs 1/3 cup barberries (zereshk) 1/2 cup chopped walnuts 2 tablespoons flour 2 teaspoons turmeric 2 teaspoons black pepper 2 red bell peppers 2 teaspoons salt 2 tablespoons oil Instructions: Wash and chop the fresh herbs and garlic, then set them aside. Grate the potatoes and set them aside. In a bowl, whisk 3 eggs with 1 teaspoon each of turmeric, black pepper, red bell pepper, and salt. Add the chopped herbs and garlic, 1 tablespoon flour, and 1 tablespoon oil. Mix well and set aside. In a separate bowl, whisk the remaining 3 eggs with the remaining turmeric, black pepper, red bell pepper, and salt. Add the grated potatoes, 1 tablespoon flour, and 1 tablespoon oil. Mix well and set aside. Preheat the oven to 170°C (340°F) and grease a baking dish. Pour the herb mixture into the prepared baking dish and bake for 5 minutes. Remove from the oven and sprinkle barberries and chopped walnuts over the herbs. Pour the potato mixture on top and bake for another 20 minutes at 170°C (340°F). Enjoy your delicious two-color stuffed vegetable kuku! Note: The reason for baking the herb mixture for 5 minutes before adding the barberries and walnuts is to prevent the barberries from sinking to the bottom and settling. رسپی کوکوی شکم پر دو رنگ مواد لازم: 500 گرم سبزی های معطر تازه 3 شاخه سیر تازه 3 عدد سیب زمینی متوسط 6 عدد تخم مرغ 1/3 پیمانه زرشک ½ پیمانه گردو خورد شده 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق چایخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 2 عدد فلفل عنابی قرمز 2 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری روغن طرز تهیه: سبزی و سیر تازه را شسته و خورد میکنیم و کنار میگذاریم. بعد سیب زمینی ها را رنده میکنیم. بعد در ظرفی 3 عدد تخم مرغ را همراه با زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز عنابی و نمک از هرکدام 1 قاشق را خوب هم میزنیم بعد سبزی و سیر خورد شده، 1 قاشق آرد و 1 قاشق روغن اضافه و خوب هم میزنیم و کنار میگذاریم. حالا در ظرفی جدا 3 عدد تخم مرغ را همراه با با زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز عنابی و نمک از هرکدام 1 قاشق را خوب هم میزنیم بعد سیب زمینی رنده شده، 1 قاشق آرد و 1 قاشق روغن اضافه و خوب هم میزنیم و کنار میگذاریم. حالا در یک قالب چرب شده ابتدا مواد کوکو سبزی را میریزیم و بمدت 5 دقیقه با دمای 170 درجه در فر میگذاریم و بعد از فر خارج کرده و بعد روی سبزی زرشک و گردو را وسط قالب می ریزیم و بعد مواد کوکو سیب زمینی را روی آن میریزیم و قالب را به مدت 20 دقیقه با دمای 170 درجه در فر میگذاریم. نوش جان نکته: دلیل اینکه کوکو سبزی را 5 دقیقه داخل فر می گذاریم این است که زرشک در مواد کوکو فرو نرود و ته نشین نشود. #StuffedVegetable #KukuRecipe #PersianCuisine #VegetarianDelight #ColorfulCooking #سبزی_پرکاربرد #رسپی_کوکو #آشپزی_ایرانی #غذای_گیاهی #طعم_رنگارنگ

Beef and Egg Salad recipe Ingredients: 300 grams cooked beef 2 boiled eggs 4 tablespoons canned corn 1 pickled cucumber 7 chopped walnuts 1 clove garlic Mayonnaise or yogurt dressing Salt and black pepper to taste Instructions: Finely shred the cooked beef and place it in a bowl. Add the chopped boiled eggs, pickled cucumber, chopped walnuts, canned corn, grated garlic, mayonnaise or yogurt dressing, salt, and black pepper. Mix everything well and refrigerate for 1 hour. Transfer the salad to a ring mold and decorate with pomegranate seeds and dill. Enjoy your meal! رسپی سالاد گوشت و تخم مرغ مواد لازم: 300 گرم گوشت پخته شده 2 عدد تخم مرغ آبپز 4 قاشق غذاخوری ذرت کنسروی 1 عدد خیارشور 7 عدد گردوی خورد شده 1 حبه سیر سس مایونز یا ماست چکیده نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه طرز تهیه: گوشت پخته را ریش ریش کرده و در ظرفی مییزیم. بعد تخم مرغ پخته و خورد شده، خیار شور و گردوی خورد شده، ذرت کنسروی و سیر رنده شده و سس مایونز و نمک و فلفل سیاه را اضافه و خوب مخلوط میکنیم و بمدت 1 ساعت در یخچال میگذاریم. بعد در قالب حلقه ای ریخته و با دانه انار و شوید تزیین می کنیم. نوش جان #BeefSaladRecipe #EggSaladIdeas #HealthyEating #ProteinPacked #QuickAndEasyMeal #رسپی_سالاد_گوشت #ایده_سالاد_تخم_مرغ #تغذیه_سالم #پر_پروتئین #غذای_سریع_و_آسان

Apple Pancake Dessert Recipe Ingredients: 3 apples 1 cup milk 1 egg 3 tablespoons vegetable oil 1 tablespoon honey 1/3 teaspoon vanilla extract 1 1/2 cups flour 1 teaspoon baking powder 30 grams butter 3 tablespoons frying oil Cinnamon powder and sugar for garnish Instructions: Begin by slicing the apples into rings and removing their cores. In a bowl, mix together the egg, milk, honey, vegetable oil, and vanilla extract. Add the flour and baking powder to the mixture and whisk until smooth. Melt the butter with the frying oil in a skillet. Dip the apple slices into the batter mixture, ensuring they are well coated. Fry the apple slices in the skillet until golden brown on both sides. Remove from the skillet and dust with cinnamon powder and sugar. Enjoy your delicious apple pancake dessert! رسپی دسر پنکیک سیب مواد لازم: 3 عدد سیب 1 پیمانه شیر 1 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری عسل 1/3 قاشق چایخوری وانیل 1 و نیم پیمانه آرد 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 30 گرم کره 3 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی پودر دارچین و شکر برای تزیین طرز تهیه: ابتدا سیب ها را بصورت حلقه ای برش داده و هسته های آن را جدا میکنیم. بعد تخم مرغ، شیر، عسل، روغن و وانیل را در ظرفی با هم مخلوط میکنیم بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را به آن اضافه کرده و هم میزنیم. بعد کره و روغن را در تابه ریخته و سپس سیب ها را به این مخلوط آغشته کرده و بعد در تابه دوطرف آن را سرخ می کنیم و بعد در پودر دارچین و شکر میغلتانیم. نوش جان #ApplePancakeRecipe #EasyDessertIdeas #HomemadePancakes #SweetAppleTreat #DeliciousBrunchOption #دسر_پنکیک_سیب #ایده_های_آسان_دسر #پنکیک_خانگی #ترکیب_شیرین_سیب #گزینه_خوشمزه_صبحانه

Beef Noodle Recipe Ingredients: 400 grams beef 2 teaspoons steak seasoning 2 teaspoons soy sauce 2 tablespoons olive oil 150 milliliters teriyaki sauce 125 grams medium-sized noodles 1 red bell pepper 5 green onions 4 baby corns 3 tablespoons noodle teriyaki sauce Instructions: First, slice the beef into thin strips, mix it with steak seasoning, soy sauce, and olive oil. Allow it to marinate in the refrigerator for 4 to 5 hours to enhance the flavor. Next, stir-fry the beef in a pan with a little oil over high heat for about 5 to 7 minutes until it is fully cooked and browned. During this time, slice the red bell pepper, green onions, and baby corns. Meanwhile, cook the noodles in boiling water until tender. Add the green onions, red bell pepper, and baby corns to the beef and stir-fry for 2 minutes. Then, add the cooked noodles and teriyaki sauce, mix well, and serve. Enjoy your meal! رسپی بیف نودل مواد لازم: 400 گرم گوشت 2 قاشق چایخوری ادویه استیک 2 قاشق چایخوری سس سویا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 150 میلی لیتر سس تریاکی 125 گرم نودل سایز متوسط 1 فلفل کاپیای قرمز 5 شاخه پیازچه سبز 4 عدد بیبی کون 3 قاشق غذاخوری سس تریاکی نودل طرز تهیه: ابتدا گوشت را بصورت ورقه های نازک نواری برش میزنیم و ادویه استیک، سس سویا و روغن زیتون را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و بمدت 4 الی 5 ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا خوب مزه دار شود. حالا گوشت را دی تابه با کم روغن و حرارت زیاد بین 5 تا 7 دقیقه تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود. در این فاصله فلفل کاپیای قرمز، پیازچه و بی بی کورن ها برش میزنیم. بعد نودل را در آب جوش میریزیم تا ابپز شود. حلا پیازچه، فلفل کاپیا و بیبی کورن ها را به گوشت اضافه و 2 دقیقه تفت می دهیم. بعد نودل پخته را اضافه و سس تریاکی روی آن ریخته و مخلوط میکنیم. نوش جان #BeefNoodleRecipe #DeliciousEats #HomemadeCooking #AsianFlavors #ComfortFood #دستورنامه_آشپزی_کوهستانی #رسپی_آسیایی #غذاهای_سالم #غذای_راحتی #پخت_خانگی

Chickpea and Vegetable Salad Recipe Ingredients: 1 cup cooked chickpeas 50 grams white onion 30 grams white cabbage 150 grams cherry tomatoes 2 tablespoons chopped parsley Lemon juice 1 hot green pepper 1 clove garlic Spices: Salt, black and red pepper, cumin powder, coriander powder - 1 teaspoon each Instructions: Sauté the cooked chickpeas in a pan with a little oil. Add chopped green pepper and spices and sauté for 2 minutes until the chickpea water evaporates. Remove from heat and while still hot, add chopped onion and chopped white cabbage, and mix well. Once cooled, add chopped cherry tomatoes, chopped parsley, and grated garlic, and mix. Add lemon juice and serve with pieces of toasted bread. Enjoy your meal! رسپی سالاد نخود و سبزیجات مواد لازم: 1 پیمانه نخود پخته 50 گرم پیاز سفید 30 گرم کلم سفید 150 گرم گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری جعفری ساتوری شده آب لیمو ترش 1 عدد فلفل سبز تند 1 حبه سیر ادویه ها: نمک، فلفل سیاه و قرمز، ودر تخم گشنیز و پودر زیره- از هر کدام 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: نخود پخته را در تابه با مقداری روغن تفت می دهیم بعد فلفل سبز خورد شده و ادویه ها را اضافه و بمدت 2 دقیقه تفت می دهیم تا آب نخود تبخیر شود. بعد از روی حرارت برداشته و همانطور که داغ است پیاز خورد شده و کلم سفید خورد شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم. بعد از سرد شدن، گوجه فرنگی و جعفری خورد شده و سیر رنده شده را اضافه و مخلوط میکنیم. بعد آبلیموترش را اضافه کرده و همراه با تکه های نان تست شده سرو میکنیم. نوش جان #ChickpeaSalad #VegetableSalad #HealthyEating #QuickRecipe #VeganFriendly #سالاد_نخودچی #سالاد_سبزیجات #رژیم_غذایی_سالم #دستور_پخت_سریع

Marmalade-Filled Cookies Recipe Ingredients: 250 grams room temperature butter 2 egg yolks 140 grams powdered sugar 2 tablespoons cornstarch 1/2 teaspoon vanilla extract 3 cups flour Desired amount of marmalade Instructions: Preparing the Dough: In a mixing bowl, combine the room temperature butter, egg yolks, powdered sugar, vanilla extract, and cornstarch. Mix well. Gradually add the flour while continuing to mix. Add enough flour to form a soft, non-sticky dough. Take portions of the dough, about the size of a walnut, and roll them into balls with your hands. Assembling the Cookies: Place the dough balls on a baking tray. Make a small indentation in the center of each dough ball using your thumb. Fill each indentation with your desired amount of marmalade. Baking: Preheat your oven to 180°C (350°F). Bake the cookies for 15 to 16 minutes, or until they are golden brown. Finishing Touches: Once baked and cooled, dust the cookies with powdered sugar for decoration. Enjoy your Marmalade-Filled Cookies! رسپی قرابیه مارمالادی مواد لازم: 250 گرم کره هم دمای محیط 2 عدد زرده تخم مرغ 140 گرم پودر قند 2 قاشق غذاخوری نشلسته ذرت نصف قاشق چایخوری وانیل 3 لیوان آرد مقداری مارمالاد دلخواه طرز تهیه: کره هم دما، زرده تخم مرغ، پودر قند، وانیل و نشاسته را در ظرفی ریخته و خوب ورز می دهیم. بعد آرد را کم کم اضافه کرده و ورز می دهیم. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود وبه دست نچسبد. از خمیر به اندازه 1 گردو برداشته و با دست گرد میکنیم. حالا خمیرها را در سینی فر چیده و وسط آن ها را کمی گود میکنیم و از مارمالاد دلخواهمون در گودی میریزم. پس سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 15 الی 16 دقیقه با کنترل می پزیم. بعد از پخت و سرد شدن با پودر قند تزیین می کنیم. نوش جان #MarmaladeCookies #CitrusBakes #HomemadeTreats #EasyRecipe #DeliciousDesserts #کوکی_مارمالادی #شیرینی_سازی_خانگی #دسر_لذیذ #رسپی_آسان #تهیه_شیرینی