Chá de Saquinho: Como é Feito a Sua Fabricação
O chá é servido de diversas formas. A mais popular é em saquinhos, o que facilita bastante o seu consumo.
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O chá é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água. E os seus maiores produtores são a China e Índia. No Brasil a bebida mais apreciada é feita com erva-mate, que também é conhecida como chimarrão em algumas regiões. Aqui nós vamos visitar uma fábrica que fica na Inglaterra, um dos maiores consumidores deste produto.
As sacas de chá chegam nos mais diversos pontos do mundo, como China, Sri Lanka, Quênia, Indonésia, Índia e Vietnã.
Começando com a chegada dos containers onde as folhas estão secas e oxidadas dentro de sacos de papel kraft.
As sacas são descarregadas e armazenadas, aguardando para serem processadas. Esta fábrica produz cerca de 100 milhões de saquinhos por semana.
O departamente de qualidade retira algumas amostras logo no descarregamento para testes e prepara para a degustação dos técnicos.
Os desgustadores provam o blend das folhas para verificarem se o sabor está de acordo com o esperado.
O robô já está programado para selecionar as sacas corretas para a composição do futuro chá, e assim a descarrega na esteira.
Da esteira, as folhas são descarregadas em grande tambores, onde chegam a armazenar 2 mil quilos do chá.
Nos tambores, as folhas são misturadas vagarosamente por cerca de 8 minutos. Depois da mistura, o chá é despejado nestas big bags. Cada uma carrega cerca de 1.000 quilos.
Das big bags, as folhas passa por um sistema de sucção a vácuo, onde vão para a área de produção. É neste equipamento que o chá é empacotado em pequenos sachês.
O papel deos sachês é feita a partir de fibras naturais de abacá. A máquina coloca a quantidade exata do chá em cada saquinho e o sela.
O equipamento tem capacidade de fechar 2.000 saquinhos por minuto.
Em seguida são seladas no alumínio para manter o frescor até a chegada nas casas dos compradores.
São então levados para o setor de embalagem para serem colocados em caixinhas.
São finalmente encaixotados em caixas maiores para o armazenamento, paletizados e guardados. E assim chegam aos pontos de venda
#fabrica
00:00 Fabricação de chá
01:44 Recebimento da matéria prima
02:07 Teste de qualidade
02:37 Carregamento dos ingredientes
02:53 Misturador
03:22 Empacotamento do chá
Compartilhe: https://youtu.be/RK583l2riws
Saiba mais: https://youtube.com/playlist?list=PLn3woOh8CiTeR81jVW6atwB4IKC_aeG3i
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