Como hacer PIMIENTOS ASADOS
Como hacer PIMIENTOS ASADOS
Ingredientes:
4 pimientos rojos,
1 pimiento verde,
2 berenjenas,
1 cebolla,
Aceite de oliva
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Cómo hacer costillas en salsa barbacoa | Receta de costillas a la barbacoa
Hoy vamos a preparar una receta que casi todos hemos comido alguna vez, unas costillas a la barbacoa.
Uno de los platos típicos de la gastronomía de Estados Unidos. La receta original dice que se deben cocinar a fuego lento y ahumar para que conserven su jugo y su grasa natural...
Ingredientes:
- 1 kg de costillas de cerdo
- 3 dientes de ajo
- Perejil picado
- aceite de oliva virgen
- sal al gusto
Para la salsa barbacoa:
- 2 cucharadas soperas de mostaza amarilla
- 100 ml de vinagre
- 200 ml de ketchup
- 250 ml de coca-cola
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.l
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Adobar Costillas a la Barbacoa con un PRESTI GRILL de Ceylan y potenciar los sabores
HOY ADOBAMOS UNAS COSTILLAS A LA BARBACOA
- QUÉ ES: Adobar es una técnica muy típica de la cocina española que consiste en sumergir los alimentos en una mezcla de aceite y especias. Normalmente se aplica en carnes (generalmente de cerdo), aunque en algunas ocasiones también se usa con pescado.
- BENEFICIOS: El adobo es un método que nos permite conservar los alimentos con sus propiedades, potenciar y realzar su sabor.
- ADOBAR CON UN PRESTI GRILL: Un prestigrill es una familia de productos del Ceylan que incorpora compuestos de especias sumergidos en aceite de alta densidad. El principal beneficio que nos ofrece es una amplia gama de sabores diferentes, en un único producto final de aspecto, color, sabor y durabilidad superiores a un adobo convencional y que te permitirá siempre tener el mismo producto y una trazabilidad mejor.
- PRINCIPALES APLICACIONES Y USOS: Se puede adobar cualquier carne y un ejemplo característico son los pinchos morunos y las costillas adobadas.
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La auténtica PASTA CARBONARA ya está aquí. Spaghetti listo en cuestión de 15 minutos.
Espagueti carbonara. Preparar estos espaguetis es fácil, rápido y queda de rediez
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Alitas de pollo con salsa barbacoa
Ingredientes:
• 500 gr. de alitas de pollo.
• ½ cebolla.
• 2 dientes de ajo.
• 1 vaso de kétchup.
• 2 cucharadas de mostaza.
• 3 cda. de miel, vinagre y salsa inglesa.
• Zumo de ½limón.
• Sal y pimienta.
• Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.
Elaboración:
1. En un cazo, añadimos Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía y rehogamos la cebolla y el ajo finamente picados.
2. Añadimos el kétchup y removemos. Seguidamente, agregamos la mostaza. Sin dejar de remover, incorporamos el resto de ingredientes: la miel, el zumo de limón, la salsa inglesa, el vinagre, la sal y la pimienta. Retiramos del fuego para que la salsa coja consistencia.
3. Cocinamos las alitas de pollo salpimentadas en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén doradas, añadimos la salsa barbacoa. Tapamos y cocinamos 10 minutos.
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La Selección española se conjura para el partido contra Chile
La Selección española se conjura para el partido contra Chile, con una barbacoa con toda la expedición para estar mas unidos que nunca.
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HÍGADO A LA BARBACOA JUNTO CARNE PICADA Y CHULETAS
INGREDIENTES Y PASOS EN EL VIDEO
FÁCIL Y RÁPIDO
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CHIMICHURRI CASERO | 🔥 La mejor forma de hacerlo - El acompañante para todos tus ASADOS y BBQ´s 🥩🤩
Hola Mi gente !!! 😁 en esta receta te enseño como preparar un DELICIOSO CHIMICHURRI al estilo argentino ... Solo necesitas:
50GR PEREJIL FRESCO
1 CABEZA DE AJO
1/2 CEBOLLA ROJA
1 CDA OREGANO SECO
1 CDA PAPRIKA
1/2 CDA PIMIENTA PICANTE
1/2 CDA SAL
ZUMO DE 4 LIMONES
200ML ACEITE DE OLIVA
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Salsa Barbacoa Casera para Costillas al Horno
Costillas al horno con salsa Barbacoa Casera
Hoy presentamos una receta ideal para quienes no tiene barbacoa en casa. Deliciosa y sabrosa receta de costillas al horno acompañadas de nuestra salsa barbacoa casera con un sabor especial. ¡No te la pierdas!
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 vaso de kétchup
• 2 cucharadas de mostaza
• 3 cucharadas de miel
• 3 cucharadas de vinagre
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
• 3 cucharadas de salsa inglesa (o refresco de cola)
• 3 cucharadas de zumo de limón
• 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía
• 1 Costillar de Cerdo
Cortamos muy fino el ajo y la cebolla. En un cazo calentamos Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía. Rehogamos a fuego medio el ajo y la cebolla. Añadimos el kétchup y removemos. Vamos incorporando el resto de ingredientes mientras seguimos removiendo: mostaza, miel, vinagre, salsa inglesa (podemos sustituirla por refresco de cola), zumo de limón, sal y pimienta. Retiramos del fuego y dejamos enfriar para que coja consistencia.
Salpimentamos las costillas y las introducimos en la salsa. Dejamos macerar mínimo 1 hora.
Precalentamos el horno a 180 grados. Horneamos 40 minutos aprox. Les damos la vuelta a la mitad de cocción.
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HAMBURGUESA con verduras a la barbacoa 🍔| Cocinatis
Prueba a hacer en casa irresistibles hamburguesas caseras de carne con verduras a la barbacoa. Preparamos las hamburguesas de carne y la acompañamos de calabacín, pimientos y cebolla con pan tostado, todo cocinado en la barbacoa eléctrica de Jata, ¡perfecta para hacer en casa (sin humos y fácil de limpiar).
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Pizza CALZONE de POLLO a la BARBACOA bbq +3000 de GUSTO
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Ensalada de Aguacate: recetas de Aguacate
Si eres de los que no se quieren complicar la vida con recetas llenas de pasos y pasos, estas en uno de las mejores sitios de recetas sencillas.
Vamos a usar mi experiencia de más de 15 años en las cocinas profesionales para que tus recetas lleguen al sabor máximo en los menos pasos posibles. Pero sin dejar atrás en ningún momento la comida saludable, ya que para nosotros es fundamental una cocina sana. Así que ya sabéis amig@s podemos hacer algún kitkat de vez en cuando en nuestras comidas, pero siempre tenéis que apostar por la alimentación saludable.
Nuestras recetas de postres
No olvidemos ese dulce sabor para finalizar una gran comida o cena con amigos y familiares. Las recetas de postres que os enseño son postres fáciles que verás lo sencillo que son hacerlos, pero conservando ese sabor tradicional de postre casero que siempre hemos saboreado con la cocina de la abuela.
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COMO HACER EMPANADA GALLEGA TRADICIONAL DE POLLO BARBACOA.
Cómo hacer empanada gallega tradicional en casa nunca fue tan fácil como en este vídeo.
La empanada gallega es una de las recetas tradicionales más conocidas de la gastronomía española, y muy extendida internacionalmente.
Como su nombre indica proviene de la provincia de Galicia, para ser más exactos, Santiago de Compostela.
La empanada Gallega de la que se tiene referencia va rellena de pollo y champiñones. Hoy la haremos un poco más moderna, y la empanada la rellenaremos de pollo barbacoa.
Hacer la masa de empanada es muy fácil y rápida, no se tardan ni 10 minutos, y lleva sólo 4 ingredientes. Una vez amasada tiene que reposar y doblar su volumen. Asique aprovecharemos para hacer el relleno.
Una de las muchas cosas buenas que tiene la empanada es que admite todo tipo de rellenos, ya sea de de pescado, de carne, marisco, puede ser también vegetariana.
Y por si fuera poco la puedes consumir tanto fría como caliente.
La empanada de pollo ira al horno durante 30-40 minutos a 180grados previamente pincelada con huevo para que coja un color mucho mas apetecible.
Una vez que termine de cocinarse la empanada no seas impaciente y espera que se enfríe 😉
Y después de esta estupenda descripción, ya sabes lo que te toca.
Hacer la empanada gallega y disfrutarla.
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Cómo hacer Salsa Barbacoa 🔥🍗 | Recetas de Salsas | Lidl España
Cómo hacer Salsa Barbacoa 🔥🍗 | Recetas de Salsas | Lidl España
Receta clásica de salsa bbq para acompañar con carnes o proteína vegetal.
Raciones: 4 | Dificultad: fácil | Tiempo cocción: 20 minutos | Tiempo preparación: 45 minutos
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla dulce
- Aceite de oliva virgen extra Olisone
- 400 g de tomate triturado Freshona
- 2 cucharaditas de mostaza clásica Kania
- 3 cucharadas de miel mil flores Maribel
- 60 ml de vinagre balsámico Acentino
- ½ limón
- 1 cucharadita de pimentón dulce Kania
- Orégano Kania
- Sal
- Pimienta negra molida Kania
Elaboración
1. Pelamos y cortamos los ajos y la cebolla en dados pequeños, y los rehogamos en una sartén con aceite de oliva hasta que se doren.
2. Cuando las verduras estén cocinadas, incorporamos el tomate triturado, la mostaza, la miel, el vinagre y el zumo de medio limón, y cocinamos 15 minutos a fuego lento.
3. Pasado ese tiempo, agregamos el pimentón dulce, el orégano y salpimentamos al gusto. Dejamos 5 minutos más a fuego lento.
4. Cuando la salsa esté en su punto, vertemos el conjunto a un vaso batidor y batimos con batidora hasta obtener una textura homogénea. Servimos en el recipiente que más nos guste y… ¡a disfrutar!
Tips para una salsa barbacoa perfecta:
· Es importante dorar las verduras para que aporten notas tostadas y ahumadas a la salsa barbacoa.
· El dulzor que nos aporta la miel, se puede sustituir por el endulzante que más nos guste.
· Si no queremos utilizar ninguno, podemos caramelizar la cebolla lentamente antes de cocinar con el ajo y el resto de ingredientes, para que nos aporte un toque dulce a la receta.
· Si deseamos una salsa más ligera, bastará con disminuir el tiempo de reducción.
· Si queremos una salsa más espesa para utilizar para glasear, podemos añadir harina fina de maíz diluida en agua y dejar cocinar unos minutos hasta que espese.
· Si nos gusta el picante, se puede añadir un toque a la salsa añadiendo unas gotitas de tabasco.
· Podemos sustituir la sal por salsa de soja, así conseguiremos una salsa de sabor y color más intensos.
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PAELLA VALENCIANA EN BARBACOA - CURSO DE ARROCES A LA BARBACOA
¡¡ PROXIMAMENTE !! 🔥🔥
Os daremos acceso al NUEVO curso de 🥘 Arroces a la Barbacoa.
Recuerda que puedes acceder a estos cursos GRATUITOS por tan solo una compra superior a 99€.
EL COMIDISTA | 10 consejos para preparar una barbacoa de verduras
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Tutorial Hazlo Tú Mismo - ¿Cómo construir una barbacoa?
Te enseña cómo construir un lugar de barbacoa
Cómo hacer barbacoa: trucos y consejos | Cadena 88
¿Quieres saber cómo hacer una buena barbacoa? Encenderlas rápido y con buenas brasas es solo cuestión de técnica. Quédate a ver el vídeo y conviértete en un auténtico profesional.