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Decoración con sentimiento. Drip cake de River Plate

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Para el fermento: 1 taza leche tibia 100gs levadura fresca 1 cucharada azúcar Mezcla: 200gs de manteca 400gs azucar 8 huevos 2 cucharadas extracto de malta Ralladura de naranja o limón 2 tazas de leche tibia 2 cucharaditas de cognac Harina 0000 cantidad necesaria Chips de chocolate, frutos secos, frutas abrillantadas a gusto Con esta receta salen 6 pan dulces de 700 /750 gs

Manuel Pagani, en su formidable obra y técnica, talla una cuchara de madera completamente a mano. ARTE SUBLIME Gracias Manuel 🍗///🍰///🍷/// Suscribite Contacto: juanpablo@saboresalsur.com #madera #cuchara #artesaníasenmadera #artesanal #tallado

Sergio Marinhas, Jorge Malatini y Dino Moline demuestran la destreza y la sangre de los pilotos argentinos

Walter, artesano de la madera, elige un tronco de ahí nacen estas hermosas creaciones artesanales. Sus manos y muestran la sabiduría y experiencia en el tallado. Su arte se puede adquirir en Plaza Francia, debajo del farol 24

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🍗///🍰///🍷/// Suscribite aquí: https://bit.ly/3maRMG1 Mercita Bakery, pastelería argentina

🍗///🍰///🍷/// Suscribite aquí: https://bit.ly/3maRMG1 Nos dimos una vuelta por Vicente López y encontramos este rincón del arte, un artesano del cuero, arte corre en sus venas, fotógrafo de profesión. Motoquero de alma. Entrás a su taller y te sumergís en una mezcla del lejano oeste con destellos gauchescos de la Patria argentina. Contacto: juanpablo@saboresalsur.com

Pancho Coria y su familia. Una vida dedicada al campo, los animales y la producción de leche. Pequeño tambo administrado y trabajado por ellos mismo. Sacrificio y lucha diaria. 🍗///🍰///🍷/// Suscribite aquí: https://bit.ly/3maRMG1 Contacto: juanpablo@saboresalsur.com

Visitamos campo de la Flia. Giordano y nos llevamos un excelente cordero de 12 kg limpio. Domingo a la mañana temprano, prendimos el horno de barro, hicimos pan casero y en 1 hora y 20 minutos almorzamos en familia cordero al horno de barro, pan casero, vino y familia. 🍗///🍰///🍷/// Suscribite aquí: https://bit.ly/3maRMG1 Contacto: juanpablo@saboresalsur.com

Visitamos la Rural, la mayor exposición agrícola ganadera del País. 🍗///🍰///🍷/// Suscribite aquí: https://bit.ly/3maRMG1 Contacto: juanpablo@saboresalsur.com

🍗///🍰///🍷/// Suscribite aquí: https://bit.ly/3maRMG1 Contacto: juanpablo@saboresalsur.com Arahucana nos abre las puertas y nos muestra, paso a paso, como se produce, cocina según receta una buena cerveza artesanal.

🍗///🍰///🍷/// Suscribite aquí: https://bit.ly/3maRMG1 Lengas, un lugar donde el tiempo corre de otra manera. Taller de creación de relojes artesanales, uno a uno, mano a mano. Cada pieza es única. https://lengaswear.com/ Gracias muchachos

Gran carneada campera. Viernes, sábado y domingo de trabajo en familia. Marcelino Perotti y su familia reviven la tradición campera argentina. 🍗///🍰///🍷/// Suscribite aquí: https://bit.ly/3maRMG1 Contacto: juanpablo@saboresalsur.com

Video completo aquí: https://youtu.be/0ya6QzERlsY 🍗///🍰///🍷/// Suscribite aquí: https://bit.ly/3maRMG1 Contacto: juanpablo@saboresalsur.com

Manuel Pagani, en su formidable obra y técnica, talla una cuchara de madera completamente a mano. ARTE SUBLIME Gracias Manuel 🍗///🍰///🍷/// Suscribite aquí: https://bit.ly/3maRMG1 Contacto: juanpablo@saboresalsur.com

Te mostramos como hacer un matambre de vaca al horno de barro, con leche. Importante, cocinar despacio, a calor lento. 🍗///🍰///🍷/// Suscribite aquí: https://www.youtube.com/channel/UCljlZLCByYkmXgfw2q_zBAA Contacto: juanpablo@saboresalsur.com El horno debe calentarse por unos 40 min. No pasar de calor porque el matambre es fino, pero al estar en leche lleva su tiempo y a la vez el horno no debe enfriarse. Por eso es importante guardar un poco de brasa para el toque final.

Manuel Pagani, científico de la creación, forja herramienta para tornear cuenco de madera. 🍗///🍰///🍷/// Suscribite aquí: https://www.youtube.com/channel/UCljlZLCByYkmXgfw2q_zBAA Contacto: juanpablo@saboresalsur.com

Eliseo en su oficio de cuchillero muestra paso a paso cómo hacer un cuchillo artesanal de acero. 🍗///🍰///🍷/// Suscribite aquí: https://www.youtube.com/channel/UCljlZLCByYkmXgfw2q_zBAA Contacto: juanpablo@saboresalsur.com

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