ZUPA HIPOKRATESA
PRZEPIS NA ZUPĘ HIPOKRATESA WEDŁUG DR. GERSONA
Składniki:
– 1 korzeń selera
– 1 korzeń pietruszki
– czosnek
– 2 małe pory
– 70 dkg pomidorów
– 2 cebule
– 1/2 kg ziemniaków
– natka pietruszki
Jak zrobić zupę Hipokratesa?
Wszystkie składniki należy porządnie wymyć i oczyścić z piasku.
Pokroić na grube kawałki.
Ważne! Nie obieramy skórek z żadnego ze składników, zalać wodą najlepiej z filtra i gotować na małym ogniu ok. 2 godziny, następnie przepuszczamy przez sitko do przecierów, a pozostałe włókna i skórki wyrzucamy.
Zupa powinna być dość gęsta, powinna przypominać przecier warzywny.
Smacznego
Dziękuje Maćkowi i Asi Woźniak za pomoc w nagraniu tego wideo.
Link do filmu po angielsku
https://youtu.be/mSITSliDGPU
http://www.gersonclinic.com/
Podkład muzyczny:
Mariusz Goli- La Madera
