Keto Bacon and Broccoli FrittatašŸ„‘

2 years ago
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Keto Bacon and Broccoli Frittata
Preparation time: 15 minutesā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
šŸ½ Servings: 2ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
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Ingredients:ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
1 Tbsp Butterā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
2 slices Bacon, choppedā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
Ā½ cup Mushrooms, slicedā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
50 grams of Broccoli floretsā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
30 grams Cheddar Cheese, in cubesā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
2 Tbsp Heavy Creamā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
Salt and pepper, to tasteā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
3 Eggs, whiskedā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
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Procedure:ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
1. Melt the butter on a non-stick pan.ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
2. Add the bacon and cook it until brown in color.ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
3. Add the mushrooms.ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
4. Add the broccoli.ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
5. Add the cheese.ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
6. Pour the heavy cream over the pan.ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
7. Season with salt and pepper.ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
8. Finally, add the eggs and swirl the pan so it will cover the bottom of the pan entirely. ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
9. Cover the pan for a few minutes until the top of the frittata is cooked. Serve in slices.ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
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āž”ļø Nutritional Information:ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
Energy - 364.4 kcalā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
Protein - 16.9gā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
Fat - 31.2g ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €ā €
Carbohydrates - 4g

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