Mushrooms with turkey meat

Šampinjoni sa ćuretinom i kačkavaljem
spremani u tiganju, ukusno i sočno jelo

Sastojci:
- 250g šampinjona
- 350g ćurećih prsa (dimljena)
- 150 g kačkavalja
- 250ml paradajza mlevenog
- 150g crnog luka, 4 glavice
- 5 čena belog luka
- 1 kašičica soli
- pola kašičice bibera
- 1 kašičica origana
- 3dl vode
- 0,5dl ulja

U tiganj sipati ulje a kad se zagreje,
onda redom stavljati i dinstati:
- crni i beli luk, (20 minuta)
- paradajz (20 minuta)
- začine
- pečurke (10 minuta)
- ćureće prsa (5 minuta)
- kačkavalj i onda tiganj poklopiti
i krčkati (još 15 minuta).
Dodavati i vodu po potrebi.