喝黑咖啡 有益心臟健康

2024年11月24日

近年來，關于咖啡是否有益健康的討論始終衆說紛纭。然而，一項最新研究爲喜愛咖啡的人帶來了振奮人心的消息：每天適量飲用咖啡不僅無害，甚至還能預防心臟病、中風以及2型糖尿病。
▲研究證實咖啡的多重健康益處
全球知名心臟病學家、佛羅裏達州棕榈灘心血管診所預防醫學主任、醫學博士冒西·克蘭德爾（Dr. Chauncey Crandall）指出：“雖然咖啡的健康效應曾存在爭議，但近年來的研究正逐步揭示其驚人的益處。”
在接受Newsmax採訪時，他提到一項覆蓋歐洲50多萬人的大規模研究。這項研究發現，喝咖啡的人相比不喝咖啡的人，壽命更長。
這一研究成果發表在《臨床內分泌學與代謝雜誌》上。數據顯示，每天飲用約3杯咖啡的男性和女性，患心臟代謝疾病（包括2型糖尿病、冠狀動脈疾病和中風）的風險降低了48%。
▲咖啡爲何如此有益？
克蘭德爾博士解釋道，咖啡的健康益處主要歸功于其豐富的抗氧化劑。這些抗氧化劑不僅能有效減少炎症，還能保護血管健康。此外，咖啡還能提高新陳代謝，幫助控制體重。
更重要的是，咖啡可能通過調節胰腺功能，提高胰島素水平，從而有效降低血糖。他補充說：“這意味著咖啡不僅能幫助降低血糖，還能輔助減輕體重，對整體健康十分有利。”
▲如何喝咖啡才最健康？
談到飲用方式，克蘭德爾博士給出建議：“最健康的選擇是黑咖啡，例如不加任何糖和奶的濃縮咖啡（Espresso）。”他強調，奶油、糖等添加劑會帶來多余的熱量和糖分，從而抵消咖啡本身的健康益處。
至于脫咖啡因咖啡，他指出：“研究表明，咖啡的健康效益主要來源于咖啡因，因此脫咖啡因的效果可能相對較弱。”
他同時提醒，對于咖啡因敏感的人，應注意控制飲用量，避免影響睡眠質量。如果出現睡眠問題，建議只在早晨飲用。
▲每日推薦量：1到3杯爲宜
對于咖啡的每日飲用量，克蘭德爾博士建議以1到3杯爲佳。他笑著說道：“我每天會喝兩到3杯濃縮咖啡，這已經成爲我生活的一部分，我非常享受這一習慣。”
這項研究爲喜愛咖啡的人提供了科學依據，同時提醒人們保持適度飲用，選擇更健康的方式，將咖啡融入積極的生活方式中。
▲溫馨提示
咖啡雖富含抗氧化劑和其他健康成分，但並非適合所有心血管疾病患者。雖然一些研究表明適量飲用咖啡對心血管健康可能有益，但對于已經患有心血管疾病的人士，建議謹慎對待。以下是筆者的幾點建議：
1.諮詢醫生：
每個人的健康狀況不同，心血管疾病患者在改變飲食習慣（包括飲用咖啡）前，應先咨詢醫生或營養師，了解自己的耐受情況和健康需求。
2.適量飲用：
每天1到2杯咖啡通常被認爲是適量。過量飲用可能導致心跳加速、血壓升高等不良反應，尤其對于心血管疾病患者可能加重負擔。
3.選擇黑咖啡：
如果喝咖啡，對健康更友好的方式是選擇黑咖啡，避免添加奶油、糖和高脂奶制品，以減少熱量和膽固醇攝入。
4.注意咖啡因的影響：
心血管疾病患者對咖啡因的耐受能力可能較低。如果咖啡因引起不適，如心悸、焦慮或睡眠問題，建議減少或選擇脫咖啡因咖啡。
5.搭配健康的生活方式：
喝咖啡不是健康的唯一來源，應結合均衡飲食、規律運動和良好的生活習慣來保護心血管健康。

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