Broccoli and Potato Salad Recipe: A Fresh Twist on Classic Flavors-4K

Broccoli and Potato Salad Recipe
Ingredients:
• Steamed or boiled broccoli
• 2 boiled potatoes
• 2 grated and sautéed carrots in olive oil
• 3 pickled cucumbers
• 4 tablespoons sweet corn
Ingredients for the dressing:
• 1 tablespoon dill and parsley, dried or fresh
• 2 cloves of grated garlic
• 6 tablespoons Greek yogurt or strained yogurt
• 2 tablespoons mayonnaise
• 1 teaspoon mustard sauce
• Salt and black pepper to taste
Instructions:
1. Mix steamed broccoli with boiled potatoes, grated and sautéed carrots in olive oil, chopped pickled cucumbers, and cooked sweet corn, then set aside.
2. For the dressing, mix 6 tablespoons of strained yogurt with 2 tablespoons of mayonnaise, 1 teaspoon of mustard sauce, 2 cloves of grated garlic, 1 tablespoon of chopped dill and parsley, salt, and black pepper to taste, then add to the salad and mix well. Enjoy!
رسپی سالاد بروکلی و سیب زمینی
مواد لازم:
کلم بروکلی اب پز یا بخارپز
2 عدد سیب زمینی آب پز
2 عدد هویج رنده شده و تفت داده شده در روغن زیتون
3 عدد خیارشور
4 قاشق غذاخوری ذرت شیرین
مواد لازم برای سس:
1 قاشق غذاخوری شوید و جعفری خشک یا تازه
2 حبه سیر رنده شده
6 قاشق غذاخوری ماست یونانی یا ماست چکیده
2 قاشق غذاخوری مایونز
1 قاشق چایخوری سس خردل
نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
کلم بروکلی را آب پز کرده و با سیب زمینی های آب پز شده، هویج رنده شده و تفت خورده در روغن زیتون، خیار شور خورد شده و ذرت شیرین پخته را با هم مخلوط کرده و کنار میگذاریم. برای سس، 6 قاشق غذاخوری ماست چکیده را با 2 قاشق غذاخوری سس مایونز و 1 قاشق چایخوری سس خردل، 2 حبه سیر رنده شده و 1 قاشق غذاخوری جعفری و شوید تازه یا خشک و نمک و پودر فلفل سیاه مخلوط کرده و سالاد اضافه میکنیم و هم میزنیم. نوش جان
#BroccoliPotatoSalad
#HealthyEating
#VegetarianRecipe
#FreshFlavors
#QuickAndEasy
#NAZIFOOD
#سالاد_بروکلی_سیب_زمینی
#تغذیه_سالم
#رسپی_گیاهی
#طعم_تازه
#سریع_و_آسان