¡Esta Receta de Enchiladas Verdes Sorprendió a Mis hijos! Receta de Almuerzo Oh Merienda Súper Fácil

Cómo hacer Enchiladas Verde y Tips Para que No se Amargue La salsa.
Esta receta de Enchiladas Verdes sorprendió a mis hijos! Receta de almuerzo Oh merienda súper fácil y deliciósa, No savemos que hacer de comer. Aqui estas ricas enchiladas verde para sus niñ@ servido con lechuga, cebolla, guacamole, crema, queso fresco rallado.
te guiaremos en la creación de estas deliciosas Enchiladas Verde desde,preparado con tomate chiles verde, cilantro,ajonjoli, guacamole, crema y queso fresco rallado. Desde hervir los tomatillos frescos hasta elaborar una salsa verde perfectamente equilibrada,con un savor unico. Aprenderá los secretos para lograr ese sabor auténtico e irresistible.
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INGREDIENTES
1.pecguga de pollo
1.pierna y muslo de pollo
2.tomates verde
1.Manojo de cilantro
2.chiles serrano
2. taza de caldo de pollo
1.1/2.cda de ajonjoli
Tortillas de maiz
crema para tacos
1/2.limon
3.aguacate
Queso fresco rallado algusto
1.cebolla morada mediana
3.cda sopera de vinagre blanco
1.cdta de oregano
7.dientes de ajo
1/2.cebolla
Rabanos cortado cantidad algusto
1/2.Lechuga
Sal algusto

PREPARACION
En una olla con bastante agua coser el pollo, con sal, 1/4, de cebolla, 1 manojito de cilantro, 1 ramita de apio, dejar cocinar. Despues de 45 minutos el pollo esta cosido retiramos del fuego dejar enfriar para luego deshebrar el pollo. Aparte en un recipiente poner la cebolla rebanada,
el vinagre, el oregano y sal algusto todo esto mesclar todo muy bien.Tapar dejar reposar en el refrigerador. aparte en poquito aceite freir el ajonjoli aque quede doradito retiramos del fuego dejar enfriar.
mientras preparamos la salsa.En una ollita con agua hervir el chile serrano y 6 minutos despues agregar los tomates verde.
No tiene que hervir mucho nada más aque cambien un poquito de color cafecito retiramos del fuego dejar enfriar, Moler el tomate con los chiles verde, el ajonjoli,3 diente de ajo, el manojito de cilantro, 1taza de caldo de pollo. Licuamos aparte calentar un poquito de aceite freir 1/4. de cebolla picada, cuando la cebolla esta de un color transparente agregar la salsa molida. Agregar 1 taza de caldo de pollo sazonar con un poco de sal algusto, 12 minutos de estar hirviendo la salsa apagamos el fuego.Cortar 3 aguacate sacar la pulpa y apalstamos hasta hacerlo pure agregar 2 cda sopera de cebolla picada, un poco de cilantro picado un poco de jugo de limon. Reservamos. Aparte Calentar un poco dea ceite para freir la tortilla de maiz una ves que terminemos de freir las tortillas rellenamos con un poco de pollo deshebrado las enrollamos servir con un poco de salsa caliente por encima, Agregar lechuga picada,el curtido de cebolla , rabanitos en rebanadas,guacamole, un poco de crema, queso fresco rallado y listo buen Provecho!