Cómo Hacer Sopa De Conchitas Con Carne Verduras Nutritiva y Con Mucho Sabor.

Cómo Hacer Sopa De Conchitas Con Carne y Verduras Bien rica y facil.En caldillo de jitomate,con chayote, calabacitas, zanahoria, chile ahaheim, cilantro, y especies. Disfruta de una explosión de auténticos sabores mexicanos con nuestra deliciosa receta de Sopa de Conchitas Con Carne y Verduras! Una sopa tradicional para almuerzos y comidas especialmente reconfortante durante épocas de de frío. Este delicioso plato suculentos, con trozos de carne y una colorida mezcla de vegetales frescos y vibrantes.Con cada cucharada, Únase a nosotros mientras lo guiamos paso a paso a través de la elaboración de esta obra maestra sustanciosa y nutritiva.Sopa de Coditos bien sabrosa. Buen provecho y mil gracias por suscribirse.
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INGREDIENTES
1.1/2 Litro de agua
450g.De carne molida de res
225.g De pasta de conchitas
3.Cebollin verde
3.Dientes de ajo
1/4. de cebolla
1.Manojo de cilantro
6.Jitomates bien maduros
1/4.cdta de comino entero
1/4.cdta de oregano
1/2.cdta de pimienta molida
3.Chiles Anaheim (califonia)
1.Chayote
1.Calabacita
1.Zanahoria
Sal algusto

PREPARACION
Asar los chiles por ambos lado untarle un poco de aceite, una ves asado retiramos del fuego poner en una bolsa para que suden y pelarlos
Cortar en pedacitos pequeño.En la licuadora poner los 6 jitomates cortado,agregar el comino, el oregano, 2 dientes de ajo, el pedazo de cebolla, licuamos una ves licuado reservamos,aparte en poquito aceite dorar la pasta con unas rodajas de cebolla, mover la pasta contante mente para que dore parejo. Cuando la pasta este de un color dorado retiramos del fuego.Aparte en una olla calentar un poco de aceite freir la carne cocinar a fuego medio 7 minutos despues agregar el cebollin verde
los dos dientes de ajo prensado, la pimienta molida 7 minutos despues agregar la salsa de jitomate ,agregar el litro y medio de agua cuando empieze a hervir agregar el chayote,la zanahoria, la pasta dorada
El cilantro picado,sal algusto de cada quien.Tapar y cocinar 20 minutos despues agregar la calabacita cortada, el chile anaheim. 8 minutos de cocinar la sopa de pasta, y lista para servir Con queso fresco, aguacate, cilantro picado y salsa de chile chipotle.