Fermentada e pronta para engarrafar
1 year ago
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Após a fermentação, a cerveja fica em maturação - normalmente deixo a zero graus - o tempo de maturação depende do tipo de cerveja. Ales normalmente matura por prazo curto (uma semana em média), mas as largers podem maturar por até 120 dias, dependendo da receita e de como você quer eliminar qualquer turbidez.
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