採訪紐約 澎湃唐潮 舌尖新招

2023年2月3日

「唐潮」是回憶往日厨房鑊氣的焦點，也是舌尖品嘗時興創意的亮點。
食家不妨停、聴、看看這些：秘製骨湯淨三色餃、南乳豬手、蜆芥魚餅、麻香炒河粉、沙爹牛肉粉絲煲、金雙蛋炒飯、本樓夏果小炒皇、羅漢果冬瓜茶、芝麻雷沙湯圓…
「唐潮粥麵館」(Sweet Wonton House)自從2021年12月28日開始，在紐約小頸(Little Neck)北方大道253-25號營業，是由資深的華哥主持㕑政。
這處店面也供應急凍水餃、雲吞、西洋菜餃批發和零售，以及別開生面的代炊服務，歡迎食客自帶生猛海鮮加工（每道菜酌收手續費15元）。