Karlos cocinando en casa: Crema de verduras

Karlos Arguiñano nos envía una receta que dice que es fuente de salud. Perfecta para una buena cena.
Las cremas de verduras siempre son agradables, pero las de primavera son una gozada.
Cada uno puede elegir las verduras que más le gusten o disponga en el momento en casa. Siempre son ricas-ricas.
Siete virtudes tiene la CREMA
calma la sed
y el hambre apoca.
Hace dormir
y digerir.
Sienta bien,
nunca enfada
y te pone la cara colorada.