ARROZ COM SUÃ - LÁ NA ROÇA RESTAURANTE
INGREDIENTES
Suã de porco Arroz
Sal com alho Tomate
Cebola Bacon
Pimentão Banha
Cheiro verde
MODO DE PREPARO
Dourar o bacon cortado em cubos em um pouco de banha. Em seguida coloque o sal com alho e o pimentão cortado em pedacinhos. Quando o pimentão começar a amolecer coloque a cebola picada e deixe refogar, sempre mexendo, até começar a grudar no fundo da panela.
Nesta hora colocar os pedaços de suã em camadas e tampar.
Deixar cozinhar até a carne vermelha ficar branca. Mexa bem para misturar e todos os pedaços pegarem o tempero e só então despeje o tomate. Mexa e tampe novamente.
Se precisar, coloque um pouco de água.
Tampe novamente e deixe cozinhar mais um pouco.
O tempo de cozimento aproximado para este prato é de 3 horas.
Testar a carne para ver se está macia. Todos os temperos frescos devem ter desaparecido.
Preparar um arroz branco temperado normalmente.
Em uma panela, misturar ao arroz os pedaços de suã e servir.
Bom Apetite!!!
Receita do Restaurante Lá Na Roça
Bairro do Serrano, São Bento do Sapucaí
(12) 99724-8545
Trilha sonora do meu amigo Thyagi Das
Canal Aprendizagem Viva
https://www.youtube.com/channel/UCXSl...
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LASANHA DE ARROZ
INGREDIENTES
Peito de frango Arroz
Cebola Tomate
Pimentão Sal com alho
Colorau Tempero baiano
Manteiga Óleo
Cheiro verde Couve
Leite de coco Queijo ralado
Ovos cozidos Pimenta biquinho
MODO DE PREPARO
Cozinhar um arroz comum e reservar.
Cozinhar peito de frango sem tempero e reservar.
Cozinhar os ovos.
Refogar cebola na manteiga com o tomate, o pimentão, o frango, sal com alho, colorau e tempero baiano.
À parte refogar a couve picada só com óleo, sem tempero.
Numa forma Pyrex colocar o arroz e despejar por cima o frango.
Depois colocar outra camada de arroz.
Em cima da segunda camada colocar a couve.
Enfeitar com os ovos.
Despejar o leite de coco.
Por cima polvilhe o queijo ralado e coloque as pimentas biquinho.
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Arroz com Quiabo
Meu blog de receitas: https://cozinhadapaulalopes.blogspot....
Simplicidade no preparo das minhas receitas e dicas
Canal Caseiro Cozinha da Paula
cozinhadapaula@gmail.com
Sou apaixonada pela cozinha, gosto de inventar moda no fogão e quero muito dividir minhas experiências com vocês. Todas as pessoas por mais apaixonadas que sejam pela cozinha, hora ou outra abrem a geladeira e sentem falta de inspiração é pra isso q estamos aqui, já outras não sabem nem o básico queremos ajudar.
Tenho uma teoria que não existe comida ruim e sim comida mal feita.
E você é nosso convidado a fazer bem feito!
Um abraço carinhoso a cada visitante.
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Arroz Vermelho | Cozinha da Tati
Esse é um prato delicioso para um almoço ou jantar. Fácil de preparar e que agrada pelo sabor e visual colorido.
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RECEITAS DE 3 MINUTOS, AS MAIS RÁPIDAS, FÁCEIS E DELICIOSAS
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RECEITAS INCRIVELMENTE FÁCEIS!
Brownie de Microondas, Nutella Toast e Mini Pizza com tortilhas são as receitas que vocês vao aprender aqui, se bem que são tão fáceis que nem parecer receitas. Aprecie com o coração 💖 💗
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ROSQUINHAS CASEIRAS FOFINHAS | INGREDIENTES SIMPLES E RENDE MUITO
E a receita de hoje é uma deliciosa rosquinha caseira e fofinha com poucos ingredientes que você já tem ai na sua casa.
E ainda com a mesma massa você pode fazer
frita ou assada, fica a dica.
Então, bora se animar, e assistir o
passo a passo sempre bem explicado
no vídeo !!!
Ingredientes
-1 xícara de leite ( 240 ml )
-4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
-4 colheres de sopa de açúcar
-1 pacote de fermento biológico para pães ( 10gr )
-essência de baunilha á gosto ( opcional )
-2 ovos
-5 xícaras de farinha de trigo sem fermento
( 5 xícaras de 240 ml cada, em gramas é 720 gr para quem utiliza a balança )
Pouvilhar com açúcar ( opcional )
As xícaras do vídeo são de 240 ml cada
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VÍDEOS ENGRAÇADOS 2019
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