beighsmnjck

BUTCHERING A WHOLE CHICKEN | Random basics

Ingredients: chicken breast butter onion paprika flour chicken stock milk double cream salt pepper lemon

Ingredients: beef bones, ribs, shoulder carrot celeriac parsley root onion leek garlic bayleaf allspice pepper oil

Ingredience: 1kg hovězí kližky 1kg cibule 4 lžíce sádla 1 lžička kmínu 2 lžíce sladké papriky 2 lžíce rajčatového protlaku 4 bobkové listy 1,5l hovězího vývaru 1 lžička majoránky

KULAJDA | koprová polévka s houbami | česká kuchyně

KULAJDA | dill soup wth mushrooms | Czech cuisine

SVÍČKOVÁ z První republiky | 1937 | česká kuchyně

SVICKOVA SAUCE | 1937 | Czech cuisine

HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ | je to maso, ne omáčka | česká kuchyně

SVICKOVA sauce | modern version | czech cuisine

SVÍČKOVÁ z Rakouska-Uherska | 1825 | česká kuchyně

SVICKOVA SAUCE | 1825 | Czech cuisine

KAPR PETRA VOKA | regionální kuchyně | Jihočeský kraj

PETER VOK´S CARP | regional cuisine | South bohemian region

Ingredience: kuřecí prsa máslo cibule paprika mouka kuřecí vývar mléko smetana sůl pepř citron