Cuisine

Bonjour ma team cooking 🤗 Aujourd’hui je vais vous préparer un tajine de pruneaux amandes 😋 Alors pour cette recette, il nous faudra : 1 kg de viande d’agneau ou de veau 500g de pruneaux 200g d’amandes 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Une cuillère à café de poivre, curcuma,gingembre,cannelle et de sel Du safran Trois oignons hachés 4 cuillères à soupe de sucre en poudre Un bâton de canelle Le jus d’un petit citron De l’huile de friture Un bouquet de persil / coriandre Deux gousses d’ Ail hachés Pour la cuisson à peu près 45 minutes dans une cocotte et pour les pruneaux 10 minutes a faire bouillir Bonne préparation mes jolies 😍et à bientôt pour de nouvelles recettes 😘❤️