G

Gastronomy training for professionals

10 Followers
AllVideosLiveAbout
    NATURALITY, ECO-RESPONSIBLE FOOD, ZERO WASTE - JULIAN MERCIER - ECOLE DUCASSE
    39:42

    NATURALITY, ECO-RESPONSIBLE FOOD, ZERO WASTE - JULIAN MERCIER - ECOLE DUCASSE

     29  views
    FARM - FORK EXPERIENCE - ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΓΙΑΚΑΛΗΣ - GASTRONOMY LAB - HORECA 2024
    52:38

    FARM - FORK EXPERIENCE - ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΓΙΑΚΑΛΗΣ - GASTRONOMY LAB - HORECA 2024

     33  views
    ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ -ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ ΣΤΟ ΠΑΡΟΝ-ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ ΜΕΓΚΟΥΛΑΣ-GASTRONOMY LAB 2024
    1:08:33

    ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ -ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ ΣΤΟ ΠΑΡΟΝ-ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ ΜΕΓΚΟΥΛΑΣ-GASTRONOMY LAB 2024

     37  views 1 comment
    ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ : Η ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΣΥΜΦΩΝΙΑ ΤΗΣ ΓΗΣ - ΓΚΙΚΑΣ ΞΕΝΑΚΗΣ - GASTRONOMY LAB 2024
    1:25:45

    ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ : Η ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΣΥΜΦΩΝΙΑ ΤΗΣ ΓΗΣ - ΓΚΙΚΑΣ ΞΕΝΑΚΗΣ - GASTRONOMY LAB 2024

     31  views
    3D ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΝΤΑΡΑΤΟΣ - GASTRONOMY LAB - HORECA 2024
    49:39

    3D ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΝΤΑΡΑΤΟΣ - GASTRONOMY LAB - HORECA 2024

     20  views
    GARDEN EUPHORIA - ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΣΑΓΚΛΙΩΤΗΣ - GASTRONOMY LAB - HORECA 2024
    26:59

    GARDEN EUPHORIA - ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΣΑΓΚΛΙΩΤΗΣ - GASTRONOMY LAB - HORECA 2024

     33  views 1 comment
    ROOTS - ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΠΟΥΛΟΣ - GASTRONOMY LAB - HORECA GREECE 2024
    42:07

    ROOTS - ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΠΟΥΛΟΣ - GASTRONOMY LAB - HORECA GREECE 2024

     31  views
    Η Συναρπαστική Παρουσίαση του Κόσμου του Ψωμιού - GASTRONOMY LAB - HORECA GREECE 2024
    46:18

    Η Συναρπαστική Παρουσίαση του Κόσμου του Ψωμιού - GASTRONOMY LAB - HORECA GREECE 2024

     5  views
    ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ – MOF PARADE Tour - ΛΥΩΝ – ΓΑΛΛΙΑ 27.11 - 3.12.23
    12:36

    ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ – MOF PARADE Tour - ΛΥΩΝ – ΓΑΛΛΙΑ 27.11 - 3.12.23

     272  views
    ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΣΤΟΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ "THE ΙΒΑ UIBC BAKERS CUP 2023"
    4:03

    ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΣΤΟΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ "THE ΙΒΑ UIBC BAKERS CUP 2023"

     320  views
    10 CHEF ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ - Ελληνική Δημιουργική Μαγειρική
    0:49

    10 CHEF ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ - Ελληνική Δημιουργική Μαγειρική

     1.86K  views
    20 YEARS - Anniversary video gastronomy essentials
    14:01

    20 YEARS - Anniversary video gastronomy essentials

     253  views
    SOIL Restaurant in Athens, awarded at HORECA 2023
    7:13

    SOIL Restaurant in Athens, awarded at HORECA 2023

     80  views
    'Journey to the heart of Gastronomy' PARIS – FRANCE 11 – 17 December 2022
    9:25

    'Journey to the heart of Gastronomy' PARIS – FRANCE 11 – 17 December 2022

     259  views
    ΡΑΔΙΟΦΩΝΙΚΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΓΙΑ ΤΗ ΝΕΑ ΕΚΔΟΣΗ 'GEFSIS' ΣΤΟ ΠΡΩΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ - ΕΡΤ
    25:00

    ΡΑΔΙΟΦΩΝΙΚΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΓΙΑ ΤΗ ΝΕΑ ΕΚΔΟΣΗ 'GEFSIS' ΣΤΟ ΠΡΩΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ - ΕΡΤ

     64  views
    MEET YOUR CHEF - PASTRY CHEF JORDI PUIGVERT
    0:48

    MEET YOUR CHEF - PASTRY CHEF JORDI PUIGVERT

     274  views
    MEET YOUR CHEF - FOOD TECHNOLOGIST & R&D CHEF DIMITRIS KONTARATOS
    0:36

    MEET YOUR CHEF - FOOD TECHNOLOGIST & R&D CHEF DIMITRIS KONTARATOS

     158  views
    COOKBOOK STORE SPONSOR NEW BOOK 'GEFSIS' by ALEXANDROS CHARALABOPOULOS
    1:11

    COOKBOOK STORE SPONSOR NEW BOOK 'GEFSIS' by ALEXANDROS CHARALABOPOULOS

     68  views
    GEFSIS BOOK - Greek Chef Alexandros Charalampopoulos
    1:43

    GEFSIS BOOK - Greek Chef Alexandros Charalampopoulos

     27  views
    Zafiris Trikalinos talks about Greek Chef Alexandros Charalampopoulos
    2:04

    Zafiris Trikalinos talks about Greek Chef Alexandros Charalampopoulos

     74  views
    HISTORY OF TRIKALINOS BOTTARGA - Best Bottarga in the world
    13:50

    HISTORY OF TRIKALINOS BOTTARGA - Best Bottarga in the world

     59  views
    Journey in the Heart of Gastronomy vol.2 - Paris 2018
    6:39

    Journey in the Heart of Gastronomy vol.2 - Paris 2018

     33  views
    RAMON MORATO - ‘NEW CONCEPTS, TECHNIQUES AND MODERN PASTRY CREATIONS’
    5:01

    RAMON MORATO - ‘NEW CONCEPTS, TECHNIQUES AND MODERN PASTRY CREATIONS’

     13  views
    Sous vide for mass production (Catering - resort hotels) training Day 3 vid.2
    0:10

    Sous vide for mass production (Catering - resort hotels) training Day 3 vid.2

     20  views
    Sous vide for mass production (Catering - resort hotels) training Day 1 vid.2
    0:10

    Sous vide for mass production (Catering - resort hotels) training Day 1 vid.2

     13  views