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Faire du PAIN à l'INFINI Sans Pétrissage ✨ 4 techniques Faciles 🍞🥖
Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment faire votre pain à la maison avec une pâte à pain fermentée et la technique du pain sans pétrissage. Achetez une fois de la levure dans votre vie et fabrique autant de pain que vous voulez sans vous prendre la tête. C'est magique ? Non, c'est de la boulangerie d'autrefois. Partagez cette vidéo avec votre entourage et partagez le bonheur immense de faire un pain de qualité à votre rythme ! 🙂
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#yannicklescure #cuisinierRebelle
INGREDIENTS
500 g farine de blé tout usage
400 g eau
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure de boulanger déshydraté
CHAPITRES
00:00 Introduction
01:06 Pâte fermentée
02:46 Faire plusieurs pains
03:27 Pain dans un moule
06:54 Pain rond cuit en cocotte
10:47 Pain de mie farines mixtes
17:45 Pizza
21:29 Conclusion
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