Christelle Allebée - Tiramisu - 15 Décembre 2021

Décembre est arrivé!
Il nous faut nous réchauffer
Quoi de mieux qu’un dessert Tiramisu façon famille….
Que Dieu est bon de nous faire découvrir les délices des sucreries ♥️🙏
RECETTE TIRAMISU:
250 g de mascarpone
3 œufs
100g de sucre glace
20 cl de café
20 biscuits cuillers
Poudre de cacao
Séparer les blanc des jaunes d’œufs
Mettre le sucre glace dans les 3 jaunes d’œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez à cette préparation le mascarpone jusqu’à ce que le tout soit bien homogène
Monter les 3 blancs en neige
Incorporer à la crème mascarpone
Étaler dans votre plat une fine couche de crème puis positionner vos biscuits qui auront été trempés dans le café
Laissez reposer minimum 6h voir 24h
Saupoudrez votre cacao avant de servir