2 years ago

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Exploration en cours - Repenser le poids santé?
Le 15 août 2021, le Dr. Béliveau a présenté une chronique intitulée "L'obésité santé, ça n'existe pas" dans son blogue du Journal de Montréal. Ce titre choc a poussé Gabe Masson à se poser des questions sur la relation entre l'obésité et la santé chez l'humain. Le titre de la chronique était-il factuel? Comment penser à cette question rationnellement sans tomber dans le jugement sur l'apparence physique des personnes en surpoids? Et finalement, qu'es-ce que "la santé" finalement? Gabe Masson aborde cette question le temps de quelques épisodes avec ses invités!

Épisode 013 - avec l'auteur, coach et docteur en médecine expérimentale Denis Boucher
Gabe Masson reçoit Denis Boucher pour discuter de la relation entre la santé et l'obésité sous la facette du métabolisme, sa passion depuis plus de 25 ans. Notre invité prends le temps de nous expliquer sa vision de la perte de poids saine en prenant en considération l'ensemble global de la personne et surtout en ayant une approche psychologique saine et raisonnable des attentes pour ses clients. Denis Boucher aime faire réagir avec son style promotionnel, mais sous cette apparence "choc" on peut découvrir ensemble un homme passionné par son sujet, au regard bienveillant et aux propos des plus nuancés et intéressants.

Sources mentionnées:
Article du Dr. Béliveau - JdeM, 15 août 2021:
https://www.journaldemontreal.com/2021/08/15/lobesite-sante-ca-nexiste-pas
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Ligne de temps:
00:00:00 Introduction
00:05:15 Le moment de franchise
00:09:23 Relation coach-client: L'importance de trouver le bon entraîneur pour chaque personnalité
00:16:39 Les trois piliers de la perte de poids selon Denis Boucher
00:20:54 La perte de poids comme processus évolutif
00:22:46 Retour biographique: la passion du métabolisme
00:29:00 Santé et obésité: une approche globale est nécessaire
00:31:19 Définition: qu'est-ce que le métabolisme selon notre invité
00:39:43 L'intelligence du corps humain
00:45:06 L'obésité à court vs. long terme et ses effets sur la santé
00:50:21 Types de gras: le gras viscéral comme réel coupable
00:54:30 Entraînement fonctionnel et le stress potentiel de l'activité physique sur le corps
01:03:45 Perte de poids et toxicité
01:09:16 Existe-t-il des sources d'énergies alternatives à l'alimentation?
01:14:43 Le jeûne et la perte de poids
01:20:18 Conclusion

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Crédit audio:
Aim to Head - TITAN - Song: Passage (Copyright Free)
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