GHADIYA GHULLA || MAKARSANKRANTI SPECIAL #bhfyp #makarsankranti

makar sankranti ki mithai,
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शक्कर और रंगों का इस्तेमाल कर उसे शक्ल दी जाती है पशु, पक्षी और देश के प्रसिद्ध स्मारकों की आकृति इस मिठाई से बनाई जाती है।

मकर संक्रांति के 5 दिन पहले से ही इसको तैयार किया जाने लगता है, मकर संक्रांति के दिन इसका पूजन होता है और फिर पूरे 15 दिन तक घड़िया घुल्ला पूरे इलाके में मिठास फैलाती है।

कई पीढ़ियों से घड़िया घुल्ला बनाने का काम दमोह में हो रहा है जिसकी मांग ना सिर्फ प्रदेश के दूसरे जिलों में है बल्कि दूसरे प्रदेशों में भी इसे बेहद पसंद किया जाता है।

घड़िया घुल्ला से धार्मिक मान्यताएं और संस्कृति भी जुड़ी हुई है, जानकार बताते हैं कि इसका प्रचलन महाभारत काल के बाद बढ़ा और अबतक घड़िया घुल्ला अपनी मिठास से लोगों को लुभा रही है।
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