Die Spur des Fleisches – wie kommt der Abfall in die Hühnersuppe? (Kontraste I 20.10.2005)

Die Nachricht hat alle geschockt: Tonnenweise hat eine Firma in Bayern Fleischabfälle als unbedenkliche Lebensmittel weiterverkauft. Was eigentlich zu Hundefutter verarbeitet werden sollte, steht jetzt bei Herrchen und Frauchen auf dem Tisch. Welche Produkte betroffen sind und wie das Fleischkarussell funktioniert, haben Michael Beyer, Alexander Kobylinski, Susanne Opalka und Axel Svehla recherchiert.

rbb I Kontraste I 20.10.2005