Drogas en nuestros platos

Un documental de Sylvie Deleule y Remy Burkel del año 2013.

SINOPSIS:
Helados, patatas fritas, platos preparados ... Imposible resistirse. Obesos o con buena salud, esa ya no es la cuestión: todos somos adictos a la comida industrializada que representa el 80% de lo que comemos.

En los últimos años, "¡Comer es perjudicial para la salud!" Somos conscientes de los efectos nocivos de la "comida chatarra" y, sin embargo, somos incapaces de resistirnos. Después de la guerra contra el tabaco, lo que se está librando es la batalla por el futuro de nuestra alimentación. El mismo equilibrio desigual de poder que enfrenta una red de industriales dominados y ciudadanos motivados, los mismos procesos políticos y de marketing y los mismos problemas económicos y de salud.

Rémy, franco-estadounidense, viaja por Europa y América para comprender cómo se ha generalizado la adicción a la comida. Con científicos que rastrean la adicción al azúcar, industriales que juegan con nuestras debilidades, juristas que preparan la revuelta ciudadana, pero también cocineros y simples gourmets, Rémy nos lleva detrás de escena de los gigantes de la agroindustria e investigamos nuestra próxima desintoxicación alimentaria.

INFORMACIÓN:
PRODUCCIÓN: Program33 / Eklektik productions / RTBF.

En asociación con France Télévisions, Planète +, RTS-TSR, TV5 MONDE, RDI / Radio-Canada

Directores: Rémy Burkel y Sylvie Deleule

Género: Investigación y Sociedad