Puttanesca (プッタネスカ)

Spaghetti(スパゲッティ) 120g
Boiled hot water for spaghetti (パスタを茹でたお湯)
Water (水) 1 liter (リットル)
Salt (塩) 12-15g
Olive (オリーブ)　6-10pieces(粒)
Anchovy (アンチョビ)　2-3pieces
Oregano (オレガノ)
Garlic (ニンニク)　half size
Parsley (パセリ)
Tomato sauce (トマトソース)　100g
White wine (白ワイン)

As you like,Caper (ケッパー)5g

鍋にニンニクとオリーブオイルを入れ弱火で火をかける。
すぐアンチョビを入れアンチョビを潰す。
ニンニクが色づいたら、白ワイン、オリーブ、オレガノ、トマトソースを入れソース完成。
水分を調節し茹で上がったスパゲッティと合わせる。
皿に持って完成。最速でも美味しいパスタ。