【豚生姜焼うどん】【PORK GINGER UDON NOODLES】 焼うどんアレンジ 豚の生姜焼きと熱々うどんのコラボレーション You should try this amazing combination!!

3 years ago
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【豚生姜焼うどん】 PORK GINGER UDON NOODLES 焼うどんアレンジ 豚の生姜焼きと熱々うどんのコラボレーション You should try this amazing combination!!

生姜のガッツリ効いた豚の生姜焼きと熱々のうどんを合わせました。
トッピングは無限ピーマン。
マズい訳がない。笑

というわけでレシピ紹介します。
というほどのレシピではないですが、このしょうた焼のタレのポイントは
蜂蜜とニンニクです。
タレの材料を全部合わせて、そこに丸のままのニンニクを入れて一旦ボイルしてジューサーで粉砕すれば、保存のきく焼き豚のタレが出来ます。
たくさん作って保存しておきましょう。
このタレを使えば最強の厚切り肉の豚丼、焼き豚丼ができます。

お試しあれ!

If you like pork ginger and udon noodles,
This recipe is the best recipe.
Stir-fried pork with ginger and hot udon noodles are the best pairing.

Point of this sauce is honey and garlic.
Combine all the ingredients of the sauce, put the whole garlic in it, boil it once and crush it with a juicer to make a preserved pork sauce.
Make a lot and save it.
If you use this sauce, you can make the amazing grilled pork, sautéed pork or any kind pork dish.
Enjoy!!

Mahalo!!

INGREDIENTS 2people
材料 2人前

■UDON NOODLS ■うどん
UDON NOODLES 2p うどん  2玉
SOBA TSUYU BASE 2Table sp にんべんそばつゆ 大さじ2
SESAME OIL 1Tea sp ごま油 小さじ1

■PORK GINGER SAUCE ■豚の生姜焼きタレ
SOY-SAUCE 2Table 醤油 大さじ2
SAKE 2Table sp 酒 大さじ2
MIRIN 1Table sp みりん 大さじ1
HONEY 1Tea sp 蜂蜜 小さじ1
SUGAR 1Tea sp 砂糖 小さじ1
GARLIC 3p ニンニク 3かけ

■POORK GINGER ■豚の生姜焼き
SLICED NPORK 400g 豚肉スライス 400g
ONION 700g 玉ねぎ 300g
GINGER 60g 生姜 60g
PORAK GINGER SAUCE 大さじ3~4 生姜焼きソース 大さじ3~4

■SAUTÉED GREEN PAPPER ■無限ピーマン
GREEN PAPPER ピーマン   100g
SESAME OIL 1Tea sp ごま油 小さじ1
SOY-SAUCE 1Tea sp 醤油 小さじ1
BONITO FLAKE 10g 鰹節 ひとつかみ

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