Queso con Bocadillo

El bocadillo con queso es una combinación típica de Colombia que une el sabor dulce del bocadillo de guayaba con el toque salado y suave del queso campesino o cuajada. Su origen viene de las tradiciones del campo, donde los campesinos lo comían como merienda por ser nutritivo, fácil de llevar y lleno de energía.
Con el tiempo, esta mezcla se volvió un símbolo de la gastronomía colombiana, muy apreciada por su equilibrio entre lo dulce y lo salado, y por representar la unión entre las raíces indígenas y la herencia española.
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