Premium Only Content

Quiche Prática na Air Fryer. Fácil de fazer.
Hoje em dia, a busca por praticidade na cozinha é constante, principalmente com o uso de aparelhos como a air fryer, que se tornou um aliado valioso para quem deseja preparar refeições saborosas e rápidas. Entre as muitas receitas possíveis, uma que se destaca é a quiche.
A quiche, originária da França, é um prato versátil que combina uma base crocante com recheios cremosos e saborosos. Tradicionalmente assada no forno, a quiche pode ser facilmente adaptada para a air fryer, oferecendo resultados igualmente satisfatórios e realçando a crocância da massa.
Para começar, é essencial escolher a massa adequada. A massa brisée, conhecida pela textura quebradiça e sabor neutro, é ideal para a base da quiche. Se preferir praticidade, também é possível utilizar massas folhadas prontas encontradas em supermercados.
Abra a massa em um recipiente apropriado para air fryer, lembrando de furar o fundo com um garfo para evitar que estufe. Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 3 minutos antes de colocar a massa para pré-assar por aproximadamente 5 minutos.
Enquanto a base está no aparelho, prepare o recheio. A quiche tradicional leva creme de leite, ovos, queijo e, frequentemente, ingredientes adicionais como bacon, espinafre ou cogumelos.
Misture 3 ovos com 1 xícara de creme de leite, adicione 150g de queijo ralado de sua preferência e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, e qualquer outro tempero de sua escolha. Se optar por ingredientes adicionais, como pedaços de bacon ou espinafre salteado, adicione-os à mistura.
Após pré-assar a base, despeje cuidadosamente o recheio sobre a massa. Ajuste a temperatura da air fryer para 160°C e asse a quiche por 20-25 minutos.
É importante verificar a consistência do recheio, que deve estar firme e levemente dourado na superfície. Lembre-se que cada modelo de air fryer pode apresentar variações no tempo de cocção, por isso, fique atento para não ressecar ou queimar a quiche.
Uma vez pronta, retire a quiche da air fryer e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Isso permitirá que o recheio termine de se firmar e que o sabor se distribua uniformemente.
Sirva ainda quente, acompanhada de uma salada fresca ou um molho de sua preferência para uma refeição completa e equilibrada.
Preparar a quiche na air fryer é uma alternativa prática que não apenas economiza tempo, mas também pode realçar o sabor e a textura do prato, tornando-se uma opção viável tanto para cozinheiros iniciantes quanto experientes.
Além disso, a versatilidade da receita permite inúmeras variações, incentivando a criatividade e experimentação na cozinha.
Com essa técnica, é possível desfrutar de um prato clássico francês de maneira mais rápida e prática, sem perder a qualidade e o sabor que fazem da quiche uma escolha sempre acertada.
-
LIVE
VINCE
1 hour agoChaos In Chicago; Illegal Attack Border Patrol | Episode 147 - 10/15/25
34,180 watching -
1:33:53
Dear America
2 hours agoCharlie Will NEVER Be Forgotten… Young Republicans Are Racist?! + Dems LOVE VIOLENCE!
73.8K33 -
LIVE
Badlands Media
3 hours agoBadlands Daily: October 15, 2025
3,428 watching -
LIVE
The Mike Schwartz Show
18 hours agoTHE MIKE SCHWARTZ SHOW with JACK CIATTARELLI 10-15-2025
3,648 watching -
40:19
The Kevin Trudeau Show Limitless
42 minutes agoFrom Prison to Power: Kevin Trudeau on Manifesting Anything
2.86K -
LIVE
Matt Kohrs
11 hours agoStock Market Open: BTFD 🚀🚀🚀 || Live Trading Futures & Options
616 watching -
LIVE
Wendy Bell Radio
6 hours agoThe Way We Were
7,681 watching -
1:00:54
Chad Prather
16 hours agoHow True Greatness Kneels Down
52.6K18 -
1:05:42
Crypto Power Hour
2 hours ago $0.27 earnedU.S. Healthcare & Blockchain Solutions
13.9K6 -
LIVE
LFA TV
13 hours agoLIVE & BREAKING NEWS! | WEDNESDAY 10/15/25
2,709 watching