Мягкие сахарные кристаллы

Мягкие сахарные кристаллы

Ставь ❤️

Ингредиенты:
Вода 300 мл
Сахар 450 г
Агар-агар 10 г

1. В сотейнике с толстым дном соединяем воду и агар , и доводим все до кипения, как только масса закипела , добавляем Сахар и вновь доводим все до кипения
2. Получившуюся горячую массу выливаем в блюдо с широким дном ( тут при желании можно окрасить массу) и отправляем в холодное место для стабилизации
После полной стабилизации массы, вынимаем из формы и нарезаем нужную нам форму
Можно использовать сразу , если оставить кристаллы на пол дня/ день они станут прям настоящими кристаллами , и с ними будет удобнее работать.
Для комфортной работы используйте крахмал , если кристаллы прилипают к рукам

Подписка на https://rumble.com/user/MyMasterskayakonditera обязательна🔥