Épigénétique | Documentaire Français

L’épigénétique est la science qui étudie les modifications de l’expression des gènes sans altérer la séquence de l’ADN. Elle montre que des facteurs comme l’alimentation, le stress, l’environnement ou le mode de vie peuvent activer ou désactiver certains gènes, influençant ainsi la santé, le développement et même le comportement. Ces "marques épigénétiques", comme la méthylation de l’ADN ou la modification des histones, sont parfois réversibles et peuvent même se transmettre à la descendance. L’épigénétique révèle donc que notre génétique n’est pas une fatalité, et que notre mode de vie peut influencer profondément notre biologie.