Kennedy will künstliche Farbstoffe verbannen: "Sie sollen uns kein Erdöl ins Essen mischen"

Der US-Gesundheitsminister Robert F. Kennedy Jr. kündigte an, erdölbasierte, künstliche Farb- und Zusatzstoffe aus Lebensmitteln zu verbannen. Die Industrie habe bislang die Wissenschaft unterdrückt – das wolle man nun beenden und Verbraucher besser schützen. "Wenn jemand unbedingt Erdöl essen will, soll er es sich zu Hause selbst in die Nahrung mischen. Aber sie sollen es nicht heimlich und ohne unsere Zustimmung an uns alle verfüttern", so Kennedy.

Der Leiter der US-Lebens- und Arzneimittelbehörde FDA, Marty Makary, spricht von einem längst überfälligen Schritt, um speziell Kinder besser zu schützen – nach Jahrzehnten eines "unkontrollierten Experiments" ohne Zustimmung der Betroffenen.

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