Декор‼️РЕЦЕПТ ШЛЕЙФА

6 months ago
27

‼️ДОЛГОЖДАННЫЙ РЕЦЕПТ ШЛЕЙФА
▪️Было очень много запросов от вас по этому декору, делюсь одним из рецептов.
‼️Напишите в комментариях, как вам такая текстура?
⤵️ИНГРЕДИЕНТЫ
1️⃣130 гр Вода
2️⃣2 гр агар-агара сила 900
3️⃣1,5 гр желатине
4️⃣8 гр холодной воды
5️⃣Краситель водорастворимый

⤵️Приготовление
Замочить желатин в холодной воде оставить набухнуть на 7-10 минут
⤵️Воду налить в сотейник с толстым дном в воде растворить агар-агар и краситель
⤵️Воду с агаром довести до кипения кипятить пол минуты и снять с огня
⤵️Набухший желатин добавить к воде с агаром и перемешать до растворения.
⤵️Полученную массу влить либо на силиконовый коврик либо в гастроёмкость как у меня на видео .
⤵️Положить в холодильник на 15-20 минут и масса готова
⤵️Можно использовать и украшать десерты.

Loading comments...