"Пожарная безопасность в кафе: ключевые меры и требования"

Пожарная безопасность в кафе — ключевой аспект, который необходимо учитывать при открытии или обновлении заведения. План эвакуации, противопожарная защита, регулярные проверки и инструктажи персонала — основные меры - https://gastro-norma.ru/articles/obschepit/pozharnaya-bezopasnost-v-kafe Кухня — зона повышенной опасности, поэтому оборудование должно соответствовать требованиям, а вентиляционные системы и горючие материалы — храниться в отведенных местах. Электропроводка и газовое оборудование должны регулярно проверяться. Эвакуационные выходы не должны загромождаться, двери должны легко открываться. Несоблюдение норм может привести к штрафам, закрытию или уголовной ответственности. Обеспечение пожарной безопасности — важнейшая мера для защиты людей и успешной работы кафе.