Сальтисон или домашняя колбаса 🔥

��курица филе 1кг.
��Желатин - 20
��Чеснока - 3 зубчика
��Специи итальянские (моде добавить любые на ваш вкус)
��Соль- по вкусу
Мясо курицы мелко порубить добавить туда все специи соль добавить желатин всё хорошенько перемешать отправить пакет для запекания, плотно завернуть в колбаску далее нужно завернуть эту колбасу ! Затем примерно 9 раз в пищевую плёнку и отправить в кипящую воду я варила примерно 1ч 20 мин. дать полностью остыть и наслаждаться вкусным мясом желательно убрать на ночь в холодильник чтобы утром легче было нарезать это очень вкусно готовьте на радость!