Ramzan Special Recipes - Chicken Pizza Balls Recipe - Ramadan Recipes - Iftar Recipes- Chicken Balls

### **Chicken Pizza Balls – Ramadan Special Iftar Recipe**

Diese **Chicken Pizza Balls** sind die perfekte Kombination aus knusprigem Äußeren und einer saftigen, käsigen Füllung! Perfekt für Iftar, super lecker und einfach zuzubereiten. 🌙✨

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### **Zutaten:**

#### **Für die Füllung:**
- 250 g Hähnchenbrust (gekocht & fein zerkleinert)
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Oregano
- ½ TL Chiliflocken
- ½ Tasse Mozzarella (gerieben)
- 2 EL Pizza-Sauce oder Ketchup
- 2 EL Paprika (fein gewürfelt)
- 2 EL Maiskörner (optional)

#### **Für den Teig:**
- 1 Tasse Mehl
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Salz
- ½ TL Oregano
- 1 Ei
- ½ Tasse Milch
- 1 EL Butter (geschmolzen)

#### **Für die Panade:**
- 1 Ei (geschlagen)
- 1 Tasse Semmelbrösel
- ½ Tasse zerkleinerte Cornflakes (für extra Knusprigkeit)

#### **Zum Frittieren:**
- Öl zum Frittieren

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### **Zubereitung:**

#### **1. Pizza-Füllung vorbereiten:**
1. Das gekochte Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Oregano und Chiliflocken vermengen.
2. Pizza-Sauce, geriebenen Käse, Paprika und Mais hinzufügen.
3. Gut mischen und kleine Kugeln formen.

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#### **2. Teig vorbereiten:**
1. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Oregano mischen.
2. Ei, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem weichen Teig vermengen.

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#### **3. Chicken Pizza Balls formen & panieren:**
1. Den Teig in kleine Portionen teilen und flach drücken.
2. Je eine Kugel Pizza-Füllung in die Mitte legen und den Teig vorsichtig darum herum verschließen.
3. Die Bällchen erst in geschlagenem Ei, dann in Semmelbröseln und Cornflakes wälzen.

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#### **4. Frittieren:**
1. Öl in einer Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen.
2. Die Pizza Balls goldbraun und knusprig ausbacken.
3. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

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### **5. Servieren:**
🔥 Mit Knoblauch-Dip, Pizza-Sauce oder Ketchup servieren.
🍽 Perfekt für Iftar mit einem Glas Chai oder Limonade!

🌙 **Knusprig, käsig & unwiderstehlich – ein Ramadan-Highlight!** 😋✨