Ich habe noch nie so leckere Hähnchenbrust gekocht! Alle sind begeistert! Schnell und einfach

7 months ago
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Hier ist ein Rezept, das deine Hähnchenbrust saftig, aromatisch und unglaublich lecker macht – und dazu noch super einfach zuzubereiten ist. Perfekt, wenn alle begeistert sein sollen! 😍

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### **Saftige Hähnchenbrust in Knoblauch-Zitronen-Sauce**

**Zutaten:**
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Saft von 1 Zitrone
- 150 ml Hühnerbrühe (oder Wasser)
- 2 EL Butter
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren

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### **Zubereitung:**

1. **Hähnchen vorbereiten:**
- Die Hähnchenbrustfilets leicht flach klopfen, damit sie gleichmäßig garen.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

2. **Hähnchen anbraten:**
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Hähnchenbrustfilets von jeder Seite etwa 4-5 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und beiseitestellen.

3. **Knoblauch anbraten:**
- Die Butter in derselben Pfanne schmelzen lassen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten (ca. 30 Sekunden, bis er duftet).

4. **Zitronen-Sauce zubereiten:**
- Zitronensaft und Hühnerbrühe in die Pfanne geben. Alles gut verrühren und die Sauce 2-3 Minuten leicht köcheln lassen.

5. **Hähnchen zurück in die Pfanne:**
- Die Hähnchenbrustfilets in die Sauce legen und 3-4 Minuten köcheln lassen, damit sie die Aromen aufnehmen und durchgaren.

6. **Servieren:**
- Mit frischer Petersilie garnieren und nach Belieben mit Reis, Kartoffeln oder Gemüse servieren.

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### **Warum dieses Rezept so gut ankommt:**
- Die Hähnchenbrust bleibt super saftig und zart.
- Die Knoblauch-Zitronen-Sauce ist herrlich frisch und würzig.
- Es ist schnell und einfach – perfekt für jeden Tag, aber auch für Gäste geeignet!

Probier es aus – dieses Rezept wird garantiert ein Favorit in deiner Küche! 😍

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