PASTA ALFREDO CON CAMARONES Y BROCOLIS

Pasta Alfredo con Camarones y Brócoli

Ingredientes:

300 g de pasta (fettuccine o tu favorita)
300 g de camarones limpios y pelados
2 coronas de brócoli, picadas
2 cdas de jugo de limón
2 cdas de aceite de oliva
1 cda de condimento Old Bay (o una mezcla de especias de tu preferencia)
1 cdita de pimentón ahumado
1/2 cdita de sal de apio
Sal y pimienta negra al gusto
2 cdas de mantequilla
2 dientes de ajo, picados
100 g de queso crema
200 ml de crema espesa
50 g de queso pecorino o parmesano rallado
1/2 taza de agua de la pasta
Hojuelas de pimiento rojo (opcional, para decorar)