La chufa

2 days ago
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La chufa es un tubérculo nutritivo y versátil, rico en fibra, antioxidantes y grasas saludables, lo que promueve la salud digestiva y cardiovascular. Es una fuente valiosa de vitaminas y minerales como vitamina E, magnesio, potasio, hierro y calcio, todos esenciales para diversas funciones corporales. Además, es naturalmente libre de gluten y lactosa, haciéndola apta para personas con intolerancias alimentarias. Estos atributos hacen de la chufa un alimento beneficioso para una dieta equilibrada y saludable.

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