022 - Amarant

Der Amarant ist eine der ältesten Nutzpflanzen und ist auf der ganzen Welt verbreitet, es gibt etwa 70 Arten. Medizinisch genutzt werden aber überwiegend die Blätter.
Die Ernährung mit Amarant-Blättern und Samen hält körperlich und geistig jung.

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Quellen:
Heilkräuter-Seiten - https://heilkraeuter.de/
Heilkräuter-Verzeichnis - https://www.kraeuter-verzeichnis.de/
Heilkräuter - https://www.garten-treffpunkt.de/lexikon/heilkraeuter.aspx
Botanikus - https://botanikus.de/informatives/aktuelle-themen/heilkraeuter/
Kräuter-Buch - https://www.kraeuter-buch.de/magazin/heilkraeuter/
Hinweise geschützte Pflanzen - https://bundesrecht.juris.de/bartschv_2005/anlage_1_26.html
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