Easy cheese recipe / Лесна рецепта за сирене

2 liters of fresh milk
1/2 tablespoon sea salt
juice of 1 lemon
Add the salt and lemon juice when the milk starts to boil. Leave on the stove for 10 minutes, then strain through a cheesecloth and press down with something heavy. Once drained, it is ready to eat.
2 литра прясно мляко
1/2 супена лъжица морска сол
сок от 1 лимон
Добавете солта и лимоновия сок, когато млякото започне да кипи. Оставя се на котлона за 10 минути, след което се прецежда през тензух и се притиска с нещо тежко. След като се отцеди, е готово за консумация.