Crónicas de un chef docente | Oficios de México 💼

"Oficios de México" con Víctor Naredo nos invita a conocer el día a día de los trabajadores mexicanos en sus oficios, donde nos contarán sus historias y anécdotas de su trabajo.

En el capítulo de hoy, nos acompañará el Chef Ismael González, docente de gastronomía del Instituto Culinario y Automotríz (IECTA). Aquí nos comparte su su opinión sobre la carrera como chef y la función del docente en esta.

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